Speisekarte von Canape'

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021

Vorspeisen

Grünkernbratling

wahlweise mit Kräuterquark Knoblauchmayonnaise

2,90 € oder Chilisoße

3,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Champignons

gebackene Champignons mit einer pikanten Füllung aus Zwiebeln, Champignonstückchen, Tomaten, Knoblauch, Kräutern, überbacken mit Semmelbröseln, dazu Salatgarnitur

6,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner Frischkostsalat / Salatplatte Canapé verschiedene frischegeraspelte Salate mit grünem Salat der Saison und einer bunten Garnitur, wahlweise mit:

Joghurt-Sahnesoße

5,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Frischkostsalat

Hausdressing

5,30 €

9,60 €

Vinaigrette aus Olivenöl und Kräuteressig

5,30 €

9,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Balsamico-Pinienkerndressing

5,80 €

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

warmer Erdnußsoße

5,80 €

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bitte ergänzen Sie nach Ihren eigenen Wünschen:

Ei

1,80 € Käse

2,30 € Schafskäse

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grünkernsalat

ganze Grünkernkörner mit Tomaten-, Gurken- und Paprikastückchen in Kräuter-Vinaigrette

5,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schafskäse-Salat

Tomaten-, Gurken- und Paprikastreifen in Kräuter-Vinaigrette, bestreut mit Schafskäsestückchen, Oliven und Zwiebelringen

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalat italienischer Art(vm)

auf einem Dressing aus Balsamico, Basilikum und geröstete Pinienkernen, dazu frischer Parmesan und Oliven

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Sojasprossen-Pfanne

Gemüsestreifen, Champignons und Sojasprossen in pikanter Curry-Sahnesoße, dazu Reis

13,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Französische Gemüsepfanne

gedünstete Zwiebeln, Champignons und verschiedene gedämpfte Gemüsestückchen, geschwenkt in Kräuterbutter, dazu ein Grünkernbratling und Knoblauch-Mayonnaise und Kartoffelgratin

14,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudel-Champignon-Auflauf

Nudeln mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln in einer würzigen Soße mit Weißwein, mit Käse überbacken

12,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelgratin mit Frischkostsalat

rohe Kartoffelscheiben, gebacken in einer pikanten Sahnesoße, verfeinert mit Frischkäse und Knoblauch, mit Käse gratiniert, dazu ein kleiner Frischkostsalat

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes Winzer Art mit Spätzle(vm)

Stücke von Möhren, Staudensellerie, Champignons und Mais mit Geschnetzeltem in einer kräftigen Rotwein-Thymian-Soße

14,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzfällerteller

Vegetarisches Holzfällersteak auf Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

14,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Überbackene Tortellini

Tortellini mit einer würzigen Gemüsefüllung, in pikanter Kräutersoße, abgeschmeckt mit Knoblauch und mit Käse überbacken

11,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühlingsrollen im Salatbett

Frühlingsrollen, gefüllt mit einer scharfen Gemüse-Sprossen-Mischung, umhüllt von knusprigem Weizenschrot, in einem Bett aus gemischtem Salat, dazu süß-scharfe Soße

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bunter Spieß-Teller

gebratene Gemüse- und Tofustücke in pikanter Sojasoße, dazu Reis mit gerösteten Cashewkernen

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili sin Carne

Vegetarisches Hack mit frischen Paprikastreifen und Kidney-Bohnen in einer pikanten Tomatensoße, scharf abgeschmeckt mit Chilischoten und Rotwein, dazu Reis

13,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Canape' ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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