Speisekarte von Domschänke

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023

Guten Appetit!!

Oktober & November

vegetarisch: Kürbissuppe

mit Milchschaum, gerösteten Kürbiskernen & Kürbiskern-Öl

7,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere große Salatbowl

mit einem Indischen Waffelbrot, Blatt- & Rohkostsalaten der Saison, frischen Früchten & verschiedenen Nüssen

9,50 €

7,50 € oder klein

Putenbruststreifen

& gebratene Champignons in Sojasoße

7,50 €

6,80 € oder Fetakäse-Würfel & Oliven

vegan: geschmorter Spitzkohl

mit Datteln, Walnüssen, Birnenspalten & Sesam-Öl dazu getrüffelte Stampfkartoffeln

19,50 €

vegan

vegetarisch: Kidney - Bean - Burger

ein hausgemachter Bean Patty in einem Sesam - Bun von Bäckerei Meyer, Hot Chilisoße & Avocadocreme, geschmorte Zwiebeln, Salat & Knoblauch Dip, dazu reichen wir Süßkartoffel- Pommes

21,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarisch: Wirsing – Roulade

gefüllt mit Gemüse, dazu reichen wir eine Kräuterrahmsoße & Kartoffelstampf

16,50 €

vegetarisch

beliebt & traditionell Wild – Burger

(Wild aus hiesiger Jagd, Unterstedt) hausgemachter Wild - Patty im Burger - Bun mit Rotkrautsalat, Preiselbeer- Sahne, Apfel- Dip, Salat & Kartoffelspalten

24,50 €

Unser Calvados-Hähnchen:

Maishähnchenbrust in einer Calvados-Apfel-Kräutersoße mit gebackenen Kartoffelspalten, Honig & Sweet Chili

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unser Domherrenmahl:

2 gebratene Schweinemedaillons im Speckmantel dazu frische Champignons in Kräuterrahm & Bratkartoffeln mit Speck

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Verdener Knipp, kross gebraten

(vom Markt, Fleischerei Wolkenhauer), mit knusprigen Bratkartoffeln, Gewürz- & Senfgurken

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

aus dem Meer:

Nickis Dessert Ecke:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Domschänke ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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