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Gutshof Bauer's Stuben - Weinstube + Bauernstube

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Altdorfer Straße 3
67482 Venningen

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Speisekarte von Gutshof Bauer's Stuben - Weinstube + Bauernstube

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit Kürbiskernöl und Knusperstängli vegetarisch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner, bunter Beilagensalat vegetarisch
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KleinerFeldsalat mit Knobi-Vinaigrette,
Speck und Croutons
7,50 €
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Echter Räucherlachs auf zwei Kartoffelrösti
und Sahnemeerrettich
10,90 €
18,90 € als Hauptgang
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Rindercarpaccio
mit Pesto & Parmesan
13,90 €
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Knusper-Scampi
mit kleinem Salatbukett und Dip
11,50 €
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gebackener Ziegencamembert
auf Rote-Beete-Carpaccio mit Vin-Chili -Gelee und kleinem Salatbukett vegetarisch
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Saumagen-Carpaccio
mit Senf-Vinaigrette
8,50 €
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Lieblingsgerichte

Pfälzer Roulade vom Landschwein
mit Weck-Brätfüllung und Bratkartoffeln
14,90 €
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Medaillons von der Schweinelende
mit grüner Pfefferrahmsoße und Spätzle
17,90 €
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Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Kochschinken und Gouda gefüllt und Pommes
19,80 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren &Bratkartoffeln
21,90 €
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In Merlot geschmorte Ochsenbäckchen
mit Spätzle
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rostbraten vom Rind
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
21,80 €
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Keschde-Saumache
Kastanien-Saumagen mit Apfel-Rotkraut und Bratkartoffeln
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Winzerteller
Bratwurst, Saumagen & Leberknödel mit Weinsauerkraut und Bratkartoffeln
19,00 €
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Ohne Fleisch und so lecker….

Käsespätzle mit Cryère-Käse, Zwiebeln
und Salat vegetarisch
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilz-Nudeltaschen
in Trüffelsahne vegetarisch
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle mit Kokos-Curry-Soße
und gebratenen Riesengarnelen
23,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate frisch vom Markt

Großer, bunter Salatteller mit Hausdressing und
Schmeckt mir!
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11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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- Gebratenen Putenbruststreifen
14,90 €
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- Gebratenen Rinderstreifen
16,90 €
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- Knusperscampi
16,90 €
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- Gebackenem Ziegencamembert
17,90 €
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Großer Feldsalat mit Knobi-Vinaigrette und Cumberlandsoße
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- Speck & Croutons
17,90 €
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- Gebratenen Putenbruststreifen
18,90 €
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- Gebratenen Rinderstreifen
19,90 €
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- Knusperscampi
19,90 €
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- Gebackenem Ziegencamembert
20,90 €
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Gänsekeule

Gänsekeule frisch aus dem Ofen
mit Apfelrotkraut, karamellisierte Kastanien & Kartoffelknödel
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü
49,50 €
1. Gang Kürbiscremesüppchen
2. Gang Feldsalat mit Speck und Croutons
3. Gang Gänsekeule mit Apfelrotkraut, karamellisierten Kastanien und Kartoffelknödel
4. Gang Warme Zimt-Zwetschgen mit Vanilleeis
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Rumpsteaks
Rumpsteak vom argentinischen Rind ( ca. 250 g Rohgewicht) mit Bratkartoffeln
24,90 €
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Dessert

Duett von dunkler & heller Mousse au Chocolat
mit Roter Grütze
8,50 €
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Geeiste Nougat-Marzipan- Lasagne
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Schokoküchlein
mit einer Kugel Vanilleeis
8,70 €
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Creme Bruleé
mit einer Kugel Vanilleeis
9,50 €
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Dessert-Variation
„vun allem ebbes…“
14,50 €
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Gemischtes Eis
Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
5,90 €
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3 Kugeln Vanilleeis, Sahne und
Versuchung Roter-Grütze
6,80 €
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Sonnenbecher Eierlikör
6,80 €
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Nussbecher
Vanilleeis und Nusseis mit verschiedenen Nüssen Karamellsoße und Sahne
8,80 €
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Winzer-Dessert
Zitronensorbet mit Secco aufgegossen
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshof Bauer's Stuben - Weinstube + Bauernstube ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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