Speisekarte von Klosterkrug

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023

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Vorspeisen Aus unserer Suppenküche Unsere Salate Hauptgänge Vegan Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre) Desserts Unsere Spargel Angebote

Vorspeisen

Gefüllte Feigen

mit Ziegenfrischkäse und Coppa di Parma

13,00 €

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Bunter Graupensalat (vegan)

mit Rote Beete-Tahini-Sauce und Nüssen

9,00 €

vegan

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Aus unserer Suppenküche

Hochzeitssuppe

mit Eierstich, Spargel, Fleischklößchen und Gemüsestreifen

7,00 €

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Tomatensuppe

mit Rucola-Pesto

7,00 €

vegetarisch

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Unsere Salate

Klosterkrug Salat

Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Schinken, gekochtes Ei, gehobeltem Grana Padano, Kräutern aus dem Klostergarten und Klosterbrot

16,00 €

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Großer gemischter Salatteller

Blattsalate, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika und Klosterbrot

12,00 €

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+ gebratene Hähnchenbrust

6,00 €

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+ gebratenes Kabeljaufilet

8,00 €

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Hauptgänge

Jägerschnitzel vom Schweinerücken

mit Champignons in Rahm, Steakpommes und einem Salat

18,00 €

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Wildbratwürstchen

Zwei Wildbratwürstchen mit Cassis-Senf und Bratkartoffeln

16,00 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

16,00 €

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Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und einem Salat

28,00 €

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Maishähnchenbrust

auf Schwarzwurzeln in Rahm und Drillingen

19,00 €

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Gebratener Kabeljau

auf jungem Blattspinat, Kräuterreis und Dijon-Senfsauce

21,00 €

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„Wilder Burger“

180 g Wildhacksteak vom Grill, mit Bacon und Cheddar, Salat, Tomaten, hauseigener Soße aus Altenauer Bier und Harzkäse, dazu Steakpommes

17,00 €

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Frische Pasta

mit mediterranem Gemüse, Sauce von sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

17,00 €

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Vegan

Sojageschnetzeltes

mit Champignons in Bohnenrahm und Gemüsereis

19,00 €

vegan

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Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)

Kinder-Schnitzel

mit Rahmerbsen, dazu Steakpommes

8,00 €

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Nudeln

in Tomatensauce mit Würstchenragout

6,00 €

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Gebackene Fischstäbchen

mit gebuttertem Kartoffelschnee und Rahmerbsen

8,00 €

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Desserts

Crème brûlée

mit hausgemachtem Malzbiereis

8,00 €

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warmes Schokoladentörtchen

mit Kirschen und Vanilleeis

8,00 €

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Unsere Spargel Angebote

Marinierter Spargelsalat

mit Tomaten, Schalotten und frischen Kräutern

14,50 €

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Spargelcremesuppe

mit Schinkenstreifen und Spargelstücken

8,50 €

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Frischer deutscher Spargel

mit Sc. Hollandaise, Schinkenvariationen und Salzkartoffeln

24,50 €

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Frischer deutscher Spargel

mit Sc. Hollandaise, Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln

27,50 €

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Frischer deutscher Spargel

mit Sc. Hollandaise, Filet vom Rotbarsch und Petersilienkartoffeln

29,00 €

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Frischer deutscher Spargel

mit Sc. Hollandaise, Rumpsteak und Petersilienkartoffeln

38,00 €

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Frische Pasta

mit Spargelragout, Kirschtomaten, marinierter Rucola, Grand Padano und Sc. Hollandaise

19,00 €

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Hausgemachtes Joghurt - Basilikumeis

mit Limette, Erdbeeren und frischer Minze

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterkrug ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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