Speisekarte von Landhaus Stolberg

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023

Kai´s Spezialitäten vom Kalb

zarte Kalbs Medaillons in Kais Rumsoße

in einer feinen Soße aus „Kais Wahr-Rum“, dazu Speckböhnchen und hausgemachten Pommes Macier

27,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

zarte Kalbsgeschnetzeltes „Zürich“

in einer Estragon-Käse-Sahne-Sauce mit frischen Champignons, dazu einen frischen Salat und einen hausgemachten Rösti mit Gemüse

27,90 €

Schnitzel herzhaft gut

Schweizer-Käseschnitzel

belegt mit Schinken und mit Käse gratiniert, dazu Salat und hausgemachter Rösti

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak’s immer anders

unser „Haussteak“

in Senfkruste mit Röstzwiebeln, dazu Röstkartoffeln und einen frischen Salat

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gut gegrillt

Filetvariation „Landhaus Stolberg“

verschiedene Filets & Steak´s an feinem Gemüse, Kroketten und würziger hausgemachten Sc. Café de Paris basiert auf Sauce Velouté

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

unser „Gourmet-Spieß“

300g feinstes arg. Rinder-Steakfleisch mit Zwiebeln gesteckt, dazu hausgemachte Pommes Frites, Schwenkgemüse, rote Bohnen und Pfeffersoße

26,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetvariation „Hubertus“

verschiedene Filets & Steaks mit frischen Pilzen der Saison und Steinpilzsoße, hausgemachte Kroketten und einem frischen Salat

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Neptuns Reich

zartes Zanderfilet „Bruschetta“

Zanderfilet mit Basilikum Pesto bestrichen, belegt mit Tomaten-Paprika und Zwiebelwürfeln mit geschwenktem Blattspinat und Röstkartoffeln

24,90 €

Trilogie

gegrilltes „Lotte“ Steak, Lachssteak und Scampi an tomatisierter Kräutersoße, Blattspinat mit Speck und geschwenkten Kräuter-Rosmarin-Kartoffel

25,90 €

Vegan & Vegetarisch gut

Gerne gehen wir auch auf Eure individuellen veganen Essenswünsche ein!!

Bio Tofu - Gemüse - Nudeln (vegan)

verschiedene Gemüsesorten geschwenkt mit geräuchertem Bio Tofu und Bio-Dinkel-Nudeln

16,90 €

vegan

Gemüseplatte (vegan oder vegetarisch)

verschiedene Gemüsesorten mit geschwenkten Rosmarin-Kartoffeln auf Wunsch mit geschäumter Sc. Hollandais - dann vegetarisch)

15,90 €

vegan

Berner Rösti (vegetarisch)

belegt mit frischen Champignons in Rahmsoße und mit Käse gratiniert

15,90 €

vegan

feines Schwenkgemüse (vegan)

verschiedene Gemüsesorten, pikant gewürzt, dazu geschwenkte Kräuter-Rosmarin-Kartoffelecken

15,90 €

vegan

Bio Tofugeschnetzeltes „Bombay“ (vegan)

in Curry-Sahnesoße mit Früchten, Basmatireis und Salat mit veganem hausgemachtem Himbeerbalsam

17,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Stolberg ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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