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Forellenhof Stuble

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Forellenhofweg 1
79224 Umkirch

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Speisekarte von Forellenhof Stuble

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2022
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Vorspeisen

RÄUCHERFORELLENFILET
1 Filet von der geräucherten Forelle, Sahnemeerrettich, frisches Baguette
5,20 €
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THUNFISCH SASHIMI/CARPACCIO
vom Gelbflossenthun (Leinenfang), Ingwer, Parmesan, Wasabi, Sojasoße, frisches Baguette
9,80 €
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LACHS-THUNFISCH SASHIMI
Ingwer, Parmesan, Wasabi, Sojasoße und Baguette
16,80 €
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FORELLENHOFTELLER
Lachsvariationen, Räucherforellenfilet, Sahnemeerrettich, frisches Baguette
14,80 €
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BEILAGENSALAT
verschiedene Blattsalate vom Hänsler's Obst-Gemüselädele, Fr-Waltershofen
3,00 €
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Hauptspeisen

FORELLE GEBACKEN
gefüllt mit frischen Kräutern, Brägele, Beilagensalat
13,90 €
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WARME GANZE RÄUCHERFORELLE
Sahnemeerrettich, frisches Baguette
9,00 €
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LACHSFILET GEGRILLT
vom schottischen Label Rouge Lachs auf Kaiserstühler Zitronennudeln mit hausgemachter Soße und Salat
16,90 €
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NORDSEETELLER
mit verschiedenen Filets aus der Nordsee, Brägele, Salat
16,40 €
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GARNELEN-TINTENFISCHPFÄNNCHEN
Nudeln, Tomatensoße, Knoblauch, auf Wunsch scharf
14,80 €
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KINDERTELLER FISCHFILET
in Panade mit Pommes
6,90 €
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SCHWEINESCHNITZEL PANIERT
mit Pommes und Salat
10,80 €
8,80 € KLEINE PORTION
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RINDERSTEAK
deutscher Jungbulle, Kräuterbutter, Pommes und Salat
19,50 €
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PORTION POMMES
3,00 €

vegan vegan

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Eis

HOF EIS
in verschiedenen Sorten im Becher!
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VANILLEEIS
mit frischen Pruchten mit Oder ohne Sahne!
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forellenhof Stuble ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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