Restaurant „Neumärker“ (im Hotel Friesenhof)

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Neumarktplatz 6
26316 Varel


Speisekarte von Restaurant „Neumärker“ (im Hotel Friesenhof)

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2022
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Mais, roten Zwiebeln und hausgemachtem Dressing
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Basilikumöl
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Hühnersuppe
5,50
Klare Fischsuppe
mit Gemüsestreifen
5,50
Kartoffel-Lauch-Suppe
mit Nordseekrabben
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjestatar
an Kräuterschmand und Kartoffelrösti
12,50
Roulade vom Räucherlachs
im Crêpemantel, Senf-Dill-Sauce und Salatbouquet
13,50
Pochiertes Kabeljaufilet
auf einem Gemüsebett, dazu Dillkartoffeln
17,50
Nordseescholle
mit gebratenen Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Marktsalat
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Heilbuttsteak
mit Pistazien-Minz-Pesto, Tomatennudeln und Marktsalat
19,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Limandes
mit Butterkartoff eln und Marktsalat
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seezunge
mit Tomaten-Zitronen-Butter, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
29,50
Fischplatte ,,Neumärker“
Verschiedene Fischsorten, ausgewählte Saucen, Salz- und Bratkartoffeln, frischer Salat und hausgemachtes Dressing
75,00
Maispouladenbrust
an Salbeijus, glasierte Karotten und Butternudeln
14,50
Schnitzel
wahlweise mit Champignonrahm- oder Currysauce, Pommes Frites und Marktsalat
14,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinemedaillons
mit geschmorten Champignons, Sauce Bernaise, Buttergemüse und Bratkartoffeln
16,50
Snirtjebraten
mit Kürbischutney,Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomahawk-Steak vom Landschwein
mit Süßkartoffelpommes, Knoblauch-Kräuter-Mayonnaise und Marktsalat
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbraten
mit Waldpilzen in Wacholdersauce, gefüllte WilliamsChrist-Birne, Brokkoliröschen und Butterkartoffeln
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 220g
mit Kräuterbutter, gegrillten Cherrytomaten und Pommes Frites
25,50
Argentinisches Rinderfilet 220g
mit geschmorten Portweinzwiebeln, Bratkartoffeln und Marktsalat
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Zucchini-Rösti
mit gebratenen Kräutersaitlingen
12,50

vegan vegan

Linsencurry
mit Kokosmilch und Reis
13,50

vegan vegan

Salatteller
wahlweise mit Hähnchenbruststreifen oder Thunfisch und hausgemachtem Dressing, dazu Baguette
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak-Sandwich
mit Bauernbrot und Tomatensalat
18,50
Gebuttertes Schwarzbrot
mit Nordseekrabben und Spiegelei
24,50
Butternudeln
mit Hackfleischsauce
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Pommes Frites
7,50
Räuberteller
8,50
Rote Beerengrütze
mit hausgemachter Vanillesauce und Schlagsahne
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierte Apfelspalten
mit Calvados und Walnusseis
7,50
Warmer Schokoladenkuchen
mit Früchten und Vanilleeis
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant „Neumärker“ (im Hotel Friesenhof) ist der 08.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.