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Trattoria Pizzeria La Stalla

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Franziskusstraße 9
41749 Viersen

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Speisekarte von Trattoria Pizzeria La Stalla

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2022
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ANTIPASTI | VORSPEISEN

CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons, ParmesanraspelnF, Oliven, Zitrone, frischem Pfeffer und Rucola verfeinert
14,50 €
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CARPACCIO DI BRESAOLA
Luftgetrockneter Rinderschinken aus der Lombardei,
13,50 €
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CARPACCIO DI SALMONE
dünn geschnittener LachsB mit frischen Kräutern auf Rucola und Rosa Pfeffer
13,50 €
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CARPACCIO DI RAPE ROSSE
hauchdünn geschnittene Rote Beete mit Zitrone und Olivenöl, mediterraner Salat und PecorinokäsespäneF
11,50 €
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CAPRESE CON MOZZARELLA
Original Caprese mit MozzarellaF, Tomaten, Basilikum
9,50 €
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ANTIPASTO MISTO
verschiedener italienischer Aufschnitt, eingelegtes Gemüse und KäseF
16,50 €
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COCKTAIL DI SCAMPI
Seawater-GarnelenC in einer Salsa AuroraF,J
10,00 €
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BRUSCHETTA AL POMODORO
3 Stück geröstetes WeißbrotA mit Tomatenwürfeln
6,50 €
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BRUSCHETTA AGLIO E OLIO
3 St. geröstetes WeißbrotA mit Knoblauch und Olivenöl
5,50 €
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UNSERE EMPFEHLUNG

TAGLIERE LA STALLA
passt hervorragend zum Aperitiv Salami, Oliven, KäseF,
13,50 €
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INSALATA | SALATE

INSALATA PRIMAVERA
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, gekochtes EiI, Zwiebeln, KäseF, Vorderschinken8 mit Hausdressing
9,00 €
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INSALATA CAPRICCIOSA
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, gekochtes EiI, Zwiebeln, KäseF, Vorderschinken8, ThunfischB mit Hausdressing
10,50 €
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INSALATA LA STALLA
Salat der Saison, Rucola, Cocktailtomaten, gekochtes EiI, ParmesanraspelnF, mit einer Balsamico-Honig-Vinaigrette
10,50 €
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FITNESSSALAT
Salat der Saison, Paprika, frischen Champignons, WalnüsseH,C Orangenfilets und Hähnchenbruststreifen mit Orangendressing
13,50 €
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BACHSALAT
Salat der Saison, Möhren, mit gebratenem und geräucherten LachsB, WeichkäseF, Apfelspalten und SenfdressingK
13,50 €
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BEILAGENSALAT
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Zwiebeln, mit Hausdressing
4,00 €
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INSALATA DI POMODORI | TOMATENSALAT
Tomatenscheiben mit Zwiebel mit Essig und Öl
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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INSALATA DI POMODORI E TONNO TOMATENSALAT MIT THUNFISCH
Tomatenscheiben mit Zwiebel und ThunfischB mit Essig und Öl
9,00 €
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INSALATA MISTA
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, Zwiebeln, mit Hausdressing
7,50 €
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BALSAMICO-HONIG-VINAIGRETTE AUFPREIS € 1,50

vegan vegan

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PORTION HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN EXTRA (200G)
5,00 €
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PIZZABROTE

PIZZABROTSTANGEN
4,00 €
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FOCCACCIA
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin
5,00 €
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PIZZAPANE SPEZIAL
mit Tomatensauce und KäseF
5,50 €
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PIZZABRÖTCHEN 6 STÜCK
mit Tomatensauce und KäseF
6,00 €
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PIZZABRÖTCHEN 6 STÜCK
mit Knoblauch und KäseF
6,00 €
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PIZZEN

PIZZA MARGHERITA
mit Tomatensauce und Mozzarella
7,50 €
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PIZZA NAPOLETANA
mit Kapern, SardellenD, Oliven4
8,50 €
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PIZZA PARMA
.mit Parmaschinken2, Rucola, ParmesanspäneF
12,00 €
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PIZZA SALAME
mit Salami2,7
8,50 €
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PIZZA FUNGHI
mit frischen Champignons
8,50 €
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IZZA PROSCIUTTO
mit gekochtem Vorderschinken8
8,50 €
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PIZZA SALAME PICCANTE
mit MozzarellaF, Peperoniwurst2, Kapern
9,50 €
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PIZZA FUNGHI E SALAME
mit frischen Champignons uns Salami2,7
9,50 €
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PIZZA CAPRICCIOSA
mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Zwiebeln
10,50 €
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PIZZA QUATTRO STAGIONI
mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Artischocken
10,50 €
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PIZZA TONNO
mit ThunfischB und Zwiebeln
10,50 €
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PIZZA HAWAII
mit gekochtem Vorderschinken8 und Ananas
9,50 €
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PIZZA LA STALLA
mit Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien), Rucola und gehobeltem ParmesanF
12,00 €
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PIZZA VEGETARIA
mit vegetarischen Zutaten
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA MARINARA
mit MeeresfrüchtenD,B,Rund Knoblauch
12,00 €
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PIZZA SALMONE
mit geräuchertem Lachs, Rucola und gehobeltem ParmesanF
12,00 €
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PIZZA SPINACI
mit Spinat, Knoblauch und Seawater-GarnelenC
11,50 €
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PIZZA CALZONE
mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Zwiebeln
11,00 €
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PIZZA TIROLESE
mit Tiroler Speck2, Zwiebeln und Mettwürsten2
10,50 €
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.PIZZA HAMBACH PICCANTE
Lass dich überraschen
11,50 €
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PIZZA MOZZARELLA E POMODORINI
9,50 €
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PIZZA PEPERONIWURST2,7
9,00 €
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EXTRA BEILAGEN

FÜR EXTRA BEILAGEN BERECHNEN WIR
1,50 €
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THUNFISCH, ARTISCHOCKEN, MOZZARELLA, RUCOLA, SARDELLEN, PIZZAKÄSE
2,50 €
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PARMASCHINKEN, PARMESANRASPELN, GERÄUCHERTER LACHS, BRESAOLA, GORGONZOLA, TIROLER SPECK, SEAWATER-GARNELEN
2,50 €
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HAUPTGERICHTE

SPAGHETTI CARBONARA - ORIGINAL
Spaghetti mit Guanciale, EiI und geriebener PecorinoF
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI VONGOLE
Spaghetti mit Venusmuscheln in Weißweinsauce, Knoblauch
14,00 €
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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit MeeresfrüchtenC,B Knoblauch, TomatensauceE
15,50 €
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RIGATONI FANTASIA
Rigatoni mit frischen Champignons, GorgonzolaF, Salsiccia (ital. Bratwurst) mit Sahne verfeinert, geriebener ParmesanF
12,00 €
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RIGATONI ALL‘ ARRABBIATA
Rigatoni mit scharfer TomatensauceE
10,00 €
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TAGLIATELLE LA STALLA
Lassen Sie sich überraschen | nicht vegetarisch
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE ALLE VERDURINE
Bandnudeln, Paprika, Zucchini, Aubergine, Kirschtomatensauce, Knoblauch
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE CON PESTO DI RUCOLA
Frische Bandnudeln, mit RucolapestoF, Kirschtomaten, Pinienkernen, gehobeltem ParmesanF, Knoblauch
11,00 €
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TAGLIATELLE CON SALMONE
Frische Bandnudeln mit LachssahnesauceB,F und glasierten Zwiebeln
13,50 €
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TAGLIATELLE ZUCCINI E GAMBERETTI
Frische Bandnudeln mit Zucchini, Seawater-GarnelenB, Kirschtomaten in Weissweinsauce, Knoblauch
13,50 €
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TAGLIATELLE BOLOGNESE,F,E,D ORIGINALE
Frische Bandnudeln mit Hackfleischsauce und ParmesanF
12,50 €
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TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI
Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Knoblauch, Weisswein
14,50 €
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SPAGHETTI CHITARRA ALLA GRICIA
Frische Spaghetti mit Schweinebäckchenspeck, Zwiebeln, Pecorino RomanoF, Pfeffer
12,50 €
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SPAGHETTI CHITARRA CACIO E PEPE
Frische Spaghetti, PecorinocremeF und Pfeffer
12,50 €
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HAUSGEMACHTE GNOCCHI JE BUTTER | PARMESANF .TOMATENSAUCEE GORGONZOLASAUCEF
13,50 €
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HAUSGEMACHTE LASAGNE ORIGINALE ALLA BOLOGNESEF,E,D,A
Schichtnudeln mit Bolognese, Bechamélsauce
12,50 €
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PORTION GERIEBENER PARMESAN EXTRA
3,00 €
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SECONDI PIATTI CARNE | FLEISCH

BISTECCA ALLA GRIGLIA
Rumpsteak vom Grill
23,50 €
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STRACCETTI DI MANZO
Geschnetzeltes vom Rumpsteak mit Champignons,
23,00 €
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INVOLTINI LA STALLA
Gefüllte Fleischröllchen vom Schwein mit KäseF, Bresaola und Rucola in einer leichten Weissweinsauce
21,00 €
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FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfilet vom Grill
29,50 €
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AGNELLO ALLA SCOTTADITO
Lammkronekotlett gegrillt mit mediteraner Marinade
26,00 €
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PESCE | FISCH

SCAMPI ALLA GRIGLIA
Riesengarnelen vom Grill
22,50 €
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PESCE MISTO
gemischter Fischteller vom Grill
26,00 €
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CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfischtuben vom Grill
22,50 €
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Portion Blattspinat
5,00 €
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Portion mediterranes Gemüse
5,00 €
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Extra Tagliatelle mit Butter und Knoblauch
4,50 €
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Extra Riesengarnele pro Stück
4,00 €
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DESSERT

TAGESDESSERT
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Pizzeria La Stalla ist der 30.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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