Speisekarte von Bodenseehotel & Restaurant Sternen
Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
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SUPPEN
RINDER CONSOMMEE
mit Kräuterflädle
5,50
€
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KNOBLAUCHSUPPE
mit Croutons
6,20
€
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SPARGELCREMESUPPE
mit geräuchertem Forellenfilet
6,50
€
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CURRYSUPPE
mit Garnele
6,50
€
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VORSPEISEN
BUNTER SALAT
4,50
€
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CARPACCIO
mit gehobeltem Parmesan, Basilikum & Olivenöl
14,00
€
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DIPP'N BREAD
Tomaten Feta Dipp - Dattel Curry Dipp - Frischkäse& Gartenkräuter dazu Sauerteigbrot
9,20
€
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TOMATE & MOZZARELLA
Minibüffelmozzarella - Balsamdressing & Landbrot
9,50
€
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6 KNOBLAUCHGARNELEN
Kirschtomaten - Lauchzwiebeln - Knoblauch - Weißbrot
16,80
€
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Vegi
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BERGKÄSSPATZLE
mit Bergkäse | Rahm | Röstzwiebeln
14,50
€
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PASTA MIT TOMA TENRAGO UT
mit Parmesan, Mascarpone und frischem Basilkum
14,50
€
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FRUCHTIGES RATATOUILLE
auf Tagliatelle
14,50
€
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Salate
CAESAR CHICKEN SALAT
Römersalat | Parmesandressing Hähnchenbrust | Speck | Crouton
16,20
€
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ANGUS BEEF SALAT
Blattsalate | Sweet Mango Vinaigrette | frische Mango | Tomaten | Cashews | 1 Medallion vom Entrecote
19,50
€
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BACKHENDEL SALAT MIT KÜRBISKERNÖL
Gebackene Hähnchenteile Kartoffel- und Grüner Salat
16,20
€
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SALAT MIT GEBRATENEM FISCHFILET (JE NACH FANG)
Gemüse- | Blattsalate | 1 gebratenes Fischfilet | Vinaigrette
18,20
€
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FLEISCH | MEAT
RAHMLENDCHEN
Lendchen vom Landschwein mit hausgemachten Spätzle und frischen Champignons
19,90
€
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SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes Frites
16,50
€
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CORDON BLEU
mit Pommes Frites
22,50
€
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PICCATA MILANESE
Schweinelendehen in Parmesanhülle auf fruchtigem Tomatenragout und Pasta
21,50
€
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MAULTASCHEN
mit Kartoffel- und Blattsalat
13,50
€
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FILETSPITZEN
vom Schwein mit Sauce von grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln
20,50
€
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SCHWABENTELLER
Allgäuer Bergkässpätzle mit Schweinefilet, Champignons & Röstzwiebeln
23,90
€
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DIE „STERNENPLATTE"
Schweinefilet vom Grill mit Pilzrahm, Gemüse, Spätzle und Pommes Frites
25,90
€
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FILETSPIESS
Schweinefilets auf dem Spieß gebraten mit Balkansauce und Pommes Frites
23,50
€
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Burger
CHEESE BURGER
Bestes Beef, echter Cheddar, Ketchup, Senf, Gurke, Tomate dazu Pommes Frites
17,10
€
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BLACK ANGUS BBQ-BACON BURGER
karamellisierte rote Zwiebeln | Tomate | Cheddar | BBQ Sauce | Bacon dazu Pommes Frites
17,10
€
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RIND-BEEF
KALBSLEBER "BERLINER ART"
Kartoffelbrei, Apfelring, Röstzwiebeln
19,50
€
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RINDERZUNGE
in Madeierasauce mit Kartoffeln und Gemüse
21,50
€
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SAUERBRATEN
mit hausgemachten Knödeln
18,50
€
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„GRILLTELLER"
Schweinefilet | Rumpsteak | Putensteak Pommes Frites | Bohnen | Champignons
26,50
€
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ZWIEBELROSTBRATEN
„Wiener Art" | hausgemachte Spätzle | Röstzwiebeln
26,80
€
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RUMPSTEAK ( 250G)
Wahlweise mit Pommes - Frites oder großem Salat (Auf Wunsch mit Pfeffersauce + 3,00)
26,80
€
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CASHEW CHICKEN
Hähnchenbrust, grüne und rote Paprika, Limette, Knoblauch, Cashews serviert auf Reis
19,50
€
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ZANDERFILET GEBRATEN
mit Mandelbutter, dazu Kartoffeln
24,50
€
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FISCHTRIO „JE NACH FANG"
mit Kartoffeln
24,90
€
vegan
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„WASA" SCHOTTISCHER LACHS GEBRATEN
auf Tagliatelle an Weißweinschaum, Gemüsestreifen
25,90
€
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MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART"
mit Kartoffeln
15,90
€
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DESSERT
PANNA COTTA
mit Fruchtsauce
5,00
€
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APFELSTRUDEL
mit Vanilleeeis
6,90
€
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ MOUSSE AU CHOCOLAT
mit Vanilleeeis und Sahne / mit frischen Früchten
6,90
€
6,90
€
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HEISSE HIMBEEREN
mit Vanilleeeis und Sahne
6,90
€
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TRIO VOM SORBET
mit frischen Früchten
6,90
€
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WARME SCHOKOSAUCE
mit Vanilleeeis und Sahne
6,90
€
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MÖVENPICK EIS
3 Kugeln eis mit / ohne Sahne
5,90
€
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodenseehotel & Restaurant Sternen ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.