Mr T BBQ

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Ringstraße 4
29525 Ülzen


Speisekarte von Mr T BBQ

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2024
PAPRIKA-BRUSCHETTA
Gegrillte Paprika auf Röstbrot, Parmesan, Basilikum (Mit Parmaschinken 1,50 € Aufpreis)
6,90
CHIMICHURRI MIT RÖSTBROT
Eine Geschmacksbombe aus feinem Olivenöl, haufenweise frischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Limette
5,90
PIMIENTOS DE PADRÓN
Gegrillte grüne Mini-Paprika aus Padrón (Mexico), Olivenöl, frischer Knoblauch, Meersalz und Röstbrot
6,90
BURRATA
Burrata, gegrillte Cherrytomaten, Baby-Leaf-Salat, Olivenöl, Walnusspesto, Meersalz und Röstbrot
12,50
Alle Steaks sind von der Färse und mindestens drei Wochen gereift. Zu jedem Steak gibt es Röstbrot und Knoblauchbutter. Weitere Beilagen bitte extra bestellen.
FILET 250 GRAMM
34,90
RUMPSTEAK 350 GRAMM
34,50
SPARERIBS
Baby-Back-Loin Cut Ribs (6h Smoked), mit Kirsch-BBQ-Sauce glasiert
19,90
PASTRAMI SANDWICH
Pastrami (4h Smoked) im Sauerteigbrot, Cheddar, Cole Slaw, Chipotle-Mayo
13,50
BBQ MIX
1/2 Sparerib, Pulled Pork, Porkbelly, Baconstreifen, Buttermilchhähnchen
22,50
DRY AGED BEEF SHORT RIBS
Saftige Shortrib vom schottischen Hochlandrind (16h Smoked) mindestens 4 Wochen trocken gereift. Mit Röstbrot und Chimichurri serviert. Ca. 30 Minuten Wartezeit.
22,90 300 GRAMM
39,90 600 GRAMM
Brioche-, veganes Sauerteig- oder glutenfreies Bun? Alle Burger im Bun deiner Wahl! Du magst es lieber ohne Fleisch? Bestelle deinen Burger »vegetarisch« und du erhältst ein veganes, gluten- freies Patty deiner Wahl statt Beef
DER KLASSIKER
Beefpatty, doppelt Cheddar, Röstzwiebeln, Essiggurken, Ketchup, Mayo, Romana-Salat
12,50
KATER BURGER
Beefpatty, Bio-Spiegelei, Bacon, Cheddar, BBQ-Sauce, Chimichurri, Romana-Salat
13,50
BACONJAM BURGER
Beefpatty, Baconmarmelade, Cheddar, BBQ-Sauce, Romana-Salat
12,50
GUACAMOLE BURGER
Beefpatty, Guacamole, Cheddar, Romana-Salat
12,50
PARMA BURGER
Beefpatty, Büffelmozzarella, Walnusspesto, Parmaschinken, Honig-Thymian-Mayo, Baby-Leaf-Salat, Romana-Salat
14,50
MISTER TRÜFFEL
Beefpatty, doppelter Peppercheese, Parmesan, Bacon, Röstzwiebeln, Trüffelmayo, Romana-Salat
14,50
CHILI CHEESE BURGER
Beefpatty, pikante Chili-Cheese-Sauce, Jalapenos, Cheddar, Romana-Salat
11,50
PULLED PORK
Pulled Pork (14-16h Smoked) in BBQ-Sauce, Coleslaw, Kräuterschmand, Romana-Salat
12,50
BUTTERMILCH HÄHNCHEN BURGER
Frittiertes Buttermilchhähnchen, Coleslaw, Baby-Leaf-Salat, Limetten-Chili-Mayo, Romana-Salat
12,50
BEEF BRISKET BURGER (TRIPLE B)
Beef Brisket (14-16h Smoked), karamellisierte Balsamicozwiebeln, Redslaw, Apfel-Senf-BBQ-Sauce, Frühlingszwiebeln, Romana-Salat
14,90
DEINE MUDDA
Beefpatty, Bacon, doppelt Cheddar, Craftbeer-Zwiebelringe, Chipotle-Mayo, Romana-Salat
13,50
VEGAN LOVE
Veganes Patty nach Wahl im Sauerteig-Bun, Guacamole, veganer Käse, Baby-Leaf-Salat, Romana-Salat
12,50

vegan vegan

VEGAN CHICKEN
Vegane Nuggets im Sauerteig-Bun, Redslaw, Baby-Leaf-Salat, Limetten-Chili-Mayo, Romana-Salat
12,50

vegan vegan

GRILLED CHEESE SANDWICH
200g gegrillter Cheddar im Sauerteig-Brot, Tomate, rote Zwiebel, Baby-Spinat, Honig-Thymian-Mayo
13,50
BEEFZILLA
Doppelt Beefpatty, doppelt Cheddar, doppelt Bacon, doppelt Peppercheese, Baconjam, Spiegelei, Craftbeer-Zwiebelringe, Jalapenos, BBQ-Sauce, Chipotle-Mayo, Romana-Salat
19,50
WEITERE / ALTERNATIVE PATTYS:
BEEF 150G
3,50
AMARANTH-SÜSSKARTOFFEL VEGAN
3,50

vegan vegan

SONNENBLUMENKERN-PROTEIN VEGAN
3,50

vegan vegan

2 BACONSTREIFEN
2,00
BACON- JAM
2,50
BIO-SPIEGELEI
2,00

vegetarisch vegetarisch

RÖSTBROT
2,50

vegetarisch vegetarisch

KLEINER BABY-LEAF-SALAT
mit Vinaigrette
4,00
PIMIENTOS DE PADRÓN
5,00
POMMES FRITES
4,00

vegan vegan

SÜSSKARTOFFELPOMMES
5,00
COLESLAW
4,00

vegan vegan

3,50

vegan vegan

BUTTERMILCHHÄHNCHEN-NUGGETS
5,50
MAC & CHEESE
4,50
7,00

vegetarisch vegetarisch

CHILI-CHEESE-FRIES
7,00
TRÜFFEL-PARMESAN-FRIES
8,50
BURNT-ENDS-FRIES
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
REDNECK-CHEESE-FRIES
8,50
FRUCHTIGER TOMATENKETCHUP VEGAN
1,00

vegan vegan

BBQ-SAUCE ODER APFEL-SENF-BBQ VEGAN
1,00

vegan vegan

MAYO
1,00
LIMETTEN-CHILI-MAYO VEGAN
1,00

vegan vegan

HONIG-SENF-MAYO
1,00
KRÄUTERSCHMAND
1,00
CHIPOTLE-CHILI-MAYO SCHARF
1,00
HONIG-THYMIAN-MAYO
1,00
1,00
2,00

vegan vegan

CHILI-CHEESE-SAUCE
2,00
TRÜFFEL-MAYO
2,00
AVOCADO-SALAT
Gegrillte Avocado auf Grapefruitfilet, Baby-Leaf-Salat, Frischkäsekugel im Kräuter-Mantel, Vinaigrette, Röstbrot (Mit Buttermilchhähnchen 4,00 € Aufpreis)
13,50
GEGEISSELTER BETE-SALAT
Frische Rote Bete an Baby-Leaf-Salat, Ziegenfrischkäse, gerösteter Sesam, Birne, Granatapfelkerne, Vinaigrette, Röstbrot (Mit Buttermilchhähnchen 4,00 € Aufpreis)
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MR.TS APFELKÜCHLE
Frittierte Apfelringe im Teigmantel mit einer Kugel Eis, Zimt & Zucker
6,90
NEW YORK CHEESECAKE
Im Smoker gebackener Cheesecake aus Frischkäsecreme auf Keksboden, garniert mit Fruchtsauce
5,50
OREO RASPBERRY CHEESECAKE
Raspberry-Cheesecake mit half baked Oreo-Boden, Himbeersauce, weißer Schokolade und Himbeeren
6,90
UNSER MITTAGSANGEBOT Dienstag bis Freitag, 12:00 - 14:30 Uhr Angebot gilt nicht an Feiertagen
ALLE BURGER MIT #
zusammen mit einer Beilage POMMES FRITES INKL. DIP // COLE SLAW // BABY-LEAF-SALAT und einer hausgemachten Limonade.
14,50
AVOCADO- ODER ROTE BETE-SALAT
Mit Röstbrot als Beilage und einer haus- gemachten Limonade (0,4l) als Getränk.
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mr T BBQ ist der 26.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.