Speisekarte von Restaurant Pizzeria Dobner
Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021
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Antipasti – Kalte und warme Vorspeisen
Capesante gratinate
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter Bröseln und Parmesan
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cocktail di gamberetti
Shrimps mit Knoblauch in Cocktailsauce garniert
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Insalata ai frutti di mare
Marinierte Meeresfrüchte auf Blattsalaten
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Caprese
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Rahmsauce, Olivenöl und Basilikum
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e melone
Italienischer Rohschinken mit Melone, Butter und Grissini
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Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom geeisten Rinderfilet mit einer Sauce aus Olivenöl, Zitrone, Schafskäse und Kräutern mariniert
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache alla borgonia
½ Dutzend Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (im heißen Pfandl)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cozze con salsa di formaggio al forno
Zarte Miesmuscheln in pikanter Käsecreme mit Knoblauch und Kräutern, im Ofen überbacken
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Minestre – Aus dem Suppentopf
Vellutata di aglio con crostine
Knoblauchcremesuppe mit Weißbrotwürfel
vegan
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di cippole
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di frittatine
Rindsuppe mit Frittaten
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Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sahnehäubchen
vegetarisch
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Insalate – Da haben wir den Salat
Insalata mista
Knackfrische Salate der Saison mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Marinade
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata verde
Grüner Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Marinade
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Insalata ai pomodori
Tomatenscheiben mit Zwiebel, Olivenöl, Rotweinessig und Basilikum mariniert
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Insalata con funghi
Blattsalate mit Balsamicoessig und Olivenöl abgemacht, darüber frische, marinierte Champignons, Tomatenspalten und geröstete Weißbrotwürfel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata primavera
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Schafskäse, Oliven, Essig-Öl-Marinade
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Insalata di tonno
Pikanter Thunfischsalat mit Mais, Tomaten, Gurken und Zwiebeln abgemacht, auf Blattsalaten angerichtet, dazu Weißbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata mista con tacchino ai ferri
Fitnessteller: Gegrillte Putenstreifen auf knackfrischen Salaten der Saison mit mariniertem Gemüse auf Joghurtdressing
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta al formaggio e aglio
Knoblauch-Käse-Brot Bruschetta mit Tomaten,Basilikum und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Per i bambini – Für unsere kleinen Gäste
Piccola bistecca milanese con patate fritte
Kleines gebackenes Schnitzel mit Pommes frites
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Spaghetti pomodori
Kleine Portion Spaghetti mit Tomatensauce Patate fritte Portion Pommes frites mit Ketchup od.Mayonnaise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzetta al prosciutto
Kleine Pizza mit Tomaten, Käse, Schinken und Oregano
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Paste – Aus unserer Nudelecke
Spaghetti alla bolognese
mit würziger Fleischsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti carbonara
mit Speck, Ei Obers, Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio e peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzpfefferoni, scharf
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con gamberetti
mit frischen Shrimps, Paprikasahne und Knoblauch
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Spaghetti al pomodoro con cozze
Spaghetti in Tomaten-Knoblauchsauce mit ausgelöstem Miesmuschelfleisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini formaggio e prosciutto
mit feiner Käsesauce und Schinken
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Paste miste al prosciutto e basilico
Gemischter Nudelteller mit Basilikumsauce und heißen Schinkenstreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi al gorgonzola
Kartoffelnockerln mit Gorgonzolasauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne al forno
Nudelteigblätter mit Fleischragout gefüllt, im Ofen gebacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne della casa
mit Calamari,Cherrytomaten, Kapern,Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne al pomodoro
Cherrytomaten,Basilikum,Parmesan und Olivenöl
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Penne con tonno
Thunfisch,Tomaten,Knoblauch und Olivenöl
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Spaghetti con gamberoni
Garnelen,Cherrytomaten,Knoblauch und ein hauch Limone
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con sgombri
Scombri,Kapern,Knoblauch und Olivenöl
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesce – Spezialitäten von Meeresfrüchten und Fischen
Calamari fritti
Tintenfisch gebacken mit Sauce Tartare
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Calamari alla griglia
con polenta e gorgonzola gratinata Tintenfisch vom Grill mit Knoblauchsauce, und knusprige Polenta
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Padella di Calamari
„Calamaripfandl“ mit einer feinen Paprikarahmsauce,dazu sevieren wir Ihnen unser hausgemachtes Weißbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla griglia
Ausgelöste Riesengarnelen gegrillt, in Knoblauchbutter, dazu servieren wir Ihnen unser hausgemachtes Weißbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piatto di pesce
Schollenfilet in Eihülle gebacken, Zanderfilet vom Grill, Rotbarschfilet paniert und Calamari frittiert, dazu Sauce Tartare, Kräuterbutter, Zitrone u. Weißbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di sandra alla griglia
Zander-Steak Wildfang vom Grill mit Knoblauchbutter, Petersiliekartoffeln und Gemüse der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizze – Aus dem Holzofen
Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
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Delicata
Tomaten, Käse, Prosciuttostreifen,Dolce latte grüne Pfefferkörner,Zwiebel,Knoblauch
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Cippola
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi
Tomaten, Käse, frische Champignons, Oregano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Neapoletana
Tomaten, Käse, Sardellenfilets, Kapern, Oregano
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Pescatore
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bolognese
Tomaten, Käse, Fleischragout, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro formaggi
Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten, Oliven, Oregano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gigi
Tomaten, Käse, Schinkenstreifen, Ei, Oregano
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Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vulcano
Tomaten, Käse, Schinkenstreifen, Pfirsich, Oregano mit Sambuca flambiert
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
Tomaten, Käse, Salami, Knoblauch, Pfefferoni, Oregano
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
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Quattro stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, frische Champignons, Artischocken, Oregano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speziale
Tomaten, Käse, Schinkenstreifen, Thunfisch, Pfefferoni, frische Champignons, Zwiebeln, Oregano
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Della casa
Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferoni, pikante Pfeffersauce, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucola
Tomaten, Käse, mar. Rucola und Scheiben vom San Daniele Schinken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Friuli
Tomaten, Käse, Scombri, Salami, Oliven, Cipollini Pfefferoni, Knoblauch, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Contadina
Tomaten, Käse, Schinken, Sauerrahm, Oregano
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mephisto
Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferkörner Pfefferoni, Oregano, scharf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons, Oregano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Regina
Tomaten, Käse, Schinken, Knoblauch, frische Champignons, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ducati
Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Oliven, Schafskäse, Knoblauch, Oregano
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano, Zitrone
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberetti
Tomaten, Käse, frische Shrimps, Knoblauch, Oregano
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Insalata
Teigtasche gefüllt mit frischen Salaten der Saison und pikantem Dressing
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calzone
Teigtasche mit Käse, Schinken, Pfefferoni, frischen Champignons, mit Tomatensauce angerichtet
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Calzone insalata speziale della casa
Zwei Pizzen in einer Calzone : Käse, Schinken, Champignons, Zwiebel, darüber Pfeffersauce und Knoblauch; Bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais, drüber Joghurtdressing
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grande
Überraschungspizza für 2-3 Personen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grande speziale “Casa Dobner”
4 Pizzen (nach eigener Wahl, z.B. Della casa, Regina, Salami, Pescatore) in einer Riesenpizza mit 60 cm Durchmesser für 4-5 Personen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carne alla griglia
Surf & Turf
Heimisches Kalbinfilet mit Wildgarnelen und Steakpommes
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Medaglioni di maiale
Gegrillte medaillons vom Schweinefilet mit Pfeffersauce,Kartoffelkroketten und feinem Gemüse
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Spezzatino in Padella
Hauspfandl Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce dazu Spätzle mit Käse überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grigliata mista di carne Grillteller
Medaillons vom Rind,Schwein und Truthahn vom Grill mit Pommes frites,frischem Gemüseallerlei,gebratenen Speckscheiben und Kräuterbutter
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Tagliata di toro giovane
Saftige Scheiben vom Jungstierfilet, auf Rosmarinkartoffeln, Rucola verfeinert mit Grana padano und Balsamico
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Toast della casa Haustoast
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Toastbrot mit Cocktailsauce und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak-Toast
Steak-Sandwich vom Rind serviert mit Pommes frites und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pizzeria Dobner ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.