Speisekarte von Gaststätte zum Sachsenroß
Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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Suppen
Frittatensuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
7,90
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croûtons und Käse überbacken
8,00
€
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Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Champignons, Hartkäsefetzen und Pfefferkorn Mischung
16,90
€
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„Bruschetta“
Baguette mit Tomatenwürfeln und frischen Kräutern
4,90
€
2 Scheiben
7,20
€
3 Scheiben
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3 gebratenen Garnelen
mit Knoblauchbaguette
9,90
€
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VORSPEISEN VARIATION á la Sachsenross ab 2 Personen
12,90
€
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Vegetarisch …
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„Gemüseschüssel“
Gartengemüse mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken dazu Röstitaler
12,90
€
vegetarisch
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Gegrillte Zucchini „Café de Paris“
mit Kräuterbutter überbacken, dazu Blattsalat und Röstitaler
14,50
€
vegetarisch
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Gemüseschnitzel auf Cremechampignons
mit Champignonrahm, Röstitaler dazu bunte Salate
16,50
€
vegetarisch
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Luftig, locker, knackig … unsere Salate
"Fitness Teller"
Schweinelendchen an Baguette im Salatrand, mit frischem Obst garniert
18,50
€
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"Riesensalatteller"
mit Ei, Käse und Schinken
9,90
€
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"Riesensalatteller"
mit Graved Lachs
14,90
€
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"Riesensalatteller"
mit gebratenen Garnelen
18,50
€
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"Backhendlsalat"
knackige Salate mit gebackenen Putenbruststreifen, Preiselbeeren, Butter und Baguette
15,90
€
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Aus der Nudelecke
„Pesto Bandnudeln“
Tomatenwürfeln und Mozzarella überbacken
13,90
€
16,90
€
und Putenbruststeifen
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Gegrillte Riesengarnelen
auf einem Bett von Bandnudeln mit Kardinalsoße dazu Blattsalate
21,90
€
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Unsere Schnitzel vom Schweinerücken, altbekannt und lecker …!
Jägerschnitzel nach Art des Hauses
mit frischen Champignons „Jäger Art“, bunter Salatteller und Pommes frites
19,90
€
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Zigeunerschnitzel mit pikanter Paprikasoße
Salatteller und Pommes frites
19,90
€
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Knuspriges „Gärtnerin Schnitzel“
bunten Gartengemüsen und Röstkartoffeln
19,90
€
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unten Salat und Röstkartoffeln
19,90
€
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Wild
Geschmorte Wildschweinkeule „Förster Liesel“
mit Cremesteinpilzen und Preiselbeerapfel, dazu Rosenkohl und Serviettenknödel
23,90
€
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„Förstertopf“
Herzhaftes Wildgulasch mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkohl und Spätzle
21,90
€
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Spezialitäten vom Grill ...
Putenbrustfilet am Spieß "Bombay"
auf mildem Curryrahm, mit gebackenen Mandelfrüchten, Blattsalat und Butterreis
20,50
€
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Schweinemedaillons „Café de Paris“
im Speckmantel gebraten, mit Grilltomate, Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Butterbohnen und Bratkartoffeln
22,90
€
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Beefburger „Sachsenross“
Käse, Tomaten, Gurke, Bacon dazu Farmerkartoffeln und Krautsalat
18,50
€
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Unsere kernigen Steaks
Original "Wiener Rostbraten"
mit knackigen Röstzwiebeln, frischem Salat und Bratkartoffeln
22,90
€
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Gegrilltes Rumpsteak "Haushofmeister Art"
mit Grilltomate dazu Kräuterbutter, frischer Salat und Pommes frites
28,50
€
200 Gramm
33,70
€
300 Gramm
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Mexikanisches Pfefferfiletsteak
in Champignon-Paprika-Pfefferrahmsoße mit Grilltomate, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
31,70
€
200 Gramm
37,70
€
300 Gramm
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„Sachsenross“ Filetsteak
mit Zwiebelecken, Kräuterbutter Salatteller und Bratkartoffeln
31,70
€
200 Gramm
37,70
€
300 Gramm
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Aus Neptuns Reich bieten wir Ihnen …
Gebratener Kabeljau mit Kräuterbutter überbacken
warmer Gurkensalat mit frischem Dill und Bratkartoffeln
21,90
€
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gebratenes Lachsmedaillon
mit Shrimps und Riesengarnele in Kardinalsoße, dazu Blattsalate und Butterreis
23,50
€
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Matjes-Filet "Hausfrauen Art"
mit Gurken, Zwiebeln und Äpfel in Schmand Soße, Blattsalat und Salzkartoffeln
17,50
€
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Fischplatte "Neptun"
Matjes-, Lachs- und Forellenfilet, (kalt) mit Senf-Dill-Soße und Sahnemeerrettich, dazu marinierte Bohnen und Bratkartoffeln
18,50
€
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Unsere fangfrischen Forellen
Fangfrische Regenbogenforelle "blau"
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, knackigen Blattsalaten und Salzkartoffeln
23,20
€
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Fangfrische Regenbogenforelle "Müllerin"
in brauner Butter, mit Zitronenecke, knackigen Blattsalaten und Salzkartoffeln
23,90
€
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Fangfrische Regenbogenforelle in Mandelbutter
mit knackigen Blattsalaten und Salzkartoffeln
24,90
€
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Snacks und andere Leckereien …
Hausgemachtes Schaschlik
mit Weißbrot
10,50
€
13,50
€
mit Pommes frites
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Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Ei, Schinken und Gewürzgurke
10,50
€
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"Strammer Max"
mit luftgetrockneter Mettwurst und Spiegeleiern
10,50
€
11,50
€
oder Schinken und Spiegeleiern
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte zum Sachsenroß ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.