Speisekarte von Goldener Bock

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024

Vorspeisen

Suppen

Feines mit Fleisch

Der Rücken vom Hirsch

in Gewürzbutter gebraten mit Maronenpüree, Rosenkohl und Walnuß-Quarkknöpfle

24,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Gerne servieren wir Ihnen von unseren Fischgerichten eine kleinere Portion als Zwischengang

Vegetarische Küche

Maultäschle gefüllt mit Kartoffeln und Blattspinat

serviert mit brauner Butter und altem Bergkäse

13,90 €

vegetarisch

Hausgemachte Bandnudeln mit Birne und Walnüssen

in einer leichten Gorgonzolasoße und buntem Salatteller

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Schweinemedaillons vom Ostalber Landschwein mit Calvadosrahmsoße,

handgeschabten Spätzle und buntem Salatteller

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Unser Feinschmecker Menü

3 Gang Menü ohne Suppe und Wachtelbrüstchen

33,00 €

1. Gang Leckereien von der MeerwassergarneleLeckereien von der Meerwassergarnele

2. Gang Klare Suppe vom Ochsenschwanz mit seinen Ravioli

3. Gang Wachtelbrüstchen mit Hagebuttensoße und zweierlei Sellerie

4. Gang Sauerbraten von der Ochsenbacke mit Selleriepüree und Meerrettich-Butter-Nocken

5. Gang Spekulatiuscrème-brulee mit Salat von Zirtrusfrüchten

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldener Bock ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden