Speisekarte von Haffhus

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024

UNSERE MINIS

KLEINER SALAT VOM BUFFET VEGETARISCH/VEGAN MÖGLICH

selbst zusammengestellter Salatteller mit frischer Auswahl

7,00 €

vegan

SALATPLATTE VOM BUFFET VEGETARISCH/VEGAN MÖGLICH

selbst zusammengestellt mit frischer Auswahl und Herzbäcker-Brot

16,00 €

23,00 € zusätzlich mit Hähnchenbruststreifen serviert

vegan

RÄUCHERLACHS

MIT HAUSGEMACHTER HONIG-SENF-SOßE

17,00 € 80g auf drei knusprigen Röstitalern

21,00 € 120g auf fünf knusprigen Röstitalern

FISCH IM HERZBÄCKER-BRÖTCHEN

GEFÜLLT MIT HAUSGEMACHTER REMOULADE, ZWIEBELN & FRISCHEM SALAT

8,00 € mit Matjesfilet rosé

9,00 € mit Räucherlachs

VEGETARISCH & VEGAN

INKLUSIVE BEILAGENSALAT VOM BUFFET MIT IHRER AUSWAHL VON FRISCH ANGEMACHTEN ODER KNACKIGEN SALATEN

OFENKARTOFFEL VEGETARISCH

mit haugemachtem Kräuterquark sowie buntem Gemüse aus der Wok-Pfanne

17,00 €

vegan

GNOCCHI VEGETARISCH/ VEGAN MÖGLICH OHNE PARMESAN

in Tomatensoße mit Knoblauch, gebackenem Rucola getrockneten Tomatenstückchen und Parmesan

17,00 €

vegan

GEMÜSEPFANNE VEGETARISCH/ VEGAN MÖGLICH OHNE PARMESAN

„aglio e olio“ Pasta in Olivenöl und Knoblauch geschwenkt mit buntem Gemüse aus der Wok-Pfanne und Parmesan

19,00 €

vegan

BRATKARTOFFELN VEGETARISCH/ VEGAN MÖGLICH OHNE EI

klassisch mit Zwiebeln angebraten dazu zwei Spiegeleier und buntes Gemüse aus der Wok-Pfanne

19,00 €

vegan

GERN ERFÜLLEN WIR IHRE SONDERWÜNSCHE:

FLEISCHGERICHTE

INKLUSIVE BEILAGENSALAT VOM BUFFET MIT IHRER AUSWAHL VON FRISCH ANGEMACHTEN ODER KNACKIGEN SALATEN

HAFFHUS-PLATTE 300G

frisch vom Grill je ein Nordic-Flair-Steak von Schwein und Rind sowie Hähnchenbrustfilet mit hausgemachter Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und buntem Gemüse aus der Wok-Pfanne sowie Steakhouse-Pommes, Kroketten und knusprigen Röstitalern

39,00 €

RUMPSTEAK NORDIC-FLAIR 250G

Rumpsteak mit Gewürzen aus salzigem Seetang, Wacholder, Rosa-Beeren-Pfeffer, frischem Rosmarin und Kräuterbutter dazu eine Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark

35,00 €

HÄHNCHENBRUSTFILET TOSKANA 200G

mit fruchtigen Gewürzen von Paprika, Kräutern und Pfeffer mit frischen Tomatenstückchen und Mozzarella überbacken dazu fein gestampftes Kartoffelpüree

27,00 €

STEAKTELLER 180G

zwei Schweinesteaks mit Gewürzen aus salzigem Seetang, Wacholder, fruchtigem Pfeffer und haugemachter Kräuterbutter

26,00 €

1. Gang azu Schmorzwiebeln und klassische Bratkartoffeln

FISCHGERICHTE

INKLUSIVE BEILAGENSALAT VOM BUFFET MIT IHRER AUSWAHL VON FRISCH ANGEMACHTEN ODER KNACKIGEN SALATEN ALLE FISCHGERICHTE SERVIEREN WIR AUCH GERN GEDÜNSTET!

KINDERGERICHTE

BODDENLANDEIS

NATÜRLICH UND REGIONAL AUS MV

STEINOBSTLIEBE

zwei Kugeln Schwarzwälderkirscheis, eine Kugel Schokoladensorbet, eingelegten Kirschen, Sahnehaube und Schokoraspeln

9,50 €

12,00 € wahlweise mit Sauerkirschwasser

MIT LIEBE & TEIG

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haffhus ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden