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Restaurant Entenblick

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Mühlenteichstraße 78
26316 Varel

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Speisekarte von Restaurant Entenblick

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
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VORSPEISEN/SUPPEN

Rote Bete Suppe Sojajoghurt I Meerrettich
7,00 €
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Creme von Pfifferlingen Croûtons I Schnittlauch
9,50 €
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Arno´s Brot
Butter
2,00 €
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Caesar Salad
Parmesan I Croûtons I Garnele + Bacon
15,00 €
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Wildkräutersalat
Beilagensalat mit Blattsalate I Hausdressing
6,50 €
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Burrata Ochsenherztomate
Landkresse I Hartkäse I Pesto I Ciabatta
15,00 €
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Friesischer Weisskäse
gebacken Kräutersalat I Kirschtomate I Curry-Dattel-Dip
15,00 €
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Wellnesssalat
Tomate I Gurke I Paprika I Oliven I Zwiebeln I Friesischer Weißkäse wahlweise Balsamico- oder Joghurtdressing
7,00 € klein
11,00 € groß
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HAUPTGÄNGE

320g Kotelett paniert
Tomahawk Steak I Grüne Bohnen I Tomaten-Brotsalat
29,00 €
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Hähnchenbrust
Zitronenthymian I Polenta I geschmorter Chicorée Orangen-Kardamom Sauce
27,00 €
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200g Rindfleischfrikadelle
Chinakohl I Trüffelöl I Kroketten I Gelbe Paprika-Sauce
21,00 €
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Landhausburger Rindfleisch 200g I Brioche Brötchen I Burgersauce I Cheddar
Gurke I Salat I Tomate I Potatoe Dippers
21,50 €
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Heinz Ketchup I Heinz Mayo im Gläschen
1,50 €
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Gewürzlachs geflammt
Kartoffelrösti I Rote Zwiebel Chutney I Schwarze Bohnen Mousse
23,00 €
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Dreierlei Fischfilets
Blätterteigmuschel I Gemüsestreifen I Rieslingsauce
31,00 €
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Nordseeschollenfilet
Bratkartoffeln I Möhren-Orangensalat I Walnüsse
27,00 €

vegan vegan

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Mangoldpraline
Chinakohl I Sojahack I Süsskartoffelstampf
22,00 €

vegan vegan

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DESSERT

Grießsoufflé
Mirabellen I Hippe I Orange
8,00 €
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Landapfelragout
BIO Joghurt I Kaffeecrumble I Tonkabohne
5,00 €
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Frieseneis im Becher
verschiedene Sorten
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Entenblick ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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