Seerestaurant Rosé

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Am Corso 9-11
A9220 Velden am Wörther See


Speisekarte von Seerestaurant Rosé

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023
Veggi
Spargel | Sesam | Lauch | Avocado
24,00
Surf & Turf
Gyu Tataki vom Lavantaler Rind | Shrimp-Tempura | Trüffelmayo | Frühlingszwiebel
32,00
Bio-Saibling
Spicy Saibling | Gartengurke | Spargel-Tempura | Wasabi
28,00
Tartare vom Bio-Saibling
Sellerie-Yuzu | Saiblingskaviar | Kresse
20,00
Sashimi Jakobsmuschel
Chorizo | Dashi | Zucchini
24,00
Sashimi Wolfsbarsch
Jungzwiebel | Ponzu-Soyasauce | Chili
21,00
Ceviche Wolfsbarsch
Limette | Jungzwiebeln | Tomaten | Koriander
20,00
„Cash of the Day“
Fisch Tartare | Alpenkaviar (125 g) | Crème Fraiche
390,00
Beef Tatare
Heimisches Rind I Zwiebel I Kapern I Salzbutter I Schwarzbrot
21,00
Smoke my Tartar
24,00
Baeri Kaviar 30g
86,00
Carpaccio alla Cipriani
Heimisches Rinderfilet I Originalrezeptur Harry‘s Bar - Venedig
21,00
Ziegenkäse
Spargel I Erdbeere
21,00
Flusskrebse
Curry I Avocado I Mango
24,00
Alpenkaviar „Osietra“
1.000g auf Anfrage
125,00 50g
350,00 125g
Gold Selection
125,00 50g
350,00 125g
Haussalat 12
Gartengemüse I Blattsalate I Hausdressing
Ceasar Salat
Römersalat I Kapern I Parmesandressing
15,00
12,00 Hühnerbrust
12,00 Oktopus
Suppe des Tages
gerne infomieren Sie unsere Mitarbeiter über unser Tagesangebot
12,00
Jakobsmuscheln „alla Griglia“
Kartoffelcreme I Pilze
24,00
Frühlingsrolle *Vegan*
Bohnencreme I Koriander I Chili
18,00

vegan vegan

Ausgelöstes Kärntner Bio- Backhendl
Rahmgurke I Wasabi
30,00
Ćevapčići
Tzatziki I Josper Reis I Ajvar
24,00

vegetarisch vegetarisch

Calamari „alla Griglia“
Josper Reis I Zitrone I Petersilie
30,00
Pasta Busara
Hummerbutter I Garnele I Tomate
30,00
Ravioli
b Bröseltopfen I Wildkräuter I Sellerie
24,00
Im Ganzen gebraten
Wörtherseefisch Fang des Tages 100g
13,00
Im Ganzen gebraten
Fonda Wolfsbarsch 800g
104,00
Sides
Rosmarinkartoffel I Gemüse I mediterrane Butter
Zu all unseren Steaks servieren wir Josper Gemüse, Pommes und Bernaise Dip.
Karfiol Tandoori Steak
Süsskartoffel I Josper Vinaigrette
21,00
Rinderfilet
54,00 Steak 200g
108,00 Chateaubriand 400g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleisch vom Atteroxen
68,00 Rib Eye 350g
64,00 Striploin 350g
Dips Add on
Chimichurry I Smokie Josper Sauce I Chili Majo
30,00
Kokosnuss
Dessert & Drink. Ein Geschmackserlebnis!
26,00
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Sauerrahmeis I Himbeere
12,00

vegetarisch vegetarisch

Crème Brûlée
Himbeersorbet I Beeren
12,00

vegetarisch vegetarisch

Eis, Eis, Baby
Sorbetvariation des Tages
9,00

vegetarisch vegetarisch

Scroppino Rosé
Zitronensorbet I Cassis I Prosecco
8,00
Kuchen des Tages
Vanilleeis
8,00
Croque Monsieur
Toastbrot I Käse I Schinken
8,00
Bio Käsekrainer „Böker‘s Bio-Landwirtschaft“
Senf I Schwarzbrot
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant Rosé ist der 01.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.