Speisekarte von Maharaja-Palast
Zuletzt aktualisiert am 19.02.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Indisches Spezialitätenrestaurant
Business Lunch bis 14.00Uhr
Saag Chicken
Hähnchenfleisch und Spinat zubereitet mit indischen Gewürzen, serviert mit Reis.
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sabzi Chicken
Hähnchenfleisch mit Gemüse nach nordindischer Art.
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mughlai Chicken
Hähnchenfleisch, fein gewürzt mit Safran in Sahnesoße.
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Kashmiri
Hähnchenfleisch, zubereitet mit Butter und Joghurt, Sauce mit Nüssen.
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Jalfrezi
Hähnchenfleisch nach nordindischer Art, zubereitet mit grünen Gewürzen.
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mughlai Lamm
Lammfleisch in Soße mit Nüssen und Kokosnuss.
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm Alu
Lammfleisch, zubereitet mit Kartoffeln in Currysoße.
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murg Pulao
Safran/Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Nüssen.
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Korma
Entenbrustfilet in Sahnesoße mit Nüssen und Kokosnuss.
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Sabzi
Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art.
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Paneer Makhni
Hausgemachter Käse, zubereitet mit Mandeln in Sahnesoße.
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dal Chawal
Schwarze Linsen, zubereitet nach Mughlai-Art.
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Channa Alu
Kichererbsen mit Kartoffeln, zubereitet in Currysoße mit getrockneten.
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saag Alu
Spinat, zubereitet mit Kartoffeln und indischen Gewürzen.
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alu Matar
Erbsen und Kartoffeln, zubereitet in Currysoße.
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetable Korma
Gemüse, zubereitet in Mughlai-Soße mit Nüssen und Kokosnuss.
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetable Pulao
Mixgemüse mit Reis.
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Gemüse
Gemüse, zubereitet nach nordindischer Art.
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kalte Vorspeisen
Maharaja Special
Eisbergsalat, Shrimps, Obst mit Dressing.
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maharaja Palast Cocktail
Eisbergsalat, Hähnchen und Nüsse mit Dressing.
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tomato Salat
Eisbergsalta, Tomaten und Gurken mit Dressing.
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zitrone und Zwiebeln mit Dressing.
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori Vorspeisen
Chicken Tikka
Hühnerfleisch, mariniert mit pikanter Joghurtsoße.
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Paneer Tikka
Hausgemachter Käse mit Safran-Joghurt-Soße mariniert.
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warme Vorspeisen
Khumb Pakora
In Kichererbsenmehl marinierte Champignons, frittiert.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Paneer Pakora
Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert.
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Papadum
Knusprige Linsenwaffeln.
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sabzi Pakoras
Gemüse der Saison, in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Samosas
Zwei knusprig frittierte Teigpasteten, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen.
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh-Pakoras
Hühnerstücke ohne Knochen, in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gobi Pakora
Blumenkohl, in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert.
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Pakora
Fisch, mariniert mit Kichererbsenmehl, fritiert.
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maharaja Platte (für 2 Personen)
Gemüse der Saison, entbeintes Hühnerfleisch, Fisch, mariniert mit Kichererbsenmehl, frittiert.
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen
Dahi
Naturjoghurt.
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Baingan Ka Raita
Gewürzter Naturjoghurt mit Auberginen.
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kheera Ka Raita
Gewürzter Naturjoghurt mit Salatgurken.
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alu Ka Raita
Gewürzter Naturjoghurt mit Kartoffeln.
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warme Beilagen
Sabji
Gemischtes Gemüse mit erlesenen Gewürzen.
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dal Makhni
Schwarze Linsen, zubereitet mit Butter nach nordindischer Art.
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Reis
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palak
Spinat nach nordindischer Art.
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Brote
Tandoori Naan
Blattförmiges Fladenbrot, frisch aus dem Tandoor.
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori Chapati
Vollkornbrot, frisch aus dem Tandoor.
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sabji Paratha
Gebratenes Vollkornbrot, gefüllt mit Gemüse der Saison.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Butter Naan
Blattförmiges Fladenbrot, mit Butter zubereitet.
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch Naan / Garlic Naan
Naan mit Knoblauch aus dem Tandoor.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Käse Naan / Cheese Naan
Naan mit Käse.
4,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Indische Tandoori Spezialitäten (Grill)
Der Tandoor besteht aus einer krugförmigen Tonröhre, die von innen mit Holzkohle beheizt wird. Auf diese Weise erhält das Fleisch bzw,auch Fladenbrot (Naan)ein besonderes Aroma. Das Fleisch wird Außen knusprig und bleibt innen zart und saftig.
Murgh Malai
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Sahne und grünen Gewürzen.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Bharti
Hähnchenbrustfilet mit indischen, getrockneten Gewürzen in JoghurtMasala. (Scharf ).
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor mit Kornmehl und Zitrone.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reshmi Kabab
Hähnchenbrustfilet, Safran, Ingwer, gemahlene Cashewnüsse und hausgemachtem Käse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm
Barra Kabab
Lammfilet, mariniert in exotischen Kräutern und Gewürzen, mit Käse-Knoblauch.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mutton Tikka
Zartes Lammfleisch, zubereitet mit getrockneten Gewürzen mit Joghurt.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen, über Nacht in getrockneten Gewürze eingelegt.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Tikka
Frischer Lachs, mit Joghurt, Ingwer, Kichererbsenmehl und grünen Gewürzen.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Mallai (mild)
Frischer Lachs, zubereitet mit Sahne und getrockneten Gewürzen
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Tandoorspezialitäten
Tandoori Gobi
Blumenkohl mit Joghurt, Kichererbsenmehl und getrockneten Gewürzen.
13,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Paneer Tikka
Hausgemachter Käse, zubereitet mit Butter und getrockneten Gewürzen.
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Mixed Vegetable Grill
Hausgemachter Käse, Paprika, Kartoffeln, Blumenkohl
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori - Mix - Grill
Tandoori Mix Grill (für 1 Person)
25,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori Mix Grill (für 2 Personen)
45,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Indisches Spezialitäten serviert mit Reis
Hähnchen
Hähnchenspezialitäten serviert mit Basmatireis.
Murg Sabz Bahar
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse nach nordindischer Art.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lahsuni Chicken
Hähnchenbrustfilet mit frischem Knoblauch in nordindischer Art.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Madras
Hähnchencurry nach südindischer Art. (Sehr scharf).
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Curry
Hähnchencurry.
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Sagwala
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Spinat.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori Murgh Masala (Chef Art)
Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor mit Safran in Sahnesoße.
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kashmiri Chicken
Hähnchenbrustfilet, mariniert in Mughlai-Sauce, mit Knoblauch, Apfel, Pfeffer und Käse in feiner Sauce.
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Karahi Chicken
Hähnchenbrustfilet, mit Paprika und Gewürzen, nach nordindischer Art.
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mango Chicken
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Mango-Curry-Soße
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm.
Lammfleischspezialitäten serviert mit Basmatireis
Shahi Yakhini Korma
Lammfleisch in Sahnesoße mit Nüssen und Kokosnuss.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Karahi Gosht
Lammfleisch, zubereitet mit frischen grünen Gewürzen.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palak Gosht
Lammfleisch, zubereitet mit Spinat.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gosht Sabz Bahar
Lammfleisch, mit Gemüse nach nordindischer Art.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mutton Lahsuni
Lammfleisch, mit frischem Knoblauch in nordindischer Art.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente
Ente serviert mit Basmatireis
Ente Palak
Ente, zubereitet mit Spinat.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Delhi
Entenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen in nordindischer Art.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Lakhnao
Entenbrustfilet mit Mango-Curry Sauce mit Honig.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Korma
Entenbrustfilet in Sahnecurry mit Nüssen und Kokosnuss.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente Vindaloo
Entenbrustfilet in Currysoße mit getrockneten Gewürzen und Zitrone. (Sehr scharf).
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch.
Meeresspezialitäten, serviert mit Basmatireis.
Fish Curry
Fischfilet nach nordindischer Art.
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goan Curry
Fischfilet in Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnuss.
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fish Vindaloo
Fischfilet in Currysoße mit getrockneten Gewürzen und Zitrone. (Sehr scharf).
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sabji
Vegetarische Spezialitäten serviert mit Basmatireis
Khumb Matar
Champignons mit Erbsen in Currysoße.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, Mandeln und trockenen Früchten in Sahnesoße
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs Korma
Lachsfilet in Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnuss
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisches Korma
Gemischtes Gemüse, gekocht in Sahnesoße mit Kokosnuss.
14,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Mix Sabji Vindaloo
Sehr scharfes gemischtes Gemüse. (Sehr scharf).
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Matar Paneer
Hausgemachter Käse mit Erbsencurry.
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Malai Kofta
Hausgemachter Käse, Kartoffeln, indische Gewürze und Mughlaisoße.
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse.
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alu Palak
Spinat mit Kartoffeln, gekocht mit erlesenen Gewürzen.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alu Mattar
Kartoffeln-Erbsen-Curry.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sabji Bhaji
Gemischtes frisches Gemüse mit erlesenen Gewürzen.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Shahi Dal Makhni
Schwarze Linsen in Butter, zubereitet nach nordindischer Art.
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Alu Baingen
Aubergine mit Kartoffeln, zubereitet mit getrockneten indischen Gewürzen.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Riesengarnelen / Jheenga
Jheenga Masala
Riesengarnelen, zubereitet in frischen Gewürzen.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jheenga Korma
Riesengarnelen in Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnuss.
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Jheenga Vindaloo
Riesengarnelen in Currysoße mit getrockneten Gewürzen und Zitrone. (Sehr scharf).
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reisspezialitäten serviert mit Currysoße
Banarasi Pullao
Safran-Basmatireis mit hausgemachtem Käse, Erbsen und Gemüse.
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Murgh Biryani
Safran-Basmatireis mit Hähnchenfleisch und Nüssen.
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Akbari Biryani
Safran-Basmatireis mit Lammfleisch und Nüssen.
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bombay Biryani
Safran-Basmatireis mit Riesengarnelen und Nüssen.
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Platte / Plate
Thali - Serviert mit Basmatireis und Brot (Besonders empfehlenswert zum Ausprobieren der indischen Küche) für 2 Personen.
Vaishno Thali (Vegetarisch)
Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Soßen, Gemüsesuppe, Spinat mit Käse, Dal Makhni, gemischtes Gemüse udm Salatgurken in Joghurt.
39,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Kashmiri Thali
Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Soßen, Hühnersuppe, Lammfleisch, Hähnchen, Fisch und Salatgurken in Joghurt.
44,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Punjabi Thali
Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Soßen, Mulligatawny Suppe, Lammfleisch, Hähnchen, Gemüse und Salatgurken in Joghurt.
42,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maharaja Thali
Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Soßen, Hühner Tikka (Beilage Naan) Karahi Gosht, Hähnchen mit Spinat, Murgh Amritsari und Raita
46,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Mango Cream
Frische Mango zubereitet mit Sahnecreme.
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kulfi
Indisches hausgemachtes Eis.
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Wahl. Eissortiment : Vanille, Schkolade, Erdbeere, Zitrone
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gulab Jamun
3 Käsebällchen.
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja-Palast ist der 19.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.