Speisekarte von Tapas Bar La Granada

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2013

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Tapas Entremeses Sopas Ensalada Pasta Pescado Carne Postre

Tapas

- Spanische Snacks

Aceitunas alinadas

Marinierte Oliven

2,90 €

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Patatas con aioli

Frittierte Kartoffelstücke mit Aioli

3,50 €

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Patatas bravas

Frittierte Kartoffelstücke mit scharfer Sauce

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas arrugadas con aioli

Drillinge mit feiner Salzkruste an Aioli

4,50 €

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Patatas arrugadas con salsa brava

Drillinge mit feiner Salzkruste an scharfer Soße

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Datiles enrolladas con Jamon Serrano

Datteln in Serrano Schinken gewickelt

3,90 €

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Carae de tenera en tiras a la plancha con pan

Rindfleischstreifen vom Grill an Baguette

9,50 €

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Pimentos firitos

Gegrillte Paprika mit Knoblauch & feinen Kräutern

4,50 €

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Chorizo frito

Gebratene Paprikawurst

4,90 €

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Pimentos de padron

Kleine Paprikaschoten aus Padron Galicien
mit Meersalz

5,90 €

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Albondigas en salsa de tomate

Fleischbällchen in Tomatensauße

5,90 €

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Champiniones al ajillo

Frische Champignons in Knoblauchöl

5,90 €

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Tortilla de patata

Spanischer Kartoffelkuchen

4,50 €

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Filetes de pollo picante

Pikante Hähnchenfilets

6,90 €

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Polio „Fuego“ con chorizo y champiniones

Hähnchenbrustragout mit Paprikawurst und
Champignons

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Polio “alajillo“

Hähnchen in Knoblauchsud

6,90 €

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Boquerones en vinagre

Sardellen in einer Essig - Ol Marinade
mit Knoblauch

3,90 €

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Boquerones fritos

Gegrillte Sardellen

4,50 €

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Gambas “al ajillo“

Gambas in Knoblauchöl

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 Montaditos Jamon, Chorizo y Queso de Cabra gratinado

3 Crostini Serrano, Paprikawurst und Ziegenkäse gratiniert

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jamon Serrano

Serrano Schinken

6,90 €

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Plato del campo con Jamon Serrano, Chorizo, Salchichon, Queso y Aceitunas

Spanische Landhausplatte
mit Serrano-Schinken, Paprikawurst, Salami, Käse und Oliven

9,90 €

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Plato de entremeses de campo y mar

Gemischte Vorspeisenplatte von Land und Meer

12,90 €

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Entremeses

- Kalte Vorspeisen

Rustikales Baguette mit dreierlei Dips

- Aioli, Kräutercreme und Schafskäsecreme -

5,90 €

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Papa Asada

- Ofenkartoffel
mit Kräutercreme an Salatbouquet

5,90 €

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Carpaccio „ Classico“

vom argentinischem Rinderfilet
mit Olivenöl, Rucola und Parmesan

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio von Seeteufel und Lachs

mit Limetten-Vinaigrette und buntem Pfeffer

11,50 €

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Sopas

- Suppen

Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

4,90 €

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Fischsuppe „Andalucia“

mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln - klein

7,50 €

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Fischsuppe „Andalucia“

mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln - groß

9,50 €

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Ensalada

- Salatcreationen - Alle Salatcreationen servieren wir mit Baguette

Salat Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
an hausgemachtem Pesto

7,90 €

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Granada

mit Blattsalaten der Saison, Rohkost, Birne,
Walnüssen, Croutons und Granada Vinaigrette

7,50 €

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Polio

mit pikant marinierten Hähnchenbruststreifen
und gerösteten Pinienkernen

9,50 €

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Pueblo

mit Black - Angus Rindfleischstreifen,
Champignons und Granada Vinaigrette

12,90 €

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Pasta

- Nudelgerichte

Spaghetti “all Amatriciana”

mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce
an frischem Basilikum

8,50 €

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Tagliatelle “Sierra Nevada”

mit Serrano Schinken, frischen Tomaten,
Rucola und Manchegokäse

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linguine „Don Juan“

mit Rindfleischstreifen, Zucchini und Champignons

14,50 €

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Pescado

- Fischgerichte

Frische Calamares

frittiert an buntem Salat und Baguette

9,50 €

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Fischtopf „Andalucia“

mit Edelfische, Meeresfrüchte und Garnelen
in würziger Tomatensauce an Oliven - Ciabatta

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gambas Gigante a la plancha

6 Black - Tiger Riesengarnelen vom Grill
an Salatbouquet und Baguette mit Aioli

16,50 €

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Baby Calamaretti vom Grill

mit mediterraner Kräuter - Knoblauch - Marinade
an Baguette und Salatbouquet

16,50 €

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1 kg de Gambas con pan y aioli

1 kg Gambas mit Baguette und Aioli

29,50 €

vegetarisch

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Carne

- Fleischgerichte
Täglich große Auswahl an frischem Fisch. Beachten Sie unsere Tageskarte!

Schnitzel vom Schweinerücken „Flamenco“

gefüllt mit Serrano Schinken und Manchegokäse
auf Rucola an Steakhouse Pommes

14,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet “Aurora”

auf lauwarmen hausgemachten Antipasti
mit geröstetem Knoblauchbrot

16,00 €

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Hähnchen „Baskischer Art“

Zart geschmorte Hähnchenbrust
auf Tomatensugo mit frischer Paprika,
Champignons und Schalotten
an Risoleekartoffeln mit Rosmarin

14,50 €

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Argentinisches Black Angus Rumpsteak220 gr.

mit klassischem Fettrand an hausgemachter
Kräuterbutter, Steakhouse Pommes & Beilagensalat

17,50 €

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Iberico Schweinefilet aus den spanischen Eichenwäldern

auf Kartoffelstroh an mediterranem Gemüse

24,50 €

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US Beef aus Omaha in Nebraska 300 gr.

an hausgemachter Kräuterbutter,
Steakhouse Pommes & Beilagensalat

29,50 €

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Postre

- Dessert

Crema Catalana

Spanischer Vanillepudding mit karamellisierter Zuckerkruste

3,90 €

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Champagnertrüft'el „Tanzbein“

nappiert mit Vanillecreme an ausgewählten Früchten

6,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Variaciön de postre „Granada“ con dulces delicias

Dessertvariation „Granada“ mit süßen Köstlichkeiten

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Plato de Queso „Granada“

Spanischer Käseteller „ Granada“

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tapas Bar La Granada ist der 10.12.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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