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Seespitz Restaurant & Living

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Schlosspark 1
A9220 Velden am Wörther See

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Speisekarte von Seespitz Restaurant & Living

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
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Slow Food
89,00 €
1. Gang Tomatenvielfalt oder mozzarella vom nuart oder seidentofu · melone · zitronenverbene · schwarzer sesam €26
2. Gang Wurzelfisch seesaibling · wurzelgemüse · umamisud · wasabiblatt €36
3. Gang Champagne Edouard Brun - Cuvée Spéciale Waisenberger Biolamm Vielfalt strankalan · gelbe paprika · kapuzinerkresse €39
4. Gang Marille polenta · pistazien · rosenwasser €14
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Vegan Slow Food
89,00 €
1. Gang Linsen Taco erbsen guacamole · blutampfer · ribisel
2. Gang Einkorn Risotto topinambur 'osso buco' · bärlauch-gremolata €28
3. Gang Schwammerl 'Butterschnitzel' erbsen · sellerie beurre blanc €32
4. Gang Himbeeren basilikum · cashewmiso €14

vegan vegan

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Beef Tartar
handgeschnitten ·
26,00 €
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Gegrilltes Rindermark
kapernpetersilsalat · kren · josephbrot
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftsuppe
griessnockerl - frittaten -
12,00 €
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Seespitz Fischsuppe
paprika • garnelen wantan
16,00 €
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Kärntner Kasnudeln
schnittlauennuitter. radieschen
19,00 €
26,00 €

vegan vegan

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Sterz Ravioli
artischoken - hendl ragout • geräucherter schafskäse
26,00 €
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Saibling aus dem Gurktal
im ganzen gegrillt • zitronen-deurre-a ane
36,00 €
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Wiener Schnitzel
kärntner kalb • petersil erdäpfel • granten
34,00 €
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Ötscherblick-Schwein Tomahawk
marillen bbq • röstzwiebel
36,00 €

vegan vegan

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Rinder Filet Steak
medium rare • café de paris butter • portweinmarmelade
58,00 €
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Pommes Frites
hausgemachte mayo
8,00 €
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Petersil Erdäpfel
8,00 €

vegan vegan

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Gegrilltes Gemüse
8,00 €

vegan vegan

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Kleiner Blattsalat
9,00 €

vegan vegan

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Dana Roll
lachsforelle tempura • avocado - gurke • teriyaki • trüffelmayo Acor
29,00 €
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Ceviche Roll
branzino sashimi. avocado • gurke. ali amarillo - rote zwiebel . tenkasu . koriander
29,00 €
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Tan Tan Salad
mochi stv e schweine bolognese • rostzwiebel • koofsa at • trüffel mayo
22,00 €
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Crispy Prawns
garnelen tempura • kopfsalat - yuzu trüffel • chili mayo
29,00 €
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Mochi Style Rib Eye Steak
dry aged • schnittlauch • spicy teriyaki
46,00 € (300g)
8,00 € Japanischer Reis
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Gedeck
sauerteigbaquette-weizen & vollkorn • gut kaindorf rohmilchbutter - körneraufstrich frische kresse vom öttingerhof
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seespitz Restaurant & Living ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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