Forellenhof Stuble

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Forellenhofweg 1
79224 Umkirch


Speisekarte von Forellenhof Stuble

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2022
RÄUCHERFORELLENFILET
1 Filet von der geräucherten Forelle, Sahnemeerrettich, frisches Baguette
5,20
THUNFISCH SASHIMI/CARPACCIO
vom Gelbflossenthun (Leinenfang), Ingwer, Parmesan, Wasabi, Sojasoße, frisches Baguette
9,80
LACHS-THUNFISCH SASHIMI
Ingwer, Parmesan, Wasabi, Sojasoße und Baguette
16,80
FORELLENHOFTELLER
Lachsvariationen, Räucherforellenfilet, Sahnemeerrettich, frisches Baguette
14,80
BEILAGENSALAT
verschiedene Blattsalate vom Hänsler's Obst-Gemüselädele, Fr-Waltershofen
3,00
FORELLE GEBACKEN
gefüllt mit frischen Kräutern, Brägele, Beilagensalat
13,90
WARME GANZE RÄUCHERFORELLE
Sahnemeerrettich, frisches Baguette
9,00
LACHSFILET GEGRILLT
vom schottischen Label Rouge Lachs auf Kaiserstühler Zitronennudeln mit hausgemachter Soße und Salat
16,90
NORDSEETELLER
mit verschiedenen Filets aus der Nordsee, Brägele, Salat
16,40
GARNELEN-TINTENFISCHPFÄNNCHEN
Nudeln, Tomatensoße, Knoblauch, auf Wunsch scharf
14,80
KINDERTELLER FISCHFILET
in Panade mit Pommes
6,90
SCHWEINESCHNITZEL PANIERT
mit Pommes und Salat
10,80
8,80 KLEINE PORTION
RINDERSTEAK
deutscher Jungbulle, Kräuterbutter, Pommes und Salat
19,50
PORTION POMMES
3,00

vegan vegan

HOF EIS
in verschiedenen Sorten im Becher!
3,00

vegetarisch vegetarisch

VANILLEEIS
mit frischen Pruchten mit Oder ohne Sahne!
5,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forellenhof Stuble ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.