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Etna – Hotel & Ristorante

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Würzburger Str. 65
97209 Veitshöchheim

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Speisekarte von Etna – Hotel & Ristorante

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Vorspeisen

Antipasti della Casa
aus verschiedenen italienischen Feinkostspezialitäten (Käse, Salami und Gemüse)
12,00 €
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Carpaccio
rohes Filet vom Rind, angemacht mit Olivenöl Zitrone und Parmesankäse
12,00 €
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Fonduta di Formaggio
italienisches Käsefondue mit Knoblauch, scharf gewürzt
10,50 €
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Antipasti di Verdure
Vorspeisenteller aus Gemüse mit Knoblauch u. Kräutern, dazu Brot
12,00 €
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Insalata Caprese
Tomaten und Mozzarella mit Olivenöl u.Kräutern angemacht, dazu Brot
10,00 €
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Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten und Knoblauch
5,00 €
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Trombini
4,50 €
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Salate

Insalata Italia
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln, Ei und Parmaschinken, dazu Brot
11,00 € klein
12,00 € groß
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Insalata Contadina
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Oliven, Artischocken, grüne Peperoni, Ei und getrocknete Tomaten, dazu Brot
12,00 €
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Insalata Mediteranea
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Shrimps, Oliven, Mozzarella, Zwiebeln und Paprika, dazu Brot
13,00 €
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Insalata Etnea
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, grüne Peperoni, Zwiebeln und gegrillten Schweinefleischstücken, dazu Brot
13,00 €
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Beilagensalat
4,00 €
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Portion Brot
1,00 €

vegan vegan

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Suppen

Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe
4,80 €
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4,80 €
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Crema di pomodoro
hausgemachte Tomatencremesuppe
4,80 €
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Pasta überbacken

Duetto di Canneloni
gefüllte Teigrollen mit Hackfleisch nach Art des Hauses und mit Spinat und Ricottakäse in Tomatensahnesauce, überbacken
9,80 €
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Tortelloni al forno
gefüllt mit Fleisch in Sahnetomatensauce mit Käse überbacken
9,80 €
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Pasticcio gratinato
verschiedene Nudeln mit Gemüse in Tomatensahnesauce mit Käse gratiniert
9,80 €
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Nudeln

Spaghetti aglio e olio
Nudeln mit frischem Knoblauch und Kräutern in Olivenöl, scharf gewürzt
9,00 €
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Spaghetti Carbonara
Nudeln mit Speck, Zwiebeln und Ei nach italienischer Art
10,50 €
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Spaghetti Ortolana
Nudeln mit verschiedenen Gemüse und Zwiebeln in Tomatensauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Frutti di Mare
Nudeln mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Weißweinsauce
11,50 €
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Penne Puttanesca
Nudeln mit Schinken, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven in Tomatensauce, scharf gewürzt
10,50 €
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Penne Broccoli
Nudeln mit Broccoli in Gorgonzolasahnesauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle Carrettiera
Bandnudeln mit Parmaschinken, Pilzen und Zwiebeln in Sahnesauce
11,50 €
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Penne Pescatora
Nudeln mit Shrimps und Knoblauch in Weißweinsauce
11,50 €
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Penne Paesana
Nudeln mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnetomatensauce
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni Spinaci
frische Teignudeln gefüllt mit Spinat und Ricottakäse in Sahnesauce mit Blattspinat und Knoblauch
11,50 €
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Pizzen

Pizza Mozzarella
8,00 € 28 cm
9,00 € 31cm
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8,50 € 28 cm
9,50 € 31cm
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Pizza Peperoniwurst
8,50 € 28 cm
9,50 € 31cm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Ananas, Schinken
9,20 € 28 cm
10,20 € 31cm
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Pizza Mary
Salami, Champignons und Peperoniwurst
9,50 € 28 cm
10,50 € 31cm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetaria
Champignons, Artischocken und grüne Peperoni
9,50 € 28 cm
10,50 € 31cm
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Pizza Roma
Schinken, Salami, Champignons
9,50 € 28 cm
10,50 € 31cm
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Pizza Siciliana
Oliven, Kapern und Sardellen
9,80 € 28 cm
10,80 € 31cm
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Pizza Tre Sapori
Peperoniwurst, Erbsen, Paprika und Mozzarella
9,20 € 28 cm
10,20 € 31cm
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Pizza Etna
Shrimps, Sardellen, Kapern und Knoblauch
11,00 € 28 cm
12,00 € 31cm
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Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
11,00 € 28 cm
12,00 € 31cm
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Pizza Parma e Rucola
mit Parmaschinken Ruccola und Mozzarella
11,00 € 28 cm
12,00 € 31cm
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Pizza Quattro Formaggi
vier Käsesorten
10,50 € 28 cm
11,50 € 31cm
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Pizza Primavera
Spinat, Broccoli, Peperoniwurst Knoblauch und Mozzarella
11,00 € 28 cm
12,00 € 31cm
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Pizza Toscana
Salami, Champignons, Schinken Artischocken, grüne Peperoni und Ei
11,00 € 28 cm
12,00 € 31cm
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Calzone
Schinken, Peperoniwurst, Spinat und Ei
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone Vegetario
Champignons, Artischocken, Paprika und Oliven
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch

Scaloppina al vino bianco
Schweinerücken in Weißweinsoße
15,00 €
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Scaloppina Parmiggiana
Schweinerücken in Tomatensauce mit Käse überbacken
16,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Schweinerücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße
16,50 €
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Fettine alle Verdure
Schweinerücken mit frischem Gemüse in Weißweinsauce
16,50 €
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Bistecca alla Griglia
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter oder Knoblauch
21,00 €
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Bistecca alla Gorgonzola
Rindersteak in Gorgonzolasoße
22,50 €
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Fisch

Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill mit Spaghetti in scharfer Knoblauchsoße
19,00 €
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Pesce Spada alla Livornese
frischer Schwertfisch mit Knoblauch und Spaghetti in Tomatensoße
19,00 €
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Pesce Spada alla Griglia
frischer Schwertfisch vom Grill mit Knoblauchsoße
19,00 €
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Baccala alla Siciliana
Kabeljaufilet gebraten mit Oliven, Kapern. Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce mit Spaghetti
19,00 €
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Kindergerichte

Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre
Spaghetti al Pomodoro
Nudeln in Tomatensoße
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne alla Panna
Nudeln mit Schinken in Sahnetomatensoße
7,50 €
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Pommes Frites
4,50 €

vegan vegan

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Kinderpizza Salami
7,00 €
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Kinderpizza Hawaii
Ananas und Schinken
7,70 €
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Kinderpizza Schinken
Salami
7,50 €
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Dessert

Gelati
Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
6,50 €
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Tiramisu
hausgemacht mit Sahne
5,50 €
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Tartufo Nero
mit Sahne
5,50 €
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Profiteroles
Windbeutelart aus Brandteig gefüllt mit Crema Pasticcera
6,50 €
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Trilogia di Dolci
gemischter Dessertteller nach Art des Hauses
7,00 €
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Eiskaffee
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Etna – Hotel & Ristorante ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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