John Benton Restaurant

Medaillon „Toscan“

zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons à la crème, serviert mit Kartoffelkroketten.

Swiss Dressing

sahnig-leicht, mit Eigelb, französischem Senf, mildem Sherryessig und bestem Salatöl.

„John Benton“ Steak 200g €

ein zartes #Rumpsteak mit JB-Kräuter Steaksauce, dazu servieren wir Ihnen knackig frischen Salat.

Tomaten-Rahmsuppe

von frischen Tomaten, mit Sahnehäubchen und Croútons

John Benton´s Pot

Pikant und rassig, mit viel drin... Paprika, Chilli, rote Bohnen, Rindfleisch und grüne Pfefferkörner - herzhaft und kräftig

#Weinbergschnecken

ein halbes Dutzend, mit würziger Kräutercreme und #Baguette.

J.B. Cheeseburger

150g aus reinem Rindfleisch, Eisbergsalat, Burgersauce, Cheddar-Käse, Gurken, Tomaten & karamellisierte Zwiebeln mit Pommes frites.

Medaillon „Toscan“

zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons à la crème, serviert mit Kartoffelkroketten.

Salisbury-Steak

vom Rind-, frisch gehackt mit Kräutercreme und Pommes frites.

Steak „Mignon“

ein kleines Rinderhuft - Steak, überzogen mit Kräuter-Steaksauce, dazu Pommes frites.

Buffalo #Chicken Wings

gewürzte Hähnchenteile mit Sour Cream und Knoblauchbaguette.

John Benton Dressing

die phantasievolle Salatsauce, würzig-pikant mit vielen Kräutern und Gewürzen.

Swiss Dressing

sahnig-leicht, mit Eigelb, französischem Senf, mildem Sherryessig und bestem Salatöl.

Italian Dressing

Ausgewählte gartenfrische Kräuter, italienischer Rotweinessig und ein wenig Salatöl.

Huftsteak 200g

aus dem besten Stück der Rinderkeule.

Huftsteak 250g

das „Große“, kernig und saftig.

Junior #Rumpsteak 200g

kräftig und herzhaft im Geschmack, ohne Fettrand.

Big Rumpsteak4 250g

unser großes #Rumpsteak mit dem typischen Fettrand.

Filetsteak4 200g

das zarteste Stück vom Rind, völlig fettfrei.

Putensteak4 200g

aus der Putenbrust, zart und kalorienarm.

Schweinerückensteak 200g

eine gute Portion, mit würziger Kräutercreme.

Rib Eye Steak 300g

ein kleiner Fettkern macht das Steak beim Grillen besonders schmackhaft

2 JB -Salat Bowl

ein natürliches Salatvergnügen aus vielen knackigen Salaten mit der Salatsauce Ihrer Wahl serviert

Chef-Salat

die große Portion aus vielen frischen Salaten mit Tomaten, einem gekochtem Ei, Schinken-Käse-Röllchen, dazu knuspriges Knoblauchbaguette

American Salat

die große Salatkomposition mit saftig gebratener Putenbrust, rosa Grönland-Crevetten, krossen Speckscheiben, darüber JB-Dressing. Serviert mit knusprig getoastetem Knoblauchbaguette.

„John Benton“ Steak 200g €

ein zartes #Rumpsteak mit JB-Kräuter Steaksauce, dazu servieren wir Ihnen knackig frischen Salat.

„Peppers“ 200g

ein herzhaftes Huftsteak in einer rassig-scharfen Sauce mit grünem Madagaskar Pfeffer, verfeinert mit Cognac.

Beef mit Champignons 200g €

das Beste aus der Rinderkeule zart gereift und ohne Fett, mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln.

Medaillons vom Schweinefilet 200g

rosa am Stück gegrillt, in Pommery Senfsauce.

Filet vom Lammrücken 200g

mariniert in feinem Kräuteröl und auf dem Grill gebraten, mit Kräutercreme.

Sahnegeschnetzeltes

zubereitet mit Champigons, Zwiebeln, Wein und Rahm, dazu empfehlen wir Kartoffelröst

„John Benton“ Grillteller 200g

3 Medaillons am Spieß, gegrillt mit Paprika, knusprigem Speck und Zwiebeln, dazu würzige Kräutercreme.

Gemüse der Saison

ganz frisch zubereitet, eine bunte Palette von verschiedenen Gemüsen mit Sauce Hollandaise.

eine große Portion ca. 700g

eine kleine Portion ca. 300g

Norwegischer #Lachs

angerichtet, auf Pommery-Senfsauce dazu servieren wir Petersilienkartoffeln und einen bunten Salat.

Zanderfilets

in der PFanne mit Zitronenbutter zubereitet, Petersilienkartoffeln, Butterkarotten und Brokkoligemüse mit Sauce Hollandaise

Baked Potato

mit Sour Cream

Pommes frites, Rösti oder Kroketten

Country - Kartoffeln

Würzige Kartoffelecken mit Schale, dazu Sour Cream

Butterreis

Red Beans

kräftige rote Bohnen mit Speck und Zwiebeln

#Maiskolben

vom Grill

Frische Sour Cream

Portion extra

Frische Champignons

gebraten mit Speck und Zwiebeln

Kräuter-Steaksauce „JB“

Pfefferrahmsauce

Knuspriges Knoblauchbaguette

frisch geröstet, Portion extra

Portion Kräutercreme

Gemüse der Saison

Verschiedenes Gemüse, frisch zubereitet mit Sauce Hollandaise

Süßkartoffel - Pommes

Großer Pommes-Teller

viele knusprige Pommes frites mit Mayo oder Ketchup.

Paniertes #Schnitzel

mit knusprigen Pommes frites.

Chicken Nuggets

mit Pommes und leckerem Tomatenketchup