Speisekarte von Zum Hackerbräu

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2021

Aus dem Hacker Suppentopf:

Unsere hausgemachte Gulaschsuppe

mit Landbrot

6,20 €

4,70 € kleine Portion

Unsere Salatblattl – gsund und leicht:

Hacker Salat

Blattsalate der Saison mit Truthahnbruststreifen, Speck, Champignons, Zwiebeln, gerösteten Sonnenblumenund Kürbiskernen mit unserem French Dressing

11,90 €

8,90 € kleine Portion

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die vegetarische Variante:

Veggi Hacker Salat

Blattsalate der Saison mit Champignons, Zwiebeln, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen mit unserem French Dressing

10,40 €

7,60 € kleine Portion

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Rinderlendenstreifen

Bunte Blattsalate der Saison mit rosa gebratenen Streifen von der argentinischen Angus Rinderlende mit unserem French Dressing

16,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Parisienne

Gebratener französischer Ziegenkäse an bunten Blattsalaten mit Walnüssen und Weintrauben, Honig Senf Dressing und Baguette serviert.

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Hacker Klassiker

Hacker Gigant Burger

180 g saftiges Rinderhacksteak mit Tomate, Käse und Gewürzgurke, dazu Pommes Frites

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei hausgmachte Fleischpflanzerl

mit Sauce und Kartoffel-Gurkensalat

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Niederbayerischer Schweinekrustenbraten

mit Dunkelbiersauce und zweierlei Knödel (Semmel- und Reiberknödel) serviert

9,90 €

7,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarter Tafelspitz vom bayrischen Rind

mit Krensauce, Butterkartoffeln und Wurzelgemüse

14,90 €

11,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bayerischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Röstzwiebeln, Röstkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, und Salat

19,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus unserer bekannten Schnitzelküche

Omas Schnitzel

von der glücklichen Sau nach Wiener Art gebraten mit Pommes und Salat

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb traditionell

mit Preiselbeeren, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, und Salat

17,90 €

13,90 € kleine Portion

Münchner Schnitzel

mit Senf und Meerrettich gebacken und Kartoffel-Gurkensalat

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weitere Hauptsachen

Gratinierter Fetakäse

mit Honig und Basamicoglace, auf mediterranem Gemüse mit Risoleékartoffeln

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cremiges Schwammerlragout aus gemischten

Waldpilzen mit Semmelknödel und Salat

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

mit hausgemachten Röstzwiebeln und Salat

9,90 €

8,20 € kleine Portion

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak

mit Kräuterbutter, Kroketten und Blattsalatbouquet

13,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

von Regensburgern und Emmentaler mit roten Zwiebeln verfeinert, dazu Hausbrot und Butter

8,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Putenschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites, Mayo und Ketchup

7,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für die Naschkatzen

Gemischtes Eis

(3 Kugeln) mit Waffel,

4,00 €

4,50 € mit Sahne

1 Kugel Eis nach Wahl

(bitte fragen Sie die Servicemitarbeiter)

1,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppe / Vorspeise

Cremige Kartoffel-Steinpilzsuppe

Mit Brezencroutons und frischem Schnittlauch

5,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachstartar vom frischen Lachsfilet,

asiatisch mariniert, mit Sesamöl, Sojasauce, Limettensaft und frischen Graipfrutfilets an zartem Babyleaf-Salat angerichtet

11,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus dem Hacker Suppentopf:

Unsere hausgemachte Gulaschsuppe

mit Landbrot

6,20 €

4,70 € kleine Portion

Unsere Salatblattl – gsund und leicht:

Hacker Salat

Blattsalate der Saison mit Truthahnbruststreifen, Speck, Champignons, Zwiebeln, gerösteten Sonnenblumen und Kürbiskernen mit unserem French Dressing

11,90 €

8,90 € kleine Portion

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die vegetarische Variante:

Veggi Hacker Salat

Blattsalate der Saison mit Champignons, Zwiebeln, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen mit unserem French Dressing

10,40 €

7,60 € kleine Portion

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Caesar“ Salat

mit zarter Hähnchenbrust, frischem Parmesan und Crustinis mit hausgemachtem „Ceasar Dressing“

13,40 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Rinderlendenstreifen

Bunte Blattsalate der Saison mit rosa gebratenen Streifen von der argentinischen Angus Rinderlende mit unserem French Dressing

16,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Parisienne

Gebratener französischer Ziegenkäse an bunten Blattsalaten mit Walnüssen und Weintrauben, Honig Senf Dressing und Baguette serviert.

13,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Hacker Klassiker

Unser Hacker Burger

180 g saftiges Rinderhacksteak mit Tomate, Käse und Gewürzgurke, dazu Pommes Frites

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei hausgmachte Fleischpflanzerl

mit Sauce und Kartoffel-Gurkensalat

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Niederbayerischer Schweinekrustenbraten

mit Dunkelbiersauce und zweierlei Knödel (Semmel- und Reiberknödel) serviert

9,90 €

7,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarter Tafelspitz vom bayrischen Rind

mit Krensauce, Butterkartoffeln und Wurzelgemüse

14,90 €

11,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwaben Pfanderl

3 Medaillons vom zarten Schweinefilet auf hausgemachten Kässpatzen mit einer cremigen Schwammerlsauce im Pfanderl serviert

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus unserer bekannten Schnitzelküche

Omas Schnitzel von der glücklichen Sau nach

Wiener Art gebraten mit Pommes und Salat

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb traditionell

mit Preiselbeeren, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, und Salat

17,90 €

13,90 € kleine Portion

Für alle die kein Fleisch essen

Gratinierter Fetakäse

mit Honig und Balsamicoglace, auf mediterranem Gemüse mit Risoleékartoffeln

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

9,90 €

8,20 € kleine Portion

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Und wer das Curry doch mit Fleisch mag

Aus dem Wasser auf den Tisch

Gegrilltes Lachssteak

an Zitronen-Buttersauce, mediterranem Gemüse und Risoléekartoffeln

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet, kross gebraten, auf Blattspinat

mit Rieslingschaum und Butterkartoffeln

17,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsfilet

mit Meerrettichsauce Petersilienkartoffeln und Wurzelgemüse

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

A saftigs Fleisch vom Grill

Der Klassiker

Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind 250 g mit Pfeffercremesauce Röstkartoffeln und Bohnen Speckbündchen gebraten nach Ihrem Wunsch

24,50 €

Oder stellen Sie sich gerne Ihr Wunschgericht zusammen:

Unsere bayerischen Brotzeitschmankerl

Schweizer Wurstsalat

von Regensburgern und Emmentaler mit roten Zwiebeln verfeinert, dazu Hausbrot und Butter

8,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für die Naschkatzen

Gemischtes Eis

(3 Kugeln) mit Waffel

4,00 €

4,50 € mit Sahne

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1 Kugel Eis nach Wahl

(bitte fragen Sie die Servicemitarbeiter)

1,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Sahne

0,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Stück frisch ausgebackene Apfelkücherl

in Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis und Schlagsahne

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die Klassiker unter den Süßen:

Crème Brûlée

mit braunem Zucker karamellisiert und einer Kugel Joghurt Eiscreme serviert

7,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrischer Kaiserschmarren im Pfanderl serviert,

mit Rosinen, karamellisiert mit Zucker, dazu Apfelmus oder auf Wunsch Zwetschgenröster

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Hackerbräu ist der 06.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Speisekarte von Zum Hackerbräu

Menükarte Mittag

Aus dem Hacker Suppentopf:

Unsere Salatblattl – gsund und leicht:

Die vegetarische Variante:

Unsere Hacker Klassiker

Aus unserer bekannten Schnitzelküche

Weitere Hauptsachen

Für unsere kleinen Gäste

Für die Naschkatzen

Menükarte Abend

Suppe / Vorspeise

Aus dem Hacker Suppentopf:

Unsere Salatblattl – gsund und leicht:

Die vegetarische Variante:

Unsere Hacker Klassiker

Aus unserer bekannten Schnitzelküche

Für alle die kein Fleisch essen

Ganz Vegan

Und wer das Curry doch mit Fleisch mag

Aus dem Wasser auf den Tisch

A saftigs Fleisch vom Grill

Oder stellen Sie sich gerne Ihr Wunschgericht zusammen:

Unsere bayerischen Brotzeitschmankerl

Für die Naschkatzen

Die Klassiker unter den Süßen: