Speisekarte von PARKHOTEL-Rosarium

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2024

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Starters Suppe der Saison Salate Veggie Herzhafte Klassiker Pasta Burger Fisch Steaks vom Grill Für unsere kleinen Gäste Desserts Beilagen & Snacks

Starters

Bruschetta

knuspriges Ciabatta-Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

6,90 €

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Suppe der Saison

Hausgemachte Suppe

mit Zutaten der Saison

6,50 €

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Tomatencremesuppe

Suppe aus sonnengereiften Tomaten und einem Klecks Sour Cream, serviert mit frischem Baguette

6,90 €

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Carpaccio vom Rind

Zartes Rindercarpaccio, hauchdünn geschnitten und mit Parmesan, Rucola, Pinienkerne und Balsamico-Creme verfeinert

12,90 €

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Salate

Rosarium-Salat

frischer Mix mit saisonalen Gemüsesorten, Avocado, Pinienkernen, Granatapfel dazu hausgemachtes Dressing

11,50 €

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Caesar-Salad

klassischer Caesar Salad mit frischem Salat, Parmesan, knusprigen Croutons und unserem besonderen Caesar-Dressing

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Wahlweise mit:

11,50 €

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knusprigen Hänchenbruststreifen

5,50 €

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gebratenen Riesengarnelen

6,90 €

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Avocado

4,00 €

vegan

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knusprigen Panko-Hähnchen

6,90 €

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Veggie

Rosarium Bowl

Basmati-Reis mit gebratenem Tofu und Erdnussbutter-Sauce, dazu Avocado, Lollo Rosso, Gurken, Pinienkernen und Möhren

15,90 €

vegetarisch

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Gemüsepfanne mit Kräuterbutter

Frische Gemüseauswahl angebraten mit Kräuterbutter, dazu Reis oder Kartoffeln

15,90 €

vegetarisch

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Herzhafte Klassiker

Wiener Schnitzel

Knusprig paniertes Kalbsschnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu eine Zitronenscheibe und Preiselbeer-Sauce

25,90 €

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Jägerschnitzel (300 g)

Schnitzel vom Schwein mit Champignon-Rahmsauce und Bratkartoffeln oder Pommes Frites

23,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“ (300 g)

Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu eine Zitronenscheibe

22,90 €

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Riesen-Currywurst (180 g)

Saftige Currywurst aus bestem Schweinefleisch, mit hausgemachter Curry-Sauce und knusprigen Pommes Frites

12,90 €

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Roastbeef

Rosa gebratenes Rindfleisch mit Remouladen-Sauce dazu Bratkartoffeln

19,90 €

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Rosarium-Pfanne

Drei Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, gegrillten Kirschtomaten, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

23,90 €

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Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

Klassische Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Chili-Flocken

13,90 €

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mit Riesengarnelen +

6,90 €

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit herzhafter Rinder-Bolognese-Sauce und frisch geriebenem Parmesan

14,90 €

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Chicken Alfredo

Penne mit zarten Hähnchenbruststreifen und Brokkoli in einer cremigen Sahne-Sauce

15,90 €

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Tagliatelle mit Riesengarnelen

Feine Tagliatelle mit Sahne-Sauce, Olivenöl, Knoblauch, Cherry-Tomaten und Parmesan

18,50 €

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Pueblo

Tagliatelle mit Filetspitzen vom Rind, Chili-Flocken und Cherry Tomaten

17,90 €

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Burger

Im Menu

mit Pommes & 0,33l Softdrink +5,90 €

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Rosarium-Cheeseburger

Saftiger Rindfleisch-Burger (125g) mit geschmolzenem Cheddar-Käse, frischem Salat, Tomaten und hausgemachter Burger-Sauce Alternativ mit: Hähnchenbrustfilet

9,90 €

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Italian Burger

Italienisch inspirierter Rindfleisch-Burger (125g) mit würzigem Pesto, Mozzarella-Käse, Rucola und hausgemachter Burger Sauce Alternativ mit: Hähnchenbrustfilet

11,90 €

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Champignon Burger

Saftiger Rindfleisch-Burger (125g) mit Champignons, geschmorten Zwiebeln, frischem Salat, Rucola, Tomaten und hausgemachter Burger-Sauce

11,90 €

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Veggie Burger

Knackiger Veggie-Burger mit frischem Salat, Tomaten, Rucola und hausgemachter Avocado-Créme

9,90 €

vegetarisch

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Fisch

Lachsfilet in Limetten-Butter-Soße

Zart gebratenes Lachsfilet in einer leichten Limetten-Butter-Sauce, dazu saisonales Gemüse und wahlweise Kartoffeln oder Reis

24,90 €

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Hamburger Pannfisch

Fischvaration mit feiner Salatkomposition, dazu Salzkartoffeln

23,90 €

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Garnelen-Pfanne

Gebratene Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Cherry-Tomaten, dazu Baguettescheiben

21,90 €

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Scholle „Finkenwerder Art“

Scholle in Butter und Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

24,90 €

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Steaks vom Grill

Rumpsteak

220 g Rindfleisch aus der Hüfte

22,90 €

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Filetsteak

220 g zartes Filet aus der Rinderlende

29,90 €

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Hähnchenbrustfilet

220 g mageres, zartes Fleisch aus der Hühnerbrust

18,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets, dazu Pommes Frites

5,90 €

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Kleine Spaghetti Bolognese

Kleine Portion Spaghetti mit hausgemachter Bolognese-Soße und Parmesankäse

6,90 €

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Mini Cheese Burger

Kleiner Rindfleisch-Burger (62,5g) mit Cheddar-Käse, frischem Salat und Tomaten, dazu knusprige Pommes Frites

6,90 €

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Desserts

Tiramisu

Klassisches italienisches Dessert mit luftigem Mascarpone, Löffelbiskuit, Espresso und Kakaopulver

5,90 €

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Schoko-Lava-Kuchen

mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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Apfelstrudel

Hausgemachter Apfelstrudel mit Rosinen und Zimt, serviert mit Vanille-Sauce und Sahne

6,90 €

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Beilagen & Snacks

Pommes

4,90 €

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Süßkartoffel-Pommes

5,50 €

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Reis

2,90 €

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Knoblauchbrot

1,90 €

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Chicken Nuggets (6 Stk.)

6,90 €

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Chicken Wings (6 Stk.)

8,90 €

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Sour Crème

2,30 €

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Burger Sauce

2,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von PARKHOTEL-Rosarium ist der 23.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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