Speisekarte von Genottehohe

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2023

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Speaiatiuaten Auf Vorbestellung Vorspeiscn Suppen Für unsere kleinen Gäste Fisch Leichte Küche und Salate Kärtner Kuchl Kuchl Klasiker Steak Jausenzeit Aus der süßen Kuchl

Speaiatiuaten

Mittwoch

Kärntner Backhendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat

14,90 €

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Freitag

Kärntner Lax'n, Fischzucht Payr, mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,80 €

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Auf Vorbestellung

Ripperln (ab 4 Personen, pro Portion)

mit Saucen und 2 Beilagen

13,80 €

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Schweinsstelze (ab 4 Personen, pro Portion)

mit Saucen und 2 Beilagen

13,80 €

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Vorspeiscn

Beef Tartare (200g)

Garniert, mit 4 stuck getoastetem Toastbrot

15,80 €

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Suppen

Kräftige Rindssuppe

mit Frittaten

4,20 €

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Kräftige Rindssuppe

mit Fleischstrudel

4,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräftige Rindssuppe

mit Kaspressknödel

4,60 €

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Kräftige Rindssuppe

mit Leberknödel

4,50 €

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Knoblauchcremesuppe

4,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel ,Wiener Art"

mit Pommes Frites

8,50 € vom Schwein

8,50 € von der Pute

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Frankfurter mit Pommes Frites

5,70 €

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Käsnudel 1 Stück

mit Butter

5,00 €

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Fisch

Lachsforellenfilet

mit Blattspinat u. Petersilkartoffeln

17,30 €

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Gebratener Zander

mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

15,80 €

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Leichte Küche und Salate

Kretapalatschinken

mit Kräuterdip und gemischtem Salat

14,80 €

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Gebackenes Hühnerbrüstchen

im Kürbismantel mit gemischtem Salat

15,40 €

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Blattsalat

mit Thunfisch, Ei und Gebäck

13,80 €

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Folienkartoffel

mit Kräuter-Sauerrahmdip und gemischtem Salat

12,80 €

vegetarisch

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Salat vom Buffet

4,20 €

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Kärtner Kuchl

Kuttelflecksuppe

mit Kartoffeln

8,50 €

vegan

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Kärntner Ritschert

mit Hausbrot

9,20 €

vegan

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Hausgemachtes Kalbsbeuschel

mit Semmelknödel

12,90 €

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Hausgemachtes Rindsgulasch

mit Semmelknödel

12,80 €

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Käsespätzle

mit Salat vom Buffet

11,50 €

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Hausgemachte Kärntner Käsnudel

mit Butter und Salat vom Buffet

13,20 €

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Hausgemachte Kärntner Erdäpfelnudel

mit Grammerln und Salat vom Buffet

13,20 €

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Hausgemachte Kärntner Fleischnudel

mit Grammerln und Sauerkraut

13,30 €

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Gemischter Nudelteller

je ein Stück Käs-, Erdäpfel- und Fleischnudel mit Grammerin und sauerkraut

15,90 €

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Kuchl Klasiker

Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

17,70 €

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Cordon Bleu

mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,30 € Vom schwein

16,30 € von der Pute

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Schnitzel Wiener Art"

mit Petersil kartoffeln und salat vom Buffet

15,50 € vom Schwein

15,50 € von der Pute

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Kalbsleber

geröstet mit Reis und Salat vom Buffet

16,80 €

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Kalbsleber

gebacken mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,80 €

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Naturschnitzel vom schwein

mit Reis und Salat vom Buffet

14,50 €

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Steak

Haustoast

Beiriedschnitte und Schweinskarree mit gemischtem Salat und zwei Saucen

17,90 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse

24,50 €

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Grillteller

mit Pommes Frites und Gemüse

17,80 €

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Genottehöhe-Platte für 2 Personen

Verschiedene Fleischsorten gegrillt und gebacken mit Pommes Frites, Reis und Gemüse

37,50 €

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Portion Ketchup

0,50 €

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Portion Mayonnaise

0,50 €

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Portion Preiselbeeren

1,00 €

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Portion Kernd

0,50 €

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Jausenzeit

Brettljause

mit 2 Stück Hausbrot

11,80 €

vegan

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Sauerfleisch

Garniert mit Zwiebel und Ei, dazu 1 Stück Hausbrot

10,50 €

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Belegtes Brot

reichlich garniert

5,50 €

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Schweinsbratenbrot

mit frischem Kren und Essiggurkerl

5,50 €

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Glundnerbrot

5,50 €

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Schinkenbrot

5,70 €

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Aus der süßen Kuchl

Palatschinken 2 Stück

mit Marillenmarmelade oder Preiselbeeren

4,00 €

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Eispalatschinke 1 Stück

mit Vanilleeis

4,50 €

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Heiße Liebe

mit Vanilleeis und heißen Himbeeren

6,90 €

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Hausgemachte Kletzennudel

mit Apfelmus

7,50 €

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Apfelstrudel

mit Schlag

3,80 €

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Topfenstrudel

mit Schlag

4,00 €

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Warmes Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schlag

5,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genottehohe ist der 11.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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