Speisekarte von Herrnmühle Restaurant GmbH

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022

Menü

70,00 € Vorspeise – Hauptgang – Dessert

88,00 € Vorspeise – Fisch – Hauptgang – Dessert

1. Gang „Gruß aus der Küche

2. Gang Tataki vom Yellow Fin Thunfisch auf süßsaurem schwarzem Vénere-Reis mit Mangosoße und Wildkräutersalat

3. Gang Kabeljaufilet auf gebratenem grünem Spargel mit Zitronensoße und schwarzen Nudeln

4. Gang Lammrücken und geschmorte Lammhüfte auf gebratener Kräuterpolenta, Rioja-Zwiebelkompott und mediterranem Gemüse

5. Gang Quark-Soufflé und Mousse von Erdbeerschokolade auf Erdbeerkompott und Erdbeersorbet

Vorspeisen

Hauptgerichte

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herrnmühle Restaurant GmbH ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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