Die Halle

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Heigeleshof 5
89073 Ulm


Speisekarte von Die Halle

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2024
COCOS CREME
Gemüse in Kokos-Zitronengras-Soße mit Reis und Salat

vegetarisch vegetarisch

+VEGGIE
9,00

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
10,00
+TOFU
10,00

vegan vegan

RED THAI CURRY
Gemüse in roter Thaicurry-Soße mit Reis und Salat
+VEGGIE
9,00

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
10,00
+TOFU
10,00

vegan vegan

FRIED RICE / NOODLES
mit Ei, Gemüse der Saison und Salat
+VEGGIE
7,50

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
8,50
+TOFU
8,50

vegan vegan

SUMMERROLLS
Salat, Reisnudeln, Ei und Koriander eingewickelt in Reispapier, dazu pikanter Hoisin-Dip und Erdnüsse
+VEGGIE
4,50

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
5,00
+TOFU
5,00

vegan vegan

6,00
STARTERS
NEM CHAY
FRÜHLINGSROLLEN 6 ST..
3,20
CURRY ECKEN 6 ST
3,20
NEM VIETNAM 3 ST
4,20
PHO
traditionelle vietnamesische Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Thaibasilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen
+VEGGIE
4,50

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
5,00
+TOFU
5,00

vegan vegan

TOM KHA GAI
pikante thailändische Suppe aus Kokosmilch und Zitronengras
+VEGGIE
4,50

vegetarisch vegetarisch

+HUHN
5,00
+TOFU
5,00

vegan vegan

BUN
vietnamesische Reisbandnudeln mit Minze/Koriander, Salat und Erdnüssen in Limetten-Austern-Soße

vegetarisch vegetarisch

+BUN NEM CHAY
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+BUN NEM VIETNAM
10,00
+BUN TOFU
10,00

vegan vegan

INJERA
Äthiopischer Sauerteigfladen auf dem „Wots" - also Eintöpfe, Cremes, Fleisch oder Gemüse angerichtet werden.
+4 WOTS NACH WAHL
12,50
+MAHBERAWI (VON ALLEM ETWAS)
14,50
COUSCOUS BOWL
Couscous mitgemischem Salat, Injera-Bites und zwei Wots nach Wahl
+2 WOTS NACH WAHL
8,90
FIRFIR
gemischter Salat mit Injera-Bites
5,80

vegetarisch vegetarisch

FALAFEL
Kürbis-Falafel auf gemischtem Salat
6,90

vegetarisch vegetarisch

SAMBUSA CHICKEN
zwei Teigtaschen gefüllt mit Huhn und Kichererbsen, pikant gewürzt, auf gemischtem Salat
6,90
SAMBUSA VEGGIE
zwei Teigtaschen gefüllt mit Huhn und Kichererbsen, pikant gewürzt, auf gemischtem Salat
6,90

vegetarisch vegetarisch

SCHOKOMUFFIN
3,50
CHICKEN WOT
Hähncheneintopf
KEY WOT
Rindereintopf
MINSHET
Rinderhackeintopf
SHIRO
roter Linseneintopf
HAMLI
Blattspinat mit braunen Linsen

vegan vegan

TIMTIMO
Linseneintopf
ALETSCHA
Kartoffeln, Gemüse, Kurkuma & Curry
CON CARNE KL
4,90
CON GARNE GR
Weizentortilla gefüllt mit Käse, gemischtem Hackfleisch, Paprika & Mais
9,20
PULLED PORK KL
5,20
PULLED PORK GR.
9,50
VEGETAL KL
4,50
VEGETAL GR
Weizentortilla gefüllt mit Käse, Mais, gegrillter Paprika & Tomate
8,50
CON CARNE
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Chili con Carne, Bohnenmus, Käsejoghurt & Aji
9,20
ULLED PORK
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Pulled Pork, Bohnenmus, Käsejoghurt & Aji
10,50
VEGETAL
gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Reis, Süsskartoffelsticks, Bohnenmus, Tomate, Mais, gegrillte Paprika & Aji
8,50
LOMO SALTADO
peruanische Rinderpfanne mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln & Koriander, dazu Reis
11,50

vegan vegan

PLATANO ASADO
gegrillte Kochbananen mit Hüttenkäse-Aji-Mix (hausgemachte Limetten-Salsa)
6,50
CEVICHE (NUR FR & SA)
Rohe Fischfiletwürfel vom Seelachs, mariniert in einem Paprika-Limetten-Milch-Sugo (Tiger's Milk) dazu Sopapillas (chilenisches Kürbisbrot)
7,50
CHILI CON CARNE
Chili aus gemischtem Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais und Tomaten, dazu Reis & Aji
9,50
CUBANO SANDWICH
gegrilltes Sandwich mit Käse, Kochschinken, smoked Ham, Essiggurken & Cubano-Sauce, dazu Pommes
10,50
CON AJI
warme Mexikanische Mais-Chips mit hausgemachter, pikanter Limetten-Salsa
4,50
CON CHILI
Pommes Frites warme Mexikanische Mais-Chips getoppt mit Chili con Carne
6,50
FRIES
3,80
SWEET FRIES
4,80
INCHO
frittierte Kartoffelspirale
3,00
CHURROS
lateinamerikanisches Dessert aus frittiertem Brandteig mit Zucker & Zimt, Schokodip oder gezuckerter Kondensmilch
4,80 4 ST.
8,50 8 ST.
TAN TAN
Soja - Granulat, Tan Tan Sauce, eingelegte Gurken, Salat, Schnittlauch & vegane Mayo

vegan vegan

TORI
Crispy Chicken, Blaukraut, Gurken Kimchi & Mayo
BBQ PORK
Spicy BBQ Pork, eingelegte Gurken, Blaukraut, Mayo, Erdnüsse & Koriander
4,10 1 ST
7,90 2 ST.
10,90 3 ST.
SWEET TREAT (DIV.)
4,20
ICE MOCHI (DIV.)
2,50
TORI KARAAGE
Crispy Chicken, Chili Mayo & Zitrone
4,90
GURKEN KIMCHI
Gurke, Chili, Sesam, Frühlingszwiebel
3,50
EDAMAME
Sojabohnen in der Schale, Meersalz
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Halle ist der 07.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.