Speisekarte
Beliebte Gerichte
Insalata
Insalata di pane
gerösteter Brotsalat mit sizilianischer Caponata, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum
#Caprese siciliana
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, sizilianischem Pistazienpesto und Limone
Bowls
Avola Bowl
Rucola, Romanasalat mit sizilianischer Caponata*, Kirschtomaten, Aubergine, Mandeln und Parmesanblättchen
Nonna Bowl
Romanaherzen und Rucola mit Kirschtomaten,gerösteten Kartoffeln, sizilianischer Caponata* und Tomatenpesto
Poularden bowl
mit #Couscous, Rucola, Romanaherzen, Avocado, Maishähnchenbrust, Cranberries und gerösteten Mandeln
Pasta
Pasta bolognese
Pasta mit veganer Bolognesesoße, gerösteten Mandeln und frischem Basilikum
Pasta norma
sizilianische Rigatoni mit Auberginen in Tomatensugo und gesalzenem Ricottatopping
Pasta buffalina
gedrehte Griesnudeln in Tomatensugo mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
Pasta salsiccia
sizilianische Rigatoni mit Salsiccia in Tomatensugo, frischem Rosmarin und gehobeltem Parmesan
Pasta al pistacchio
gedrehte Griesnudeln mit Pistazienpesto, frischem Basilikum und gehobeltem Parmesan
Spaghetti gamberetti
Spaghetti mit #Garnelen, Zucchinischeiben und Kirschtomaten in Weißweinsugo.
Piatti Caldi
Melanzana casa
gegrillte Auberginen gebacken mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Parmesan
Mare e monti
in Knoblauchöl geschwenkte Gambaretti mit Champignons, Kirschtomaten in Weißweinsugo, Basilikum und Pistaziensplitter
Gamberetti siciliani
#Garnelen mit Kirschtomaten, Kapern, TaggiascaOliven in Weißweinsugo getoppt mit Zitronenabrieb, geröstete Mandeln und Pistaziensplittern.
Contorni
Caponata
klassich sizilianisches süßsaures Gemüsegericht, bestehend aus gegrillten Auberginen, Paprika, Sellerie, Zwiebeln Oliven und Kapern eingekocht in Tomatensugo
Dolci
Cannoli mignon mix
Mix aus frittierten Teigrollen mit verschiedenen süß-cremigen Füllung, Pistazie, Crema und Ricotta
Pistazientiramisu
Klassisches Tiramisu mit sizilianischer Pistaziencreme und Pistaziensplitter.
Torte
Torta della nonna
Mürbeteigkuchen mit Vanillecremefüllung, Pinienkern- und Mandelstreusel
Torta crema limone
Mürbeteigkuchen mit Zitronencremefüllung, bedeckt mit einer Schicht Zitronenbiskuit
Mafalde
Pizzette
Arancini
Arancini al pesto di pistacchio
frittiertes Safran Reisbällchen mit Mozzarella und Pistazien Pesto
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