Speisekarte von Pizzeria Ristorante Salvatore
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022
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Antipasti
Bruschetta
hausgemachte geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum
6,50
€
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Burrata e Rucola
frische Burrata mit geschmorten Kirschtomaten, Rucola, Basilikumpesto, Meersalz und Olivenöl
13,50
€
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Antipasti Verdure
gegrilltes mediterranes Gemüse mit Meersalz und Olivenöl
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
zarte Kalbfleischscheiben mit Thunfisch sauce und Kapernäpfeln
13,50
€
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Antipasti Mare
marinierter Meeresfrüchtesalat mit Rosa Pfeffer und Limette
13,90
€
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Antipasti della Casa
luftgetrockneter italienischer Rohschinken mit Prosciutto cotto, Grana Padano, Oliven, Kapernäpfel und Grissinis
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti Sinfonia Mista
gemischte Vorspeisen
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalatone
Mista Piccola
kleiner gemischter Salat
5,20
€
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Mista
gemischter Salat
6,70
€
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Pomodori e Bocconcini
Tomatensalat mit Bocconcini di Mozzarella, Olivenöl, Meersalz, Balsamico Dressing und Oregano
9,90
€
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Milanese
bunte Blattsalate mit Hähnchen - schnitzel in Ei-Grana Padano Hülle, Tomaten, Joghurt Dressing und frischen Kräutern
14,50
€
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Capra et Noce
bunte Blattsalate mit Rucola, Schmor tomaten, karamellisiertem Ziegenkäse taler, Walnüssen und Feigen-Balsamico
14,50
€
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Tonno
bunte Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Oliven, Balsamico Dressing und Zwiebeln
13,50
€
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Tanivera
bunte Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Joghurt Dressing und Grana Padano
13,50
€
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Venezia
bunte Blattsalate mit gegrillten Garnelen, Limette, Joghurt Dressing und frischen Kräutern
14,50
€
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Zuppe
Crema di Pomodoro
traditionelle Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
5,90
€
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Minestra Basilico
Basilikumsuppe mit Schmand und Grana Padano Chips
5,90
€
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Pasta
Spaghetti Napoli
hausgemachtes Tomatensugo mit frischem Basilikum und Grana Padano
8,90
€
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Spaghetti
Aglio e Olio mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und glatter Petersilie
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
aSpaghetti alla Carbonara
mit Speck, Ei, Grana Padano und frischer Petersilie
11,90
€
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Spaghetti con Piccata
Millanese mit Tomatensugo und Hähnchenschnitzel in Ei-Grana Padano Hülle
15,90
€
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Spaghetti
RAGÙ ALLA BOLOGNESE
traditionell mit Hackfleisch, Karotten, Staudensellerie und Tomaten
11,90
€
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Fettuccine alle Verdure
mit mediterranem Gemüse und Schmortomaten
11,50
€
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Fettuccine Pollo
mit gegrilltem Hähnchenfleisch in Tomaten-Sahnesauce
14,50
€
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Fettuccine
Salmone mit Lachs, Mascarpone, frischem Dill und Wermut
14,50
€
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Fettuccine Gamberi
mit Garnelen, KirschtomatenSahnesauce und frischen Kräutern
15,50
€
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Rigatoni Quattro
Formaggi mit Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Grana Padano in Sahnesauce
12,50
€
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Rigatoni al Forno
mit Prosciutto cotto, Erbsen, Champignons und Hackfleischsauce – im Ofen mit Mozzarella überbacken
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
mit Ragù alla Bolognese und Béchamelsauce – im Ofen mit Mozzarella überbacken
12,50
€
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Penne all’Arrabbiata
hausgemachtes Tomatensugo mit Knoblauch, Peperoncini und frischer Petersilie
10,90
€
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Penne Pesto Genovese
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Schmortomaten und Grana Padano
11,50
€
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Penne Spinaci
e Gorgonzola in feiner Rahmsauce mit Walnüssen, Gorgonzola und Blattspinat
12,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni
Prosciutto e Panna in Sahnesauce mit Prosciutto cotto und Grana Padano
12,50
€
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Tortelloni Gorgonzola
in feiner Rahmsauce mit Gorgonzola
12,50
€
vegetarisch
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Tortelloni Ragù
alla Bolognese traditionell mit Hackfleisch, Karotten, Staudensellerie und Tomaten
12,50
€
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Gnocchi Burro e Salvia
in Salbeibutter mit Schmortomaten und Grana Padano
12,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
Pane
kleines Pizzabrot mit Oregano und Olivenöl Extra Vergine
6,00
€
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Margherita
Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum
9,50
€
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Funghi
Tomatensugo, frische Champignons, Mozzarella
10,50
€
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Salame
Tomatensugo, Salami, Mozzarella
10,50
€
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Prosciutto
Tomatensugo, gekochter Schinken, Mozzarella
10,50
€
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Prosciutto e Funghi
Tomatensugo, gekochter Schinken, frische Champignons, Mozzarella
11,90
€
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Rucola
Tomatensugo, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno e Cipolla
Tomatensugo, Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella
12,50
€
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Vegetariana
Tomatensugo, mediterranes Gemüse, Knoblauch, Mozzarella
12,50
€
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Siciliana
Tomatensugo, Sardellen, Oliven, Kapern, Mozzarella
13,50
€
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Don Giovanni
Creme fraiche, Auberginen - scheiben, Ziegenkäse, FeigenBalsamico
13,90
€
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CRUDOE RUCOLA
Tomatensugo, luftgetrockneter italienischer Rohschinken, Rucola, Grana Padano, Mozzarella
13,90
€
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Capricciosa
Tomatensugo, gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven, Mozzarella
13,50
€
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Gorgonzola e Spinaci
Tomatensugo, Gorgonzola, Blattspinat, Mozzarella
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salsiccia Piccante
Tomatensugo, Salsiccia, Kirschtomaten, Basilikum, Mozzarella
13,50
€
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Gamberetti e Rucola
Tomatensugo, Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Grana Padano, Mozzarella
14,90
€
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Burrata
Olivenöl, Kräuter, marinierte Tomaten, Burrata, Basilikumpesto und Meersalz
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
Tomatensugo, Meeresfrüchte, Mozzarella
13,50
€
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EXTRA NORMALE
salami, kirschtomaten, rucola, gemüse, zwiebeln, moz zarella grana padano
1,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EXTRA SPECIALE
scharfe peperonisalami, thunfisch, trüffelöl
2,50
€
garnelen, luftgetrockneter italienischer rohschinken „rosa di norcia“
3,50
€
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Dolci
Tiramisù
hausgemacht mit Mascarpone, Löffelbiskuits, Espresso, Amaretto
5,90
€
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Panna Cotta
hausgemachte Sahnecreme mit Erdbeersauce
5,50
€
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Profiteroles
mit Creme gefüllte und Schokolade überzogene Windbeutel
5,90
€
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Mousse au Chocolat
von heller und dunkler Schokolade
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Ristorante Salvatore ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.