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Birnauer Oberhof

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Oberhof 1
88690 Uhldingen-Mühlhofen

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Speisekarte von Birnauer Oberhof

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
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Vorspeisen | Salate

Kleiner Salatteller
Saisonale Blatt - | Rohkostsalate | Birnauer Hausdressing
6,90 €
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Großer Salatteller
Saisonale Blatt - | Rohkostsalate | Birnauer Hausdressing
11,90 €
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Suppen:

Maultaschensuppe
6,90 €
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Flammkuchen:

Ofenfrische Flammkuchen – auf dem Holzbrett geschnitten und serviert
Klassisch
Rahm | Speck | Zwiebeln
12,50 €
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Gratiniert
Rahm | Speck | Zwiebeln | Käse
13,50 €
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Vegan

Rahm (vegan) Champignons | Lauch | Süßkartoffel | Tomate
12,50 €

vegan vegan

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Vegetarisch/ Vegan:

Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln
13,50 €

vegan vegan

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Ravioli | Auberginenfüllung | Mediterrane Sauce | Rucola
16,90 €

vegan vegan

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Fleisch:

Maultaschen | geröstete Zwiebeln | Braten Jus | Kartoffelsalat
17,90 €
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Gold braun gebackenes Schweine Schnitzel | Pommes
17,90 €
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Putengeschnetzeltes | Champignonrahm | Butterspätzle
17,50 €
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Sous Vide gegartes Rumpsteak
vom Allgäuer Weiderind | Kräuterbutter Pommes | Beilagensalat
30,50 €
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Sous Vide gegarter Zwiebelrostbraten
vom Allgäuer Weiderind | Braten-Jus | Röstzwiebeln | Marktgemüse | Spätzle
32,50 €
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Fisch:

Gebackene Egli-Knusperle im Bierteig | lauwarmer hausgemachter
Kartoffelsalat | Kräuterschmand
19,90 €
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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet | saisonales Risotto .(fragen Sie den Service)
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra die Beilagen:

Bauernbrot
1,50 €
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Kartoffelsalat
4,20 €
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Beilagen Umbestellung
1,50 €
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Dessert:

Schokoladen Brownie
mit Walnüssen, Vanilleeis und Karamellsauce
8,50 €
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Mango-Passionsfrucht-Mousse
mit gerösteten, karamellisierten Kernen*
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Birnauer Oberhof ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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