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Ristorante Pizzeria Kälberer

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Stuttgarter Straße 20
73066 Uhingen

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Speisekarte von Ristorante Pizzeria Kälberer

Zuletzt aktualisiert am 01.09.2023
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PIZZE

ø 33 cm Normal, ø 50 cm Party
Napoli
Tomatensoße, Käse
8,00 €
21,00 €
Schmeckt mir!
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Margherita
Tomatensoße, Käse, Knoblauch
8,50 €
23,00 €
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Millennium
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanraspeln
15,20 €
30,00 €
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Alla Diavolo “Teufel”
Tomatensoße, Käse, Peperoni scharf gewürzt
9,00 €
24,00 €
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“O Sole Mio”
Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten und Rucola
11,00 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
10,00 €
25,00 €
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Prosciutto
Tomatensoße, Käse,Hinterschinken
10,00 €
25,00 €
Schmeckt mir!
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Funghi €
Tomatensoße, Käse, Champignons
10,00 €
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Fantasia
Tomatensoße, Käse vy, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven
10,50 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salami con Funghi
Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons
11,00 €
26,00 €
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Prosciutto con Funghi
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Champignons
11,00 €
26,00 €
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Cipolle
Tomatensoße, Käse, Zwiebeln, Thunfisch
11,50 €
26,00 €
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Bologna
Rinder-Hackfleischsoße, Käse, Zwiebeln
11,50 €
26,00 €
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Calzone (gefüllt)
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken
11,00 €
Schmeckt mir!
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„4“ Stagioni
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Oliven, Artischocken
11,50 €
26,00 €
Schmeckt mir!
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Capricciosa
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Artischocken, Champignons
11,50 €
26,00 €
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Gamberi
Tomatensoße, Käse, Schrimps
14,00 €
28,00 €
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Alla Peppino
Überraschung nach Art des Hauses
14,00 €
28,00 €
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Mista
Pizza mit vielen Beilagen
14,00 €
28,00 €
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Vulcano
„Der Doppeldecker“ – Vulkanpizza mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Artischocken, Champignons, Zwiebeln
15,50 €
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Primavera
Tomatensoße, Käse, Salami, Hinterschinken, Champignons
12,00 €
26,00 €
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Adria
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Thunfisch und verschiedene Meeresfrüchte
17,00 €
31,00 €
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Hawaii
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken und Ananas
11,50 €
26,00 €
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Giardino
Tomatensoße, Käse, Zwiebeln, Artischocken, Mais und Ei
11,50 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetaria
Tomatensoße, Käse und frisches Gemüse nach Saison
15,50 €
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Contadina
Tomatensoße, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven
11,00 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Prosciutto con Salami
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken und Salami
11,00 €
26,00 €
Schmeckt mir!
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Alla Raffaele
Tomatensoße, Käse, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Oliven, scharf gewürzt, Peperoni
13,50 €
28,00 €
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“Giuseppe Verdi”
Tomatensoße, Käse, Spinat und Gorgonzola
13,50 €
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ai 4 Formaggi
Tomatensoße, 4 verschiedene Käsesorten, Basilico
13,50 €
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Alla Marcello
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Sardellen, scharfe italienische Salami
13,50 €
28,00 €
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Piemontese
Tomatensoße, Mozzarella, Bresaola (Bündnerfleisch) und Rucola
15,50 €
30,00 €
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Emilia
Mozzarellaboden, scharfe italienische Salami, Artischocken, Mais (ohne Tomatensoße)
13,50 €
28,00 €
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Carciofara
Tomatensoße, Käse, Artischocken
10,00 €
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch
11,50 €
26,00 €
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Alla Francesca
Tomatensoße, Käse, Spinat und Schrimps
14,50 €
28,00 €
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“La Calabrese”
Tomatensoße, Käse, scharfe italienische Salami
11,50 €
26,00 €
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Pizza Filippo
Mozzarellaboden, geräuchter Lachs, Scamorza Räucherkäse, Kräuter
15,20 €
30,00 €
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Pizza Pulcinella
Mozzarellaboden, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto und Olivenöl
13,50 €
28,00 €
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Pizza Linda
Tomatensoße, Käse, Spinat, Gorgonzola, Kirschtomaten und Fetakäse
13,50 €
28,00 €
Schmeckt mir!
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Pizza Kälberer
Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Paprika, Artischocken, Rucola
14,50 €
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salsiccia DOC
Mozzarellaboden, frische Salsiccia, Bufala-Mozzarella und Kirschtomaten
15,20 €
30,00 €
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„Süße“ Pizza Nutella
Pizzateig mit original Nutella und Puderzucker
9,20 €
23,00 €
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ANTIPASTI | VORSPEISEN

Zu allen Vorspeisen servieren wir Pizzabrot und Bruschette
Mozzarella “Caprese”
Mozzarella mit frischem Basilico, frischen Tomaten, Olivenöl
13,20 €
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Antipasto Amalfitana
original Büffel-Mozzarella mit Parmaschinken und frischem Basilikum
16,60 €
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Antipasto Misto
gemischte italienische Vorspeise
17,00 €
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Antipasto di Verdura
warme Gemüsepfanne je nach Saison mit Knoblauch, Tomatensoße und Käse
16,00 €
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Antipasto ai Frutti di Mare
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl und Zitrone
19,00 €
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Prosciutto Parma con Melone
Parmaschinken auf Honigmelone
16,00 €
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Cocktail di Gamberetti
Krabben in hausgemachter Cocktailsauce
16,50 €
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Carpaccio Tradizionale
Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesankäse, Champignons, Rucola und Sellerie
17,00 €
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Antipasto Misto per due
Italienische Vorspeise für 2 Personen à la Raffaele
31,00 €
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Vitello Tonnato
gekochtes Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße, Sardellen und Kapern
17,00 €
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Bresaola all’ Italiana
Luftgetrocknetes Rindfleisch (Bündnerfleisch) mit Trüffelöl und Rucola
17,00 €
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Melanzane alla Parmigiana
Aubergine mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilico, Parmesan, mit Käse im Ofen überbacken
13,50 €
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PASTA | NUDELGERICHTE

Linguine al Pesto
Breite Spaghetti mit hausgemachter Basilikum-Pesto
13,50 €
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Penne Carciofara
Rohrnudeln mit Artischoken, Kirschtomaten, Sahne und schwarze Oliven
13,50 €
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Fettuccine al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, in Tomaten-Sahnesoße
17,50 €
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Penne ai Piselli
Rohrnudeln mit Erbsen, Ei und Zwiebeln
12,50 €
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Paccheri Vesuvio
Napoletanische Pasta mit Tomaten-Salsiccia Ragù
17,50 €
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Paccheri Sophia Loren
Napoletanische Pasta mit Tomatensoße und Basilikum-Pesto
16,50 €
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Linguine Pescatrice
Breite Spaghetti mit Seeteufelfilet, Kirschtomaten-Weißweinsoße
19,50 €
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Penne al Gratin
Rohrnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße, mit Paniermehl im Ofen gratiniert
13,50 €
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Penne all‘ Amatriciana
Rohrnudeln in pikanter Tomatensoße mit Zwiebeln und Speck
14,00 €
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Linguine al Buongustaio
Breite Spaghetti mit Kirschtomaten, Shrimps und Zucchini
17,50 €
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Spaghetti alla Napoletana
Spaghetti in klassischer Tomatensoße
9,50 €
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Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti in Rinder-Hackfleischsoße
11,00 €
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Penne Amalfitana
Rohrnudeln in Kirschtomatensoße, Rucola und Mozzarella
14,00 €
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Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Speck, Zwiebeln, Eigelb und Sahne
13,00 €
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch und scharfes Olivenöl
9,50 €
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Spaghetti alla Marinara „Matrosen-Art“
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchte in Tomaten- oder Weißweinsoße
18,00 €
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Tortellini alla Panna
Tortellini mit Fleischfüllung in Sahnesoße, mit Erbsen und Hinterschinken
12,50 €
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Tortellini al Forno
Tortellini mit Fleischfüllung, mit Rinder-Hackfleischsoße, Erbsen, Hinterschinken und Käse überbacken
13,50 €
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Fettuccine alla Romana „Römer-Art“
Bandnudeln in Tomaten- Sahnesoße, mit Hinterschinken und Erbsen
12,50 €
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Fettuccine Ortolana
Bandnudeln mit Gemüse-Mix in Tomaten-Sahnesoße
13,50 €
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Cannelloni al Forno
Hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Rinder-Hackfleisch im Ofen überbacken mit Käse
12,50 €
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Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Rinder-Hackfleischsoße, Erbsen, Hinterschinken und Käse
12,50 €
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Rigatoni al Forno
Rigatoni in Rinder-Hackfleischsoße mit Hinterschinken, Champignons, Erbsen und Käse im Ofen überbacken
11,80 €
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Rigatoni alla Panna
Rigatoni in Sahnesoße, mit Hinterschinken, Erbsen, Champignons
11,80 €
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Penne all’ Arrabiata
Rohrnudeln in pikanter Tomatensoße und Knoblauch
11,00 €
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Penne Bianco e Verde
Rohrnudeln mit Brokkoli und Gorgonzola in Sahnesoße
13,50 €
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Rigatoni Mafiosi
Rigatoni in pikanter Tomatensoße, scharfe italienische Salami und Oliven
14,00 €
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Kombination – im Ofen überbacken
von verschiedenen Teiggerichten ein Leckerbissen, mit Rinder-Hackfleischsoße und Käse, Hinterschinken und Erbsen köstlich zusammengestellt wird
14,00 €
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Cannelloni Spinaci
Teigrollen gefüllt mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Käse
14,00 €
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PASTA CASARECCE | HAUSGEMACHTE TEIGWAREN

Tris di Paste – Hausgemachte Teigwaren
Gnocchi, Tagliatelle, Ravioli mit Tomatensoße, Gorgonzolasoße und Käse
17,50 €
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Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelnudeln „Sorrentiner Art“ mit Mozzarella v in Tomatensoße
12,50 €
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Gnocchi alla Raffaele
Kartoffelnudeln mit Erbsen und Champignons v in Tomaten-Sahnesoße
13,50 €
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Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sahnesoße
13,50 €
Schmeckt mir!
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Ravioli al Salmone
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Ricotta in frischer Lachssoße
17,50 €
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Ravioli al Pomodoro
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensoße
15,00 €
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Tagliatelle ai Quattro Formaggi
Bandnudeln in cremiger Käsesoße
15,50 €
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Tagliatelle ai Scampi
Bandnudeln mit Garnelen, in Tomaten- oder Weißweinsoße
18,50 €
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PESCE | FISCHGERICHTE

Alle Fischgerichte servieren wir mit einem Beilagesalat, Pizzabrot und Bruschette.
Calamari alla Griglia
gegrillter Tintenfisch auf italienischer Art mit Knoblauch-Olivenöl-Marinade
25,50 €
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Scampi alla Griglia
gegrillte Garnelen mit Petersilie, Knoblauch und Olivenöl
27,50 €
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Grigliata di Pesce
Gegrillte Fischplatte auf italienische Art
37,50 €
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Scampi e Calamari alla Griglia
Garnelen und Tintenfisch gegrillt mit Knoblauch und Olivenöl
30,50 €
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DOLCI | DESSERT

Tiramisú della Casa
Löffelbiskuit mit hausgemachter Mascarponecreme und original Espresso
6,00 €
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Panna Cotta della Casa
hausgemachte italienische Sahne-Creme mit Dip nach Wahl
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA | SALATE

Unsere Salate sind alle mit Zwiebeln, Öl, Weinessig (rot) oder Balsamico-Essig angemacht.
Insalata Mediterranea
Salat mit Fetakäse, Tomaten, Gurken, Oliven und rote Zwiebeln
13,50 €
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Insalata di Tacchino
Bunter gemischter Salat mit Putenstreifen
16,50 €
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Insalata Mista (klein)
bunter gemischter Salat
4,90 €
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Insalata Mista (mittel)
bunter gemischter Salat
6,80 €
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Insalata Mista (groß)
bunter gemischter Salat
9,30 €
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Insalata Verde
grüner Salat mit Rucola und Zwiebeln
5,80 €

vegan vegan

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Insalata Capricciosa
Großer Salatteller mit Oliven, Thunfisch, Ei, Gurken und Tomaten
12,50 €
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Insalata Speziale
Großer Salatteller, nach „Laune des Chefs“ mit Hinterschinken und Käse
12,50 €
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Insalata Sommer
frisch zubereiteter Salat mit Gurken, Tomaten und Mozzarella, dazu Pizzabrot
12,50 €
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Insalata Primavera
Großer Salatteller mit Mais, Hinterschinken, Ananas
12,50 €
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Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesankäse, roten Zwiebeln und Tomaten
12,50 €
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Insalata Contadina
Bauernsalat mit Thunfisch, Bohnen, Tomaten und rote Zwiebeln
13,00 €
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CONTORNI | BEILAGEN

Pizzabrot Bruschetta
Aus dem Holzofen mit marinierten Tomaten und Rucola
9,50 €
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Bruschette
Geröstetes Landbrot mit Tomatenwürfel, eingelegt in Olivenöl und Knoblauch
6,20 €
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Pizzabrot
aus dem Holzofen
4,70 €
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Pizzabrot Aglio
mit Knoblauch aus dem Holzofen
5,20 €
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Panini
3,50 €
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GLUTENFREIE GERICHTE

Pasta alla Panna – Glutenfrei
Glutenfreie Pasta in Sahnesoße, mit Erbsen und Hinterschinken
13,50 €
Schmeckt mir!
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Pasta alla Napoletana – Glutenfrei
Glutenfreie Pasta in klassischer Tomatensoße
12,00 €
Schmeckt mir!
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Pasta alla Bolognese – Glutenfrei
Glutenfreie Pasta in Rinder-Hackfleischsoße
12,50 €
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VEGANE & LAKTOSEFREIE GERICHTE

Rigatoni Vegetale – Laktosefrei
Rohrnudeln in Tomatensoße mit frischem Gemüse
12,50 €

vegan vegan

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Pizza Vegana
Tomatensoße, Brokkoli, Mais und Paprika
11,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pizzeria Kälberer ist der 01.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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