Speisekarte von Metá
Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023
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Vorspeisen - kalte Mezé
Carpaccio vom Black Angus Rind
Rucola I Parmesan I Trüffelöl I Maldon Salz
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Quinoa
Lachsrückenkernstück (geräuchert) I Granatapfel I Limette I Avocado
15,00
€
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Burrata
Rote Bete I karamellisierte Pinienkerne I gealteter Balsamico I Pesto
14,50
€
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Zaziki
Joghurt I Knoblauch I Gurke I Dill I Olivenöl
6,50
€
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Zum Teilen (für 2 Personen)
Trilogie der Dips Fava aus Santorini I Zaziki I Fetacreme mit roten Peperoni I geröstetes Pitabrot
12,90
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Vorspeisen - warme Mezé
Babycalamaris
gebraten I weißes Tarama-Mousse (Fischroggen) I Pistazie I Brotchips
15,00
€
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Duett
gebratene Artischockenherzen & Haloumi (zypriotischer Ziegenkäse) I Salatbouquet
11,50
€
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Feta aus dem Ofen
Tomate I Peperoni I Oliven I Knoblauch I Zwiebeln I Olivenöl
11,50
€
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Oktopus
gegrillt I Oregano I Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Loukaniko (griechische Bauernwurst)
karamellisierte Zwiebeln I lauwarme Fava aus Santorini (gelbes Erbsenmousse)
12,00
€
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Meta Meeresfrüchte
Babycalamaris I Oktopus I Black-Tiger-Garnele I Jakobsmuschel
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meta Pikilia
Gemischter Vorspeisenteller für 1 Person
17,00
€
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Extras
Pita (geröstetes Fladenbrot) Oregano I Meersalz
3,80
€
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aus dem Garten - Salate
Hähnchenbrustfilet
Bunte Blattsalate I Couscous I Tomate I Gurke I Karotte I Paprika I hausgemachtes Kräuterpesto
16,50
€
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Surf & Turf
Babycalamaris & Tagliata vom Black Angus Rind I Rucola I Parmesan I getrocknete Tomaten I Walnüsse hausgemachtes Kräuterpesto
16,90
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Vegetarisch
Bunte Blattsalate I Quinoa I rote Beete I gegrillte Artischockenherzen I franz. Ziegenkäse I Haloumi aus Zypern
14,90
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vegetarisch
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vom Lande - Fleisch vom Lavasteingrill
Wir bekommen unser Fleisch von ausgesuchten Lieferanten mit hohen Qualitätsstandards.
Hähnchenbrustfilet
Zitronen-Vinaigrette I Gemüse I Kartoffeln
18,50
€
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Fleischspiesse
nach original griech. Art I Zaziki I Pommes Fries Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
18,50
€
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Bifteki
mit Schafskäse gefüllt I Zaziki I Pommes Frites
18,50
€
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Mix Grillteller
Fleischspiess I Fleischküchlein I Hähnchenbrustfilet I Lammkotelett I Zaziki I Kartoffeln I grüne Bohnen
22,50
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Lammkoteletts aus Neuseeland
mit Rosmarin gegrillt I Zaziki I Kartoffeln I grüne aus Neuseeland Bohnen
33,90
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Steaks
Argentinisches Black Angus Roastbeef
ca. 250g der Klassiker
26,50
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Argentinisches Black Angus Rinderfilet
ca. 200g das zarteste Stück vom Rind
36,50
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U.S. Roastbeef aus Nebraska IPB
ca. 280g mit dem Fettrand
41,50
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Australisches Black Angus Rib Eye Steak
ca. 300g mit dem typischen Fettauge
42,50
€
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Surf & Turf
Rinderfilet ca. 200g & 3 Wildfang-Garnelen
45,90
€
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vom Meer - Fisch vom Lavasteingrill
Lachsfilet
Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
24,50
€
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Calamaris (Tintenfisch)
Knoblauch I Olivenöl
25,50
€
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Loup de mer
Kapern I Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
27,50
€
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Riesengarnelen
Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
36,00
€
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Fischplatte für 2 Per
Loup de mer im Ganzen I Calamaris I 2 Riesengarnelen
35,00
€
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vegetarisch
Gegrillte rote Paprika mit Feta gefüllt
gegrillte Artischockenherzen I Pesto I Rosmarinkartoffeln I Salat
17,00
€
vegetarisch
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Beilagen
zum Essen dazu
Mediterranes Gemüse
6,00
€
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Gegrillte Artischockenherzen
7,50
€
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Gemischter Salat
6,50
€
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Sautierte grüne Bohnen
6,00
€
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Pommes Frites
5,00
€
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Pommes
von der Süsskartoffel
6,50
€
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Rosmarinkartoffeln
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Metá ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.