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Gasthof Zum Bräu

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Dachauer Str. 6
85256 Vierkirchen

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Speisekarte von Gasthof Zum Bräu

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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Suppen

Tafelspitzbrühe
mit Pfannenkuchenstreifen Schnittlauch
5,50 €
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Pikante Gazpacho
(Tomaten- Paprikasuppe) | Joghurt
5,50 €
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Vorspeisen

Knödelcarpaccio mit marinierten Pilzen
Starkbiervinaigrette | Rucula | Kresse
9,50 €
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Stierhoden-Carpaccio mit Rucolapesto
Tomatenwürfel | Joghurt-Starkbiervinaigrette
11,50 €
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Hauptspeisen

Schweinekrustenbraten mit Kartoffel- und Semmelknödel
Grammeln | Starkbier- Jus | Krautsalat
15,50 €
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Tafelspitz mit Meerrettichsoße oder gesotten mit Brühe
Meerrettich | Gemüsejulienne | Grenaille Kartoffeln
18,50 €
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Schnitzel Wiener Art aus der Oberschale
Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone
15,50 €
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Zwiebelrostbraten mit gebratenen Grenaille Kartoffeln
Jus | Beilagensalat
23,50 €
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Gebackenes Seelachsfilet
Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone
16,50 €
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Brotzeiten

Dreierlei Aufstrich
Bräubazda | Griebenschmalz | Radieschenfrischkäse
8,50 €
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Hausgemachter Bräubazda
rote Zwiebeln | Schittlauch | Salzstangerl
8,50 €
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bayerischer / schweizer Wurstsalat
rote Zwiebeln | Schnittlauch | Essiggurke
9,50 €
10,50 €
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Brotzeitbrettl mit Spezialitäten von der Metzgerei Kleber
Emmentaler | Griebenschmalz | Essiggurke | Radieschen
16,50 €
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roter und weißer Presssack
Essig-Öl Marinade |rote Zwiebeln | Essiggurke
9,50 €
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Salate

Kleiner, gemischter Blattsalat
Krautsalat |Gurkensalat | Kartoffelsalat Joghurt- Starkbiervinaigrette
5,50 €
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Großer, gemischter Blattsalat
Krautsalat |Gurkensalat | Kartoffelsalat Joghurt- Starkbiervinaigrette
10,50 €
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Wahlweise mit:

marinierten Tafelspitz
16,50 €
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gebratener Hähnchenbrust
16,50 €
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Champignons und Austernpilze
14,50 €

vegan vegan

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Dessert

Bayerisch Creme im Ring
Beeren |Früchte | Sahne | Beerenspiegel | Annanasconfit
8,50 €
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Pflaumenbavesen
Zimt- Zucker | Vanillesauce | Sahne | Beeren
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zum Bräu ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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