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Klosterkrug im Klosterhotel Wöltingerode

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Wöltingerode 30
38690 Vienenburg / OT Wöltingerode

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Speisekarte von Klosterkrug im Klosterhotel Wöltingerode

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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Vorspeisen

Roastbeef „rosa“
mit Honig-Senf-Soße und Feldsalat
10,00 €
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Aus unserer Suppenküche

Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Spargel, Fleischklößchen und Gemüsestreifen
6,00 €
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Tomatensuppe
mit Rucola-Pesto
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Salate

Großer Chefsalat
Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Schinken, gekochtes Ei, gehobeltem Parmesan und Klosterbrot
13,00 €
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Großer gemischter Salatteller
(Dressing nach Wahl) Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika und Klosterbrot
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ gebratene Hähnchenbrust
4,00 €
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+ gebratenes Lachsfilet
5,00 €
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Hauptgänge

Jägerschnitzel vom Schweinerücken
mit Champignon in Rahm, Steakpommes und einem Salat
16,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet Sous vide
grüner Spargel, Risotto und Sauce Hollandaise
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Beilagen Salat und Steakpommes
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
mit Spinat, getrockneten Tomaten und frischer Pasta
16,00 €
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„Wilder Burger“
180 g Wildhacksteak vom Grill, mit Bacon und Cheddar, Salat, Tomaten, hauseigener Soße aus Altenauer Bier und Harzkäse, dazu Steakpommes
16,00 €
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Vegan

Bunte Gemüsepfanne
mit gebratenen Sojastreifen und Tahini
15,00 €

vegan vegan

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Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)

Kinder-Schnitzel
mit Rahmerbsen, dazu Steakpommes
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudeln
in Tomatensauce mit Würstchenragout
6,00 €
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Gebackene Fischstäbchen
mit gebuttertem Kartoffelschnee und Rahmerbsen
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Panna Cotta
mit frischen Beeren und Minze
7,00 €
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warmes Schokoladentörtchen
mit Kirschen und Vanilleeis
7,00 €
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Unsere Spargel Angebote

Marinierter Spargelsalat
mit Tomaten, Schalotten und frischen Kräutern
9,00 €
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Spargelcreme
mit Schinkenstreifen und Spargelstücken
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer deutscher Spargel
mit Sauce Hollandaise, Schinkenvariationen und Salzkartoffeln
20,00 €
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Frischer deutscher Spargel
mit Sauce Hollandaise, Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln
21,00 €
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Frische Pasta
mit Spargelragout, Kirschtomaten, marinierter Rucola, Parmesan und Sauce Hollandaise
17,00 €
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Hausgemachtes Joghurt - Basilikumeis
mit Limette, Erdbeeren und frischer Minze
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterkrug im Klosterhotel Wöltingerode ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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