Speisekarte von Ristorante Rialto
Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
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Vorspeisen
Lumache alle Milanese (6 Stück)
mit Weißwein-Kräutersauce
10,50
€
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Bresaola
luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan
12,00
€
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Prosciutto di Parma
luftgetrockneter Rohschinken aus Parma mit Melone und Oliven
12,00
€
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Insalata di pesce
Meeresfrüchtesalat mit Blattsalaten, Knoblauch und Kräutern
11,50
€
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Scampi al Forno
Riesengarnelen mit Brandy-Sahnesauce
13,50
€
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Gamberetti al Balsamico
lauwarmer Krabbensalat mit Rucola, Cherrytomaten und weißer Balsamico-Creme
12,00
€
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Antipasto di Verdure
Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse der Saison
11,50
€
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Antipasto all'Italiana
gemischter Vorspeisenteller italienischer Art
13,50
€
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Bruschetta della casa
geröstetes Ciabatta mit Knoblauch, Tomatenwürfel und Olivenöl
7,50
€
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Suppen
Tortellini in brodo
Hühnersuppe mit Fleischeinlage und Tortellini
6,00
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe nach Art des Hauses
6,00
€
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Minestrone
Gemüsesuppe der Saison mit Parmesan und Olivenöl
6,00
€
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Zuppa di cipolla
Gratinierte Zwiebelsuppe mit Käse-Crouton
6,00
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Salate
Insalata Italiana
Salat mit Käse, Vorderschinken, Eiern, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Mais und Mayonnaise-Dressing
10,00
€
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Insalata Capricciosa
mit Thunfisch, Artischocken, Eiern, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Mayonnaise-Dressing
10,00
€
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Insalata di contorno
Beilagesalat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Paprika und Mayonnaise-Dressing
6,00
€
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Insalata Fantasia
Salat mit gebratenen Garnelen, Shrimps, Zucchini, Tomaten, Eiern, Schafskäse und Kräuter-Vinaigrette
16,50
€
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Insalata Ghiottona
Salat mit gebratenem Schweinefilet, Mozzarella, Tomaten, Mais, Champignons und Kräuter-Vinaigrette
16,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Büffel-Mozzarella und Basilikum
10,00
€
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Pizza Salami
mit Salami
11,00
€
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Pizza Peperoni
mit Peperoniwurst
11,00
€
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Pizza Prosciuto
mit Vorderschinken.
11,00
€
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Pizza Funghi
mit Pilzen
10,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch
12,00
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Pizza Quattro Stagioni
mit Vorderschinken, Champignons, Paprika und Artischocken
12,00
€
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Pizza Paradiso
mit Vorderschinken und Ananas
11,00
€
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Pizza Rustica
mit Blattspinat, Bauchspeck und Knoblauch
12,00
€
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Pizza Parmigiana
mit Auberginen, Mozzarella, Knoblauch und Parmesan
11,50
€
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Pizza Dinamite (scharf)
mit Peperoniwurst, Oliven, Zwiebeln, Kapern und scharfe Peperoni
12,50
€
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Pizza Capricciosa
mit Champignons, Vorderschinken und Artischocken
12,00
€
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Pizza Pugliese
mit Peperoniwurst, Zwiebeln und Knoblauch
11,50
€
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Pizza Speziale
mit Salami, Sardellenfilet, Peperoniwurst, Champignons, Paprika, Kapern und Vorderschinken
12,50
€
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Pizza Scampi
mit Shrimps und Knoblauch
13,50
€
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Pizza Marinara
mit Meeresfrüchte und Knoblauch
13,50
€
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Pizza Verdure
mit Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Broccoli, Paprika und Knoblauch
12,50
€
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Pizza Romagna
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
14,90
€
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Pizza Zingara (scharf)
mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salsiccia, Paprika und Schafskäse
13,50
€
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Nudelgerichte
Spaghetti alla Puttanesca
mit frischen Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven
11,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Ei, Parmesan, Speck und Pfeffer
12,00
€
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Spaghetti alla Marinara
mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
13,50
€
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Rigatoni strascicati
mit Parmaschinken, Zwiebeln, Tomatensauce und Käse
11,00
€
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Rigatoni al tonno
mit eingelegtem Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Sardellen und Oregano
11,00
€
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Rigatoni all arrabbiata (scharf)
mit Speck, Zwiebeln und scharfer Tomatensauce
11,00
€
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Tagliatelle all'ortolana
mit Gemüse-Ratatouille und Schafskäse
12,50
€
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Tagliatelle con gamberetti
mit Shrimps, Broccoli und Knoblauch
14,50
€
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Tagliatelle alla Chef
mit geschnetzeltem Rindfleisch, frischen Tomaten, Sahne und Kräutern
14,50
€
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Gefüllte Nudelgerichte
Tortellini, alla panna
mit gebratenem Vorderschinken und Sahnesauce
12,00
€
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Tortellini alla Paesana
mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Erbsen und sahniger Käsesauce
12,00
€
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Tortelloni alla Chef
Nudeltaschen mit Spinat-Käsefüllung und cremiger Tomaten-Kräutersauce
13,50
€
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Tortelloni al Prosciutto
Nudeltaschen mit Spinat-Käsefüllung, Parmaschinken und Zwiebeln
13,50
€
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Gnocchi
Gnocchi alla Bolognese
mit Tomatensauce und gehacktes aus Schwein- und Rindfleisch
11,00
€
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Gnocchi alla Buffalina
mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum
12,50
€
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Gnocchi al Gorgonzola
mit Gorgonzola-Creme und Walnüssen
12,50
€
vegetarisch
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Gnocchi con salmone e rucola
mit Lachs-Dill-Sauce und Rucola
13,50
€
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Überbackene Nudeln
Timballo di Spaghetti
Spaghetti mit Zwiebeln, Erbsen, Fleischsauce und Käse
11,50
€
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Cannelloni agli spinacci
Nudelrollen mit Tomaten-Sahnesauce, Spinat und Frischkäse gefüllt
11,50
€
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Lasagne Nudel-Auflauf
mit Hackfleisch, Bechamelsauce und Käse
11,50
€
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Combinazione
3 Nudelsorten mit Käse, Bechamelsauce und Hackfleischsauce
11,50
€
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Fleischgerichte
Filetto alla Cacciatora
Schweinefilet mit Pilzen, Rahmsauce, Pommes frites, Gemüse und Salat
19,00
€
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Filetto alla Parmigiana
Schweinefilet mit Käse überbacken, Pommes frites, Gemüse und Salat
19,00
€
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Filetto alle Erbe
Schweinefilet mit Speckmantel, Kräuter-Jus, Pommes frites, Gemüse und Salat
19,00
€
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Piccata alla Milanese
Kalbsschnitzel mit Parmesan, Tomaten-Spaghetti und Salat
25,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Schinken, Salbei, Gnocchi und Salat
26,50
€
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Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat
26,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Creme, Pommes frites, Gemüse und Salat
27,50
€
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Bistecca al pepe verde
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites, Gemüse und Salat
27,50
€
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Desserts
Tiramisu
Biskuit mit Mascarpone-Creme und Mokka
7,00
€
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Panna cotta
Sahne-Vanille-Pudding mit Himbeersauce
6,50
€
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Schokosouffle
Schokoladenkuchen mit einem Bällchen Eis
7,50
€
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Formaggio Misto
Italienische Käseplatte mit Oliven und Brot
9,50
€
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Gelato misto
Gemischtes Eis aus je einer Kugel Vanille, Schokolade und Amarena-Eis
5,00
€
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Tartufo classico
Kakao und Zabaione-Eis mit Krokant, Sahne und Schokosauce
6,00
€
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Semifreddo caffe'
Halbgefrorene Kaffeecreme mit Kakao und Vanillesauce
6,00
€
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Coppa Amarena
Je zwei Kugeln Vanille und Amarena-Eis mit Amarenakirschen und Sahne
7,50
€
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Coppa al cioccolato
Je zwei Kugeln Vanille und Schokolade, mit Schokosauce, gehobelten Mandelsplittern und Sahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Rialto ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.