Speisekarte von Wilhelm Rappers
Zuletzt aktualisiert am 14.03.2024
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Abendkarte
Vorspeisen
„Münsterländer Hochzeitssuppe“
Rindfleischsuppe mit Einlage
6,50
€
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Gesundes
„Salat Hähnchenbrust“
Frische Blattsalate mit French Dressing und gebratener Hähnchenbrust
15,90
€
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Knackige Salate
mit einem kleinem Rumpsteak und Kräuterbutter
22,00
€
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„Krüstchen“
Schweineschnitzel mit Spiegelei und bunten Salaten umlegt
14,50
€
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Kartoffeltasche gefüllt mit Frischkäse
(vegetarisch) mit Marktgemüsen und Sauce Hollandaise
15,50
€
vegetarisch
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Hauptgerichte
Zart geschmorte Ochsenbäckchen
in Rotweinsoße mit Kartoffeln und Marktgemüse
26,20
€
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Gebratenes Schweinerückensteak
mit Pumpernickel-Haube, Altbiersoße, Speckböhnchen und Kartoffelkroketten
22,50
€
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Hähnchenschnitzel mit Schlemmersoße
(ganze Champignons in Rahmsoße) Kartoffelkroketten und Marktgemüse
18,80
€
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„Westfalenschnitzel“
Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
18,80
€
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Gebratenes Schweinefilet
mit Birnen-Speck-Zwiebelragout, Apfel-Calvadossoße, Kroketten und gemischtem Salatteller
25,50
€
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Filetpfanne „Gasthaus Rappers“
überbackene Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln, dazu Speckbündelchen und gemischter Salat
25,00
€
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Pfefferrumpsteak „Madagaskar“
pikante Soße mit grünem Pfeffer, Pommes frites und frischen Salaten
31,50
€
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Rumpsteak „Hofmeister“
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller
29,50
€
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Gebratenes Seehechtfilet
Orangen-Tomaten Chutney, Kartoffelrösties und gemischtem Salat
25,00
€
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Für Familien
„Familienplatte“
4 kl. Schweineschnitzel, 4 kl. Hähnchenschnitzel Champignons, Früchte, Sauce Hollandaise, Pilzrahm Pommes frites und Salatplatte
54,00
€
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Für unsere kleinen Gäste
„Leckermäulchen“
kleines Schnitzel mit Salatgarnierung und Pommes frites
9,20
€
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„Biene-Maja“
kleines Hähnchenschnitzel mit Früchten und Kroketten
8,50
€
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Dessert
Münsterländer Herrencreme
Vanillecreme, Rum, Sahne und Schokolade
4,50
€
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Hausgemachte Beerengrütze
im Weckglas mit Vanillesoße
5,20
€
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Saisonkarte
Vorspeise:
Strammer Max vom Kartoffelplätzchen
mit Schinken und Ei, dazu Blattsalate mit Kartoffeldressing und Preiselbeer-Birnen Chutney
9,90
€
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Hauptgerichte:
„Münsterländer Zwiebelfleisch“
Rindfleisch aus dem Suppentopf mit Zwiebelsoße, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salatteller
23,50
€
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Heringsstipp „Hausfrauenart“
Heringsfilets mit Äpfeln und Zwiebeln in Schmantsoße, dazu Bratkartoffeln
15,50
€
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Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel mit Rahmwirsing, Rosmarin-Honigsoße und Bratkartoffeln
23,50
€
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Knusprig gebratene Kartoffelplätzchen
mit Räucherlachs und Honig-Senfsoße
16,40
€
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Dessert:
Münsterländer Herrencreme
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilhelm Rappers ist der 14.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.