Speisekarte von Landgasthof Eschbacher Katz

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2024

Gänsedurft liegt in der Luft

Ganze gefüllte Gans für 4 Personen

mit Bratäpfeln, glasierten Maronen, Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Gänsesauce

145,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NUR DONNERSTAGS

Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette

mit Pommes Frites + 2,00 €

14,00 €

4,00 € spicy wedges + Schmand

(1, 9)

Vorspeisen

Überbackene Zwiebelsuppe

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild aus dem Taunus

Kräftiges Wildragout mit gebratenen braunen Champignons

Zimt-Rotkraut und Kartoffelklößen

17,80 €

(5, 2, 11)

Geschnetzeltes aus der Rehkeule in Preiselbeer-Pfeffersauce

Brokkoliröschen und Nussspätzle

24,50 €

Was immer gut schmeckt

"Grillschaufel" verschiedene Steaks und Medaillons vom Rind und Schwein

mit gegrilltes Speck, grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

17,00 €

"Die Katz" Kaninchenkeule mit Rotwein und Thymian geschmort

mit Dörrpflaumen und Apfelspalten, dazu Serviettenknödel

21,00 €

(5)

Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle gebraten

mit Tomatensauce, Gemüsespaghetti und Salbei

22,50 €

Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten

+ diversen Beilagen

19,00 € 250 g

24,50 € 350 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinische Hüftsteak

das Herz der Hüfte + diversen Beilagen

18,00 € 200 g

21,50 € 300 g

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel + Diversen Beilagen nach Wahl

zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten

9,00 € 2 x 90 - 100 gr. Fleisch

7,00 € 1 x 90 - 100 gr. Fleisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Appenzeller Art"

mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln

14,00 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tex Mex Schnitzel

Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand

17,80 €

(1)

Salate

„Fitness-Salat“

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen

12,80 €

(3)

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Taco-Salat“

Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks

17,50 €

(1, 11, 2)

Vegetarisch

Mediterraner Burger

Halloumi-Grillkäse mit Zucchini, Aubergine und Paprika im Brioche-Buns und Pommes frites

16,50 €

(2)

vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,50 €

vegetarisch

Burger

King Size Burger

satte 180 Gram Beefburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und Pommes frites

12,00 €

(2, 11)

Giant Double Cheese-Burger

Zwei Viertelpfund Beefburger mit Ceddarkäse
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Western BBQ Burger (für echte Farmer)

Double Beefburger mit rauchiger BBQ-Sauce,
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream

17,00 €

(11, 2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachtisch

Herbst-Traum

Salted Caramel und Vanilleeis mit frisch geschlagener Sahne, Caramelsauce, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbisöl

8,50 €

Bailey´s Cookies Coups

Salted Caramel, Cockieeis und Vanilleeis mit Schokocookies, Baileys, Karamelsauce und Sahne garniert

8,50 €

Banana-Cup

Bananenstücke, Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Eierlikör

7,50 €

(2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palatschinken "Knuspernuss"

mit Nougatcreme und gehackten, gerösteten Haselnüssen gefüllt
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crepes Suzette ab zwei Personen

am Tisch flambiert, Crepes, Butter, brauner Zucker, Orangensaft, Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne

9,50 €

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

Brauerei des Jahres

zum 10. Mal unter den 12 besten Brauereien Deutschlands Fassbier Pils, Keller hell, Kellerdunkel, Weizen

2,70 € 0,25 ltr.

5,00 € 0,5 ltr.

Volksfestbier

Gehaltvoller und süffiger Geschmack durch fein abgestimmte Hohenloher Malze. Traumhaft im Trunk mit einer dezenten Hopfenblume im Hintergrund – ein wahres Festbier. Stammwürze 12,9 Alk 5,5

3,00 € Festbier 0,25

5,90 € Festbier 0,5

11,50 € Mass

Flaschenbier

Alkoholfreie Getränke:

Tafelwasser

pur medium, spritzig

2,00 € 0,25 l

3,50 € 0,50 l

5,00 € 1,00 l

Fruchtsäfte

Weißweine

Weißherbst

Rotweine

Aperitiv

Warme Getränke:

Sekt

Edelbrände

Grappa

Morand Schweizer Edelbrände

Badische Obstbrände

Aquavit

Klare Brände:

Mixgetränke

Liköre

Single Malts

Glenrothes Select Reserve 2 cl Speyside Malt

reife Früchte, Zitrus, Vanille und Gewürzen, Noten von amerikanischer Eiche Vanille und Kokosnuss und einem Hauch von Pflaume

4,50 €

Ardberg AN OA Islay 2 cl

süßlich, torfig, Teer, Toffee, Anis, Butterscotch, geräucherte Kräuter, Fenchel, Zitronen, Datteln, Pfirsiche, Bananen trocken, rauchig, nussig,.

6,50 €

Gin

Elephant 2 cl

Apfel, Wacholder, Ingwer, Kiefernadeln, Lavendelblüten, Orangenschalen, Afrikanischer Wermut, Baobab-Frucht, Blüten der Buchu-Pflanze, Artemisia-Pflanze, Johannisbeeren, Löwenschwanz, Cassia

4,50 €

Kräuterschnäpse

Eschbacher Kachel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Eschbacher Katz ist der 23.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

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Vegetarisch

Burger

Nachtisch

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

Flaschenbier

Alkoholfreie Getränke:

Tafelwasser

Fruchtsäfte

Weißweine

Weißherbst

Rotweine

Aperitiv

Warme Getränke:

Sekt

Edelbrände

Grappa

Morand Schweizer Edelbrände

Badische Obstbrände

Aquavit

Klare Brände:

Mixgetränke

Liköre

Single Malts

Gin

Kräuterschnäpse

Eschbacher Kachel