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Michelangelo

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Herdbruckerstraße 30
89073 Ulm

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Speisekarte von Michelangelo

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Creme e Zuppe

Zuppa toscana
Toskanische Gemüsesuppe | Grana Padano-Spähne
6,00 €
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Crema di pomodoro
Tomaten-Creme-Suppe | Rucola | Sahne | Grana Padano-Spähne
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasti

Carpaccio di Manzo
Rohes mariniertes Rinderfilet | Rucola | Grana Padano-Spähne
13,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello tonnato
Dünngeschnittenes Kalbsfleisch | Thunfischcreme
12,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto „Toscano“
Käse | Salami | Oliven | getrocknete Tomaten
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto „Michelangelo“
Gemischte Vorspeise | nach Art des Hauses
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e melone
Parmaschinken | Melone
11,00 €
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Antipasto Frutti di mare
Frischer Meeresfrüchtesalat | nach Art des Hauses
15,00 €
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Mozzarella Caprese „Fior di latte“
Mozzarella „Fior di latte“ | Tomaten | Basilikum
11,00 €
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Formaggi misti tradizionali
Traditionsreiche Käsespezialitäten aus Italien
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Olive e Grana Padano
Oliven | Grana Padano-Würfel
9,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta classica
Geröstetes Weißbrot | Tomaten | Basilikum (4 Stück)
6,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalate

Insalata verde
Grüner Salat
4,50 €

vegan vegan

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Insalata mista
Gemischter Salat
6,00 €
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Insalata di pomodoro e cipolla di tropea
Tomaten | Tropea-Zwiebeln
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata di pomodoro e cetriolo
Tomaten | Gurken
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Rucola e scaglie di Grana Padano
Rucolasalat | Grana Padano-Spähne
10,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Michelangelo“
Bunter Salatteller | Mozzarella | Austernpilze Parmaschinken | mariniertes Gemüse
12,00 €
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Insalata di tacchino
Bunter Salatteller | Mozzarella | gegrillte Putenbrust
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Sofia“
Bunter Salatteller | Mozzarella | Austernpilze gegrillte Rinderstreifen | Balsamicocreme
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Valentino“
Bunter Salatteller | Zucchini | Mais | gebeizte Lachsfiletstreifen
13,00 €
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Insalata di gamberoni
Bunter Salatteller | Honigmelone | gegrillte Garnelen
15,00 €
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Dessert

Tiramisú
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
con salsa di lampone Sahnepudding | echte Bourbonvanille | Himbeersoße
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soufflé di cioccolata
Schokosoufflé
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo al cioccolato
4,50 €
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Tartufo al limone
4,50 €
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Tartufo alla vaniglia
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuchen nach Wahl
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte ~ Risotto ~

Alle Nudelgerichte enthalten Gluten
Spaghetti ó Penne al pomodoro
Spaghetti oder Röhrchennudeln | Tomaten | Basilikum
9,00 €
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Penne „Michelangelo“
Röhrchennudeln | Steinpilze | Rinderstreifen Kirschtomaten | Grana Padano Spähne
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne salsiccia e funghi porcini
Röhrchennudeln | Salsiccia | Steinpilze | Kirschtomaten
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Frutti di mare
Spaghetti | Meeresfrüchten | Kirschtomaten | Weißwein
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mediterranea
Bandnudeln | Rinderfiletstreifen | Kirschtomaten | frische Kräuter
13,00 €
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Tagliatelle con gamberoni
Bandnudeln | Riesengarnelen | Kirschtomaten
15,00 €
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Tagliatelle salmone e spinaci
Bandnudeln | Lachs | Spinat | Kirschtomaten
13,00 €
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Tagliatelle gorgonzola, noci e rucola
Bandnudeln | Gorgonzola| Walnüsse | Rucola
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle ai porcini
Breite Bandnudeln | Steinpilze | Knoblauch | Weißwein
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle con coda di rospo
Breite Bandnudeln | Seeteufelwürfel | Zucchini | Weißwein
15,00 €
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Pappardelle con salsiccia
Breite Bandnudeln | Salsiccia | Kirschtomaten | scharf
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi ripieni con funghi
Gnocchi mit Pilzfüllung | Trüffelcreme
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto funghi di bosco
Risotto | Waldpilze | Thymian
12,00 €
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Risotto frutti di mare
Risotto | Meeresfrüchte
15,00 €
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überbackene Nudelgerichte

Alle Nudelgerichte enthalten Gluten
Spaghetti al cartoccio
Spaghetti | Hähnchenbruststreifen | Champignons | Aurorasoße Mozzarella | in Alufolie serviert
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi | Tomatensoße | Basilikum | Mozzarella
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni | Ricotta-Spinat-Füllung | Tomatensoße Sahne | Mozzarella
13,00 €
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Cannelloni alla carne
Cannelloni | Fleischfüllung | Tomatensoße | Sahne | Mozzarella
13,00 €
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Lasagne con salmone e spinaci
Lasagne | Lachs-Spinat-Füllung | Tomatensoße | Sahne | Mozzarella
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch- und Fleischgerichte

Gamberoni alla griglia
Gegrillte Riesengarnelen | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
26,00 €
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Filetto di salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di salmone al vino bianco
Lachsfilet | Weißweinsoße | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di manzo
Roastbeef (ca 200 gr) gegrillt und aufgeschnitten | Rucolasalat Rosmarinkartoffeln | Grana Padano-Spähne | Balsamicocreme
25,00 €
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Bistecca al pepe
Roastbeef (ca 200 gr) | Pfeffer-Rahm-Soße | Nudeln | Beilagensalat
26,00 €
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Filetto di maiale al pepe verde
Schweinefilet | grüner Pfeffer | Brandysoße | Nudeln | Beilagensalat
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di maiale ai porcini
Schweinefilet | Steinpilze | Weißweinsoße | Nudeln | Beilagensalat
22,00 €
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Pizza

Alle Pizza enthalten Gluten und Laktose | Durchmesser ca. 30 cm
Pizza Margherita
Tomatensoße | Mozzarella
7,00 €
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Pizza alla calabrese
Tomatensoße | Mozzarella | scharfe Salami | Knoblauch | Peperoncino
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Roma
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken | Champignons
10,00 €
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Pizza 4 Stagioni
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken | Champignons, Salami | Artischocken
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken| Champignons | Oliven | Artischocken
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza vegetariana
Tomatensoße | Mozzarella| versch. Gemüse
13,00 €
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Pizza „Michelangelo“
Tomatensoße | Mozzarella| Garnelen | Kirschtomaten | Rucola
15,00 €
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Pizza Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Grana Padano-Spähne
13,00 €
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Pizza vulcano
Tomatensoße | Mozzarella| Putenbrust | Champignons | Spiegelei
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wunschpizza

Stellen Sie sich Ihre eigene Pizza zusammen
Basispizza „Pizza Margherita“
Tomatensoße | Mozzarella
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Jeder weitere Belag
Champignons, Zwiebeln, scharf Paprika, Oliven,Broccoli, Knoblauch, Spinat, Spiegelei (Je Stück)
1,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jeder weitere Belag
Sardellen, Rucola,Kapern, Grana Padano-Spähne, Salami, Artischocken, Schinken (Vorderschinken mit 93% Fleischanteil),
2,00 €
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Jeder weitere Belag
scharfe Salami, Gorgonzola, Parmaschinken
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Michelangelo ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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