Speisekarte von Salento mit Steinbeißer
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023
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Antipasti - Vorspeisen kalt
Mozzarella Caprese
Mozzarella Käse mit Tomaten und Basilikum
7,50
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Parma e Melone
Parmaschinken mit Melone
8,50
€
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Antipasto Della Casa
Verschiedenes gegrilltes Gemüse nach Italienischer Art
9,50
€
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Carpaccio Di Manzo
Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Grana
11,00
€
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Vitello Tonnato
Hauchdünnes Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce
11,00
€
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Bruschetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
5,50
€
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Warme Vorspeisen
Gamberoni A.O.P
Gambas mit Olivenöl, Knoblauch und Pepperoni
12,50
€
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Lumache Provinciale
Schnecken mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
10,50
€
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Suppen
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
4,50
€
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Minestrone Della Casa
Frische Gemüsesuppe
5,50
€
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Caciucco Alla Livornese
9,50
€
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Salate
Insalata Mista
Bunter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
6,00
€
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Insalata Fanatasia
Gem. Salat mit Putenstreifen an Cassise
8,50
€
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Insalata Al Salmone
Bunter Salat mit Lachsstreifen
10,50
€
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Insalata Dei Pastaroe
mit Tomate, Gurken, Oliven und Schafskäse
8,50
€
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Pasta - Nudeln
Spaghetti Della Casa
mit Schweinefilet, Zwiebeln, Knoblauch und mit Käse überbacken
10,50
€
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Spaghetti La Scala
mit Gambas, Knoblauch, Pepperoni und Pinienkernen
11,50
€
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Penne Della Chef
mit Kirschtomaten, zander, Knoblauch und Minze
11,50
€
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Penne Diavola
mit Rinderfiletstreifen, roter Paprika und Rucola
12,50
€
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Tagliatelle Al Porcini e Parma
Bandnudeln mit Steinpilzen, Parmaschinken und Sahne
12,50
€
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Tagliatelle Al Salmone e Pesto
Bandnudeln mit Basilikumpesto und Lachsstreifen
12,50
€
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Farfalle Vegetariane
Schmetterlingsnudeln mit Gemüse
vegetarisch
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Tortellini Al 4 Formaggio
mit 4 verschiedenen Käsesorten
9,50
€
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Tortellini Alla Sorrentino
mit Champignons, Schinken und Käse überbacken
9,50
€
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Carne - Fleisch
Alle Gerichte incl. 2 Beilagen
Tacchino Haway
Putenbrust mit Schinken, Ananas, Käse und Currysauce
15,50
€
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Tacchino Con Verdure
Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Weißweinsauce
15,50
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Scaloppina Paesana
Schweinelachs mit Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce
16,50
€
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Filetto Di Maiale Al Timo
Schweinefilet mit Bacon in Thymiansauce
17,50
€
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Bistecca Gorgonzola
Argentinisches Roastbeef mit Gorgonzolasauce
19,50
€
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Bistecca Siciliana
Argentinisches Roastbeef mit Paprikamix und Zwiebeln
19,50
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Corona D'Agnello Alle Erbe
Lammkrone mit frischen Kräutern
24,50
€
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Filetto D'Agnello Provinciale
Lammfilet mit Knoblauch, Oliven, Kapern und Tomatensauce
24,50
€
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Pesce - Fisch
Alle Gerichte incl. 2 Beilagen
Gamberoni Alle Erbe
Riesengarnelen mit Kräutersauce
21,00
€
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Gamberoni Allo Zafferano
Riesengarnelen mit Safransauce
22,00
€
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Salmone Provinciale
Lachs mit Knoblauch in Tomatensauce
18,50
€
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Zander Al Limone
Zanderfilet in Zitronensauce
19,50
€
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Zander Al Vino Bianco
Zanderfilet in Weißweinsauce
19,50
€
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Calamari Fritti
Tintenfisch gebacken
16,50
€
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Calamari Provinciale
Tintenfisch mit Knoblauch - Tomatensauce
17,50
€
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Alla Griglia - Vom Gril. Alle Gerichte incl. 2 Beilagen
Bistecca Al Ferri
Rumsteak ca.200 gr.
18,50
€
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Filetto Alla Griglia
Rinderfilet ca. 200 gr.
20,50
€
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Grigliata Mista
21,50
€
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Gamberoni Allo Sp...
Gambas mit Bacon vom ...
19,50
€
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Calamari Alla Griglia
Tintenfisch vom Grilc 16.50
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Pesce Misto
Gem. gegrillter Fischteller
21,50
€
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Pizza
Totti
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00
€
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Lascala
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Ruccola
9,50
€
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Mista
mit gek. Formfleischvorderschinken, Salami, Tunfisch und Champignons
9,00
€
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Quattro Stagioni
mit gek. Formfleischvorderschinken, Thunfisch, Champignons und Artischocken
9,00
€
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Grandiosa
mit gek. Formfleischvorderschinken, Thunfisch, Paprika und Zwiebeln
9,00
€
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Calzone Speciale
mit Formfleischvorderschinken, Thunfisch, Zwiebeln und Paprika
9,50
€
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Completa
mit gek. Formfleischvorderschinken, Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Spinat
9,50
€
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Pirate Speciale
mit Spaghetti und Fleischsoße
9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salento mit Steinbeißer ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.