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Vernemer Stubb

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Werkstraße 4
68519 Viernheim

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Speisekarte von Vernemer Stubb

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024
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Vorspeisen und kleine Gerichte

Gegrillte Peperoni
mit Spicy Kräuterquark und Knoblauch, dazu Baguette
6,80 €
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Champignonköpfe
mit Kräuter - Fleischfüllung, überzogen mit Sc. Bearnaise, dazu Baguette
6,80 €
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Straßburger Wurstsalat mit Käse
dazu Pommes frites
11,80 €
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Herzhafter Rindfleischsalat mit Meerrettich,
Paprika und Gurken, dazu Rosmarinkartoffeln
14,80 €
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Gebackener Schafkäse
mit Tomaten, Knoblauch und Lauchzwiebeln, Baguette
7,20 €
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Tomatenrahmsuppe mit Basilikumöl
und Croutons
5,80 €
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"Farmersalat" mit gebratenen Hähnchenbruststreifen€
geschmolzenen Tomaten, Mais, Paprika und Grana Padano
13,80 €
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Pasta/ Vegetarisch/Vegan

Penne Bolognese
Hackfleischsauce mit frisch gehobeltem Grana Padano
10,80 €

vegan vegan

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Penne mit Garnelen
Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Grana Padano
16,80 €

vegan vegan

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Penne Vegan
mit Grillgemüse, Kirschtomaten und Pesto verde
13,80 €

vegan vegan

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vom Grill

Hähnchenbrustfilet Jaipur
in roter Curry - Kokossauce mit Mandel-Basmatireis
16,80 €
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Hähnchenbrustfilet auf Grillgemüse
mit Sc. Bearnaise oder Kräuterbutter und Rösti
18,50 €
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“Bowler`s bowl"
Schweinelendchen mit Champignons in Kräuter-Cognacrahm, Röstkartoffeln und Wintergemüse
18,80 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Butterspätzle
18,80 €
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Filet vom Seehecht auf Rahm-Blattspinat
mit Rosmarinkartoffeln
19,50 €
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Schweinerückensteak Wahlweise mit Kräuterbutter
oder Sc. Bearnaise auf Baked Beans mit Pommes frites
14,80 €
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Schnitzelparade

Cordon Bleu vom Schwein
mit Hinterschinken und Gouda gefüllt, Pommes frites
15,80 €
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Cordon Miguel
gefüllt mit Schinken, Schafskäse, Peperoni, Lauchzwiebeln und Paprika,, dazu Pommes frites
16,80 €
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Pollo fino - Schnitzel vom Hähnchen
mit Pommes Frites
14,00 €
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Parniertes Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites
12,50 €
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dazu Champignons
in Kräuter - Cognacrahm
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu Cognacrahmsauce
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu hausgemachter Kochkäse
3,50 €
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Steakbar

Rumpsteak lady cut (180g)
dazu Pommes Frites -
19,80 €
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Rumpsteak (230g)
dazu Pommes Frites
25,50 €
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dazu Dornfelder Zwiebeln
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu Sauce Bearnaise
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu Kräuterbutter
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu Salatteller
4,80 €
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dazu Grillgemüse
4,80 €

vegan vegan

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Für unsere kleinen Gäste

Schweineschnitzel mit Pommes frites
6,00 €
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Chicken Nuggets mit Pommes frites
6,50 €
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Penne Bolognese mit Parmesan
5,80 €
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Dessert

Frische Erdbeeren
mit karamellisiertem Vanilleeis und Sahne
6,00 €
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Schokobrownie
mit gerösteten Mandelblättchen, Walnusseis und Schokoladensauce
6,80 €
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Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss
1,50 €
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Kaiserschmarren
mit Apfelmus und Preiselbeeren
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vernemer Stubb ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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