Speisekarte von Am Wegweiser

Zuletzt aktualisiert am 27.01.2024

Unsere Saisonkarte

In regelmäßigen Abständen erweitern wir unsere Speisekarte um eine Tages- und Saisonkarte mit hochwertigen, frischen, gutbürgerlichen Speisen. In dieser Saison dreht sich die Aktionskarte um Surf & Turf.

Lachsfilet

nordischherbes auf der Haut gebratenes Lachsfilet verfeinert mit Basilikumbutter auf einem Spiegel von fruchtig-süßer Tomatensoße an aromatischem französischen Wildreis oder Salzkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat der Saison

20,90 €

Rindersteak Mâitre d'hôtel

circa 280 g frischsaftig gegrilltes Steak vom argentinischem Roastbeef an Bratkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat der Saison verfeinert mit unserer selbst gemachten Kräuterbutter

25,90 €

Rindersteak Pfefferrahm

circa 280 g frischsaftig gegrilltes Steak vom argentinischem Roastbeef an Bratkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat der Saison verfeinert mit unserer selbst gemachten Pfefferrahmsoße

27,90 €

Rindersteak Calvadosrahm

circa 280 g frischsaftig gegrilltes Steak vom argentinischem Roastbeef an Bratkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat der Saison verfeinert mit unserer selbst gemachten Calvadosrahmsoße

28,90 €

Suppen & Antipasti

Unsere Suppen und Antipasti sind ein Muss für jeden, der die italienische Küche liebt. Probieren Sie unsere herzhafte toskanische Minestrone oder genießen Sie unsere leckere Tomatensuppe. Für den frischen Geschmack der Sommerzeit empfehlen wir Caprese mit Büffelmozzarella. Unsere Gerichte sind mit Liebe zubereitet und werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Besuchen Sie uns und erleben Sie die wunderbaren Aromen unserer italienischen Küche.

Minestrone

erfrischende Gemüsesuppe nach einem alten traditionellem toskanischen Rezept mit frischem Gemüse aus der Region, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und einem Hauch von Rosmarin

6,90 €

Lieblingsspeisen unserer Gäste

Unsere Gäste sind begeistert von unserem original Wiener Schnitzel. Aber auch der BBQ Bacon Burger erfreut sich großer Beliebtheit. Wir sind stolz darauf, eine kleine aber feine Auswahl an köstlichen Gerichten anzubieten, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet sind. Unsere Küche ist hochwertig und dennoch kinderfreundlich - bei uns kommt jeder auf den Geschmack. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst!

Wiener Schnitzel

originales Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale in unserer selbst gemachten knusprigen Hauspanade, garniert mit Zitronen, dazu eine Beilage der Wahl und einen kleinen Beilagensalat

19,00 €

Spagehttini Gambretto

dünne Spaghetti in mit frischem Knoblauch und auf Wunsch italienischer Chili aromatisiertem Olivenöl und geschmorter Kirschtomate geschwenkt mit in unserer selbst gemachten Knoblauchbutter geschwenkten Garnelen

17,70 €

BBQ Bacon Burger

saftiger Burger aus Rindfleisch auf rustikalem Sauerteigbrötchen mit unseren selbst gemachten Burgersoßen, garniert mit Salaten der Saison, knusprigem Bacon, sowie deftigsüßen karamellsiersten Zwiebeln dazu eine Beilage der Wahl und einen kleinen Beilagensalat

15,50 €

Unsere Klassiker

Genießen Sie eine vielseitige Auswahl an leckeren Gerichten, die von unserem talentierten Koch frisch zubereitet werden. Unsere Hauptspeisenkarte bietet für jeden Geschmack etwas. Wir legen großen Wert auf hochwertige Zutaten und verwenden ausschließlich frische, saisonale Produkte. Lassen Sie sich von unserer anspruchsvollen Küche verführen und besuchen Sie uns noch heute!

Schweineschnitzel Jäger Art

aus der Oberschale in unserer selbst gemachten knusprigen Hauspanade mit einer Beilage der Wahl und einem kleinen Beilagensalat mit unserer selbst gemachten Champignon-Rahm-Soße

15,50 €

Schweineschnitzel Paprika

aus der Oberschale in unserer selbst gemachten knusprigen Hauspanade mit einer Beilage der Wahl und einem kleinen Beilagensalat mit unserer selbst gemachten Paprikasoße nach Puszta-Art

15,50 €

Schweineschnitzel Pfefferrahm

aus der Oberschale in unserer selbst gemachten knusprigen Hauspanade mit einer Beilage der Wahl und einem kleinen Beilagensalat mit unserer selbst gemachten fruchtigen Calvadosrahmsoße

15,50 €

Classic Burger

saftiger Burger aus Rindfleisch auf rustikalem Sauerteigbrötchen mit unseren selbst gemachten Burgersoßen, garniert mit Salaten der Saison, dazu eine Beilage der Wahl und einen kleinen Beilagensalat

15,50 €

Für unsere jüngsten Gäste

Gold Nuggets

Knusprig gebackene Goldstücke aus zartem Hähnchenbrustfilet, begleitet von knusprigen Pommes und einer kleinen Portion Gemüse, garniert mit einer zauberhaften Überraschung

9,90 €

Moby Dick

Zart gebratene Fischstäbchen, eingehüllt in eine krosse Goldhülle, serviert mit seidigem Kartoffelpüree begleitet von einer kleinen Portion Gemüsemischung und einer geheimen Verzauberung

9,90 €

Feenflügel

Knusprig gebackene Goldstücke aus zartem Hähnchenbrustfilet, begleitet von knusprigen Pommes und einer kleinen Portion Gemüse, garniert mit einer zauberhaften Überraschung

9,90 €

Dessert - Süße Verführung

Unsere Desserts sind das perfekte Ende für Ihr perfektes Essen. Genießen Sie unsere selbstgemachten Kuchen oder wählen Sie aus unserer Auswahl an erlesenen Dessert-Kreationen. Unsere Desserts sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Augenschmaus. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von unseren köstlichen Kreationen verführen!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Wegweiser ist der 27.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Suppen & Antipasti

Lieblingsspeisen unserer Gäste

Unsere Klassiker

Für unsere jüngsten Gäste

Dessert - Süße Verführung