Speisekarte von Landgasthof Eschbacher Katz

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2025

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- Glutenhaltiges Getreide - Krebstiere und Krebstiererzeugnisse - Eier und Eierzeugnisse - Soja und Sojaerzeugnisse - Milch und Milcherzeugnisse - Schalenfrüchte - Sellerie und Sellerieerzeugnisse - Senf und Senferzeugnisse - Sesamsamen

NUR DONNERSTAGS

Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette

mit Pommes Frites + 2,00 €

14,00 €

4,00 € spicy wedges + Schmand

(1, 9)

Vorspeisen

Norwegischer Fjordlachs mit Bete Rote gebeizt

dazu Kartoffelpuffer

11,00 €

(3)

Überbackene Zwiebelsuppe

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was immer gut schmeckt

"Grillschaufel" verschiedene Steaks und Medaillons vom Rind und Schwein

mit gegrilltes Speck, grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

17,00 €

Geschmorte Schweinebäckchen mit körniger Senfsauce

Kohlrabigemüse und Serviettenknödeln

18,50 €

Spargelgeschnetzeltes mit Garnelen"Asia Style"

mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasauce und Risotto

25,00 €

(1)

Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten

+ diversen Beilagen

19,00 € 250 g

24,50 € 350 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinische Hüftsteak

das Herz der Hüfte + diversen Beilagen

18,00 € 200 g

21,50 € 300 g

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel + Diversen Beilagen nach Wahl

zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten

10,00 € 2 x 90 - 100 gr. Fleisch

7,50 € 1 x 90 - 100 gr. Fleisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Appenzeller Art"

mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln

14,80 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tex Mex Schnitzel

Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand

17,80 €

(1)

Salate

„Fitness-Salat“

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen

12,80 €

(3)

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Fitnesssalat" mit zusätzlich Putenbruststreifen

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen mit Putenbrust

15,00 €

„Taco-Salat“

Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks

17,50 €

(1, 11, 2)

Bunter Salat

wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Spargelburger Burger

Halloumi-Grillkäse mit gegrilltem grünen Spargel im Brioche-Buns und Pommes frites

17,50 €

(2)

vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,50 €

vegetarisch

Geräucherte rote Linsen mit Spargel, Champignons, Staudensellerie, Kirschtomaten

und veganer Hollandaise mit Cashewkernen

18,50 €

vegan

Gebackener Stangenspargel im Knuspermantel

mit Frankfurter Grie Soß und Kartoffeln

21,00 €

vegetarisch

Burger

King Size Burger

satte 180 Gram Beefburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und Pommes frites

12,00 €

(2, 11)

Giant Double Cheese-Burger

Zwei Viertelpfund Beefburger mit Ceddarkäse
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Western BBQ Burger (für echte Farmer)

Double Beefburger mit rauchiger BBQ-Sauce,
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream

17,00 €

(11, 2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachtisch

Oma´s Apfelküchle mit Zimtzucker

Tonkabohnensauce und Malagaeis

7,50 €

Amarettobecher

Salted Caramel, Malagaeis und Vanilleeis mit Amarettini und Amaretto-Sahne garniert

8,50 €

Banana-Cup

Bananenstücke, Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Eierlikör

7,50 €

(2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis & Heiß

Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schololadensauce, Sahne

7,50 €

Eiskaffee / Eisschokolade

Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee / Kakao aufgefüllt, Sahnehaube

6,50 €

Palatschinken "Knuspernuss"

mit Nougatcreme und gehackten, gerösteten Haselnüssen gefüllt
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frisch gebackene belgische Waffel

mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

7,90 €

frisch gebackene belgische Waffel

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

Flambierte Banane ab zwei Personen

am Tisch flambiert; Banane, Honig, Butter, Jamaikarum, Sahne, Schokoladeneis

9,50 €

Crepes Suzette ab zwei Personen

am Tisch flambiert, Crepes, Butter, brauner Zucker, Orangensaft, Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne

9,50 €

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

Brauerei des Jahres

zum 10. Mal unter den 12 besten Brauereien Deutschlands Fassbier Pils, Keller hell, Kellerdunkel, Weizen

2,70 € 0,25 ltr.

5,00 € 0,5 ltr.

Volksfestbier

Gehaltvoller und süffiger Geschmack durch fein abgestimmte Hohenloher Malze. Traumhaft im Trunk mit einer dezenten Hopfenblume im Hintergrund – ein wahres Festbier. Stammwürze 12,9 Alk 5,5

3,00 € Festbier 0,25

5,90 € Festbier 0,5

11,50 € Mass

Flaschenbier

Alkoholfreie Getränke:

Tafelwasser

pur medium, spritzig

2,00 € 0,25 l

3,50 € 0,50 l

5,00 € 1,00 l

Fruchtsäfte

Weißweine

Weißherbst

Rotweine

Aperitiv

Warme Getränke:

Sekt

Edelbrände

Grappa

Morand Schweizer Edelbrände

Badische Obstbrände

Aquavit

Klare Brände:

Mixgetränke

Liköre

Single Malts

Glenrothes Select Reserve 2 cl Speyside Malt

reife Früchte, Zitrus, Vanille und Gewürzen, Noten von amerikanischer Eiche Vanille und Kokosnuss und einem Hauch von Pflaume

4,50 €

Ardberg AN OA Islay 2 cl

süßlich, torfig, Teer, Toffee, Anis, Butterscotch, geräucherte Kräuter, Fenchel, Zitronen, Datteln, Pfirsiche, Bananen trocken, rauchig, nussig,.

6,50 €

Gin

Bombay Sapphir 2 cl

Wacholderbeeren, Engelwurz, Iriswurzel, Mandeln, Zitronenschale, Paradieskörner, Zimtkassie, KubebenPfeffer, Süßholz, Koriander, mild

3,00 €

Elephant 2 cl

Apfel, Wacholder, Ingwer, Kiefernadeln, Lavendelblüten, Orangenschalen, Afrikanischer Wermut, Baobab-Frucht, Blüten der Buchu-Pflanze, Artemisia-Pflanze, Johannisbeeren, Löwenschwanz, Cassia

4,50 €

Hendrick´s 2 cl

Wacholder, Orangenschalen, Holunderblüten, Zitronenschale, Iriswurzel, Kamille, Koriander, Kümmel, Engelwurz, Schafgarbe, Kubeben-Pfeffer, Gurke und Rose

3,50 €

Kräuterschnäpse

Eschbacher Kachel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Eschbacher Katz ist der 09.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

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Vegetarisch

Burger

Nachtisch

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

Flaschenbier

Alkoholfreie Getränke:

Tafelwasser

Fruchtsäfte

Weißweine

Weißherbst

Rotweine

Aperitiv

Warme Getränke:

Sekt

Edelbrände

Grappa

Morand Schweizer Edelbrände

Badische Obstbrände

Aquavit

Klare Brände:

Mixgetränke

Liköre

Single Malts

Gin

Kräuterschnäpse

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