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B3 Gastronomie

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Sportplatzstraße 16c
85716 Unterschleißheim

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Speisekarte von B3 Gastronomie

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024

VORSPEISEN

Hausgemachte kräftige Rinderbrühe
mit Fleisch und Nudeln Einlage
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Kleiner gemischter Salatteller vom Markt
mit Hausdressing/Vinaigrette
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Gebackener Ziegenkäse
auf Salatbeet mit Honig-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, Parmesan und würzigem Meerrettichdressing
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Schinken nach Tagesangebot aus der Vitrine (100g)
hauchdünn geschnitten, luftgetrockneter Schinken
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„Käsetraum“ aus der Vitrine (100g)
gemischter Käseteller nach Tagesangebot
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Black Tiger (5 Stück)
gebraten mit Zitronengras auf Knoblauchbaguette
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Peperoni (4 Stk.)
mit Frischkäse gefüllt
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Bayrische Tapas
mit Brot
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Hauptspeisen

"Münchner Schnitzel" vom Schwein
mit Senf-Meerrettichpanade, dazu Pommes Frites
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Kalbsleber
mit Bratkartoffeln und frischen Zwiebeln
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Das Beste vom Rind
verschiedene Fleischsorten mit Speckbohnen und Pommes Frites
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Schwabenpfanne
Schweinefilet mit Rahmchampignonsauce, Käsespätzle und Röstzwiebeln
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Zwiebelrostbraten
von der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
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Gebratenes Zanderfilet
mit Marktgemüse und Salzkartoffeln
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Wiener Schnitzel vom Kalb
paniert und in Butter gebraten
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"Münchner Schnitzel" vom Kalb
in einer Panade aus Dijonsenf und frischem Meerrettich
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Ziegenkäse-Feigen-Burger
mit argentinischem Rinderhack (125g), Ziegenkäse, knackigem Salat und Feigensenf
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Burger
mit argentinischem Rinderhack (doppelt), würzigem Cheddar, Speck, Röstzwiebeln, knackigem Salat, Essiggurke und BBQ-Sauce
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Filetsteak (150 g)
das edelste Stück vom Rind
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Roastbeef mit Fettrand (250 g)
ein herzhaftes Stück aus der Lende, kernig und zart
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Rib-Eye-Steak (250 g)
das Saftige Stück aus der Hochrippe
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Beilagen

Steak Pommes
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Süßkartoffel Pommes
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Ofenkartoffel
mit Sour Cream
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Marktgemüse aus der Pfanne
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
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Speckbohnen
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Würzige Butter
Kräuter | Chili
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Nachspeisen

Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
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Pistazien Törtchen
auf Baileys Spiegel mit Vanilleeis
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Schokoküchlein
mit Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von B3 Gastronomie ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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