Einstein

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Achterstraße 5
29525 Uelzen


Speisekarte von Einstein

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2024
TOMATENSUPPE
mit Sahnehäubchen
5,50
KLEINER SALAT-TELLER
6,90
GROBER GEMISCHTER-SALAT
Eisberg- und Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Gurken
10,50
6,50
+HÄHNCHENBRUSTFILET
4,50
4,00
+MOZZARELLA
4,00

vegetarisch vegetarisch

CAESERS SALAT
Knackiger gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Grana Padano, Croutons & French-Dressing
13,90
AMERICAN-DRESSING
FRENCH-DRESSING
OLIVENOL BALSAMICO-ESSIG
BROCCOLIRÖSCHEN MIT KARTOFFELRÖSTI
Gratinsauce. und Käse überbacken, dazu ENSTEIN-Röst brot
14,50

vegetarisch vegetarisch

SPINAT-CHAMPIGNON-GRATIN
Gratinsauce und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti und BINSTEIN-Röstbrot
13,50

vegetarisch vegetarisch

CHIMICHURI
kalter argentinischer Dip aus Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen & Ol, dazu knuspriges Röstbrot
8,90
BAKED POTATO
mit Sour-Cream und Salatbeilage
10,50
BRUSCHETTA
3 geröstete Ciabatta-Brote mit frischen Tomaten, Olivenöl und Rucola
8,50
EINSTEIN-CURRYWURST
serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage
13,50
PIZZA-BROT
mit Knoblauch oder Einstein-Kräuterdip
7,00

vegan vegan

PIZZA-BROT-KÄSE
(Mix aus Gouda 40% & Mozzarella 40%) mit Käse überbacken, dazu Knoblauch oder EINSTEIN-Kräuterdip
8,50
AUS DEM STEINBACKOFEN-FRISCH ZUBEREITET! ALLE PIZZEN MIT TOMATENSAUCE UND MOZZARELLA-FIOR DI LATTE
MARGHERITA
Mozzarella und frischer Basilikum
10,90
FUNGHI
mit frischen Champignons
11,90
NEU PARMA RUCOLA
Parmaschinken, Rucola und geraspelter Grana Pardano
15,90
CAPRESE
frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
11,50
FUNGHI PROSCIUTTO
mit frischen Champignons und Hinterschinken
13,90
PROSCIUTTO
Hinterschinken
12,90
SALAMI
mit Salami
12,90
PROSCIUTTO & SALAMI
Salami und Hinterschinken
13,90
ANTIPASTI
gegrillte Zucchini, Auberginen, Artischocke und frische Champignons
14,50
AL TONNO
Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
13,90
HAWAII
Hinterschinken und Ananas
13,50
GORGONZOLA
mit Spinat und Gorgonzola
13,90
NEU BURRATA
Rucula, Burrata-Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum-Pesto Topping
15,90
NEU DIAVOLO
pikante Salami (Spianata), Peperoni, Paprika
14,90
ZINGARA
frische Champignons, Oliven, Salami" und scharfe Peperoni
14,90
EINSTEIN-PIZZA
Garnelen, frische Champignons, Artischocke, Oliven, Zwiebeln und Paprika
15,90
NEU PIZZA BRUSCHETTA
Bruschetta-Tomaten, Knoblauch, Rucola und Grana Padano
13,50
NEU BBQ CHICKEN
BBQ-Sauce, Hähnchenbruststreifen, Jalapenos, Mais
15,90
SPAGHETTI NAPOLI
klassisch mit Tomatensauce
9,90
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit Hackfleischsauce aus 100% Rindfleisch
11,90
SPAGHETTI À LA CHEF
frische Champignons, Hinterschinken in Sahnesauce
12,50
PENNE SPINAT & GORGONZOLA
Spinat und Gorgonzolarahm
12,50
TAGLIATELLE-LACHS
mit norwegischem geräuchertem Lachs, frischen Kräutern und roten Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce
15,50
SPAGHETTI À LA BUSERA
mit Garnelen, einem Hauch von Knoblauch, in Tomaten-Sahnesauce mit Garnelen, pikant gewürzt
15,90
LASAGNE AL FORNO
nach Bolognese Art
12,50
TORTELLONI-RICOTTA (SPINAT-RICOTTAFÜLLUNG)
Nudeln in Sahnesauce mit Schinkenstreifen
12,90
TAGLIATELLE VERDURE
mit frischer Paprika, schwarze Oliven, Champignons, Zwiebeln, Zucchini,geschwenkt in Olivenöl
14,50
ODER MIT GARNELEN
17,50
AMERICAN NUDELTELLER
verschiedene Nudelsorten mit Filetstreifen von der Hähnchenenbrust, Mais und frischen Champignons in Tomatensahnesauce
15,90
EINSTEIN NUDELTELLER
verschiedene Nudelsorten mit frischem norwegischen geräuchertem Lachs, Garnelen und delikater Tomatensahnesauce, verfeinert mit Knoblauch
17,50
ZU ALLEN GRILLGERICHTEN SERVIEREN WIR OHNE MEHRPREIS. WAHLWEISE EINE BAKED POTATO MIT SOUR-CREAM, POMMES FRITES SOWIE EINSTEIN-ROSTBROT
EINSTEIN-SCHNITZEL
paniertes Schnitzel mit Zitrone
16,90
HÄHNCHENBRUSTFILET
saftig gegrillt, belegt mit frischen Tomaten und mit Mozzarella überbacken
18,50
PUTENSTEAK
dazu Broccoli-Röschen, überzogen mit leichter Sauce-Hollandaise
17,90
SCHWEINEFILET-MEDAILLONS
serviert auf gebratenen Champignon-Zwiebeln
19,90
EINSTEIN-GRILLTELLER
mit 3 verschiedenen Fleischsorten vom Grill, & oben drauf Baconspeck
18,90
HAUSTELLER
Schweinefilet-Medaillons gegrillt, belegt mit Hinterschinken, überzogen mit Champignon-Sauce und mit Käse überbacken
20,90
HAMBURGER
mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Burger-Sauce, serviert mit Pommes Frites
13,90
CHEESEBURGER
Beef mit Salat, Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Burger-Sauce,serviert mit Pommes Frites
14,50
BARBECUE-BURGER
Beef mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, knusprigem Bacon, Gurken und Barbecue-Sauce, serviert mit Pommes Frites
14,90
GROSSE KUGEL STRAWBERRY CREAM
zart cremig & fruchtig
2,20
GROSSE KUGEL CREME VANILLA
fein cremiges Bourbon-Vanilleeis
2,20
GROSSE KUGEL CHOCOLATE
feinstes Schokoladeneis
2,20
NEW YORK CHEESCAKE
cremig zart, Klassisch auf Biscuit mit Beeren-Topping
6,50
CHOCOLATE LAVA CAKE
warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Schokoladenkern, auf Vanilleeis mit Beeren-Topping
6,90
PORTION SAHNE
0,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Einstein ist der 01.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.