Hotel Dammeyer

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Bremer Straße 5
31600 Uchte


Speisekarte von Hotel Dammeyer

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2022
L'Insalata ai Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
10,50
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
10,00
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet dünn geschnitten, mariniert, mit Parmesan-Flocken
12,00
L'Antipasto all'Italiana
Gemischte italienische Vorspeise für eine Person
12,50
24,00 für zwei Personen
La Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
9,00
Cocktail di Gamberetti
Krabben-Cocktail
10,50
Le Lumache alla Bourgogne
Schnecken mit Kräuterbutter und Tomatensauce
8,20
Carciofini al Forno
überbackene Artischocken
8,50
Vitello Tonnato alla Piemontesa
Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit kalter Thunfisch-Sauce
12,00
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mista
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
6,00
Insalata quattro Stagioni
Gemischter Salat mit Schafskäse, Artischocken, milden Peperoni und Oliven
9,50
Insalata con Carne di Tacchino
Gemischter Salat mit Mais und Putenbrust
10,00
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Schinken und Käse
9,50
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesan, Pinienkernen und Cherrytomaten
10,00
Gli Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti in Tomatensauce
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gli Spaghetti Bolognese
Spaghetti in Bolognesesauce (Fleischsauce)
8,50
Gli Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck6, Ei und Parmesan in leichter Sahnesauce
8,50
Gli Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
10,50
Gli Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Chilischoten
8,50
Le Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln in Lachs-Sauce
10,00
Le Tagliatelle alla Romana
Bandnudeln mit Champignons, Broccoli, Paprika und Rinderfilet-Spitzen in Tomatensauce
10,50
Le Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit Erbsen, Champignons, Lachs und Shrimps in Sahnesauce
10,50
Le Tagliatelle ai Funghi Porcini
Bandnudeln in Steinpilz-Sahnesauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Le Tagliatelle con Gamberi e Pomodorini
Bandnudetn mit Garnelen, Shrimps und Cherrytomaten
12,50
Rigatoni al Gorgonzola e Spinaci
Makkaroni mit Spinat in Gorgonzola-Sauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni al Forno
Überbackene Makkaroni mit Champignons, Schinken und Käse in Bolognese-Bechamelsauce
9,00
Rigatoni ai Quattro Formaggi
Makkaroni mit vier Sorten Käse in Sahnesauce
9,50
Rigatoni al modo Nostro
Makkaroni mit Putenfleisch und Steinpilzen in Sahnesauce
11,00
Le Pennette alla Giardiniera Kurze
Nudeln mit verschiedenem frischen Gemüse in Tomatensauce
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Le Pennette all' Arrabbiata
Kurze Nudeln mit scharfen Peperoni in Tomaten-Sahnesauce
8,50
Le Pennette alla Sarda
Kurze Nudeln mit Schafskäse überbacken, mit Schinken und Broccoli in Sahnesauce
9,00
Tortellini alla Panna
Tortellini mit Schinken in Sahnesauce
9,00
Tortellini al Forno
Überbackene Tortellini mit Schinken, Champignons und Käse' in Bolognese-& hamelsauce
9,50
Ravioli Ripieni di Ricotta e Spinaci
Ravioli gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat, in Tomatensauce
10,50
La Lasagna Pasticciata all Italiana
Echte Lasagne nach italienischer Tradition
10,00
Gli Gnocchi
Kartoffel-Nudeln in Tomatensauce, mit Butter und Salbei oder in Gorgonzola-Sauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Cannelloni al Forno
Teigrolle gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken
9,50
La Paglia e Fieno
Weiße und grüne Nudeln mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
9,50
Trionfo di Pasta per due Persone
Gemischte Nudelplatte für zwei Personen
23,00
Die Pizzen haben in der Normalgröße einen Durchmesser von 30 cm. Eine kleine Pizza (24 cm Durchmesser) kostet € 1,50 weniger.
La Pizza Margherita
Tomaten und Käse
6,50
La Pizza Napoli
Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen und Oliven
7,50
La Pizza Salami
Tomaten, Käse und Salami
7,50
La Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse und Schinken
7,50
La Pizza Funghi
Tomaten, Käse und Pilze
7,50
La Pizza Tonno e Cipolle
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
9,00
La Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Käse, Schinken und Pilze
9,00
La Pizza Diavolo
Tomaten, Käse, Salami, Paprika, Knoblauch und scharfe Peperoni
9,00
La Pizza Leonardo da Vinci
Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Paprika
9,00
La Pizza Marco Polo
Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch und Zwiebeln
9,20
La Pizza Michelangelo
Tomaten, Käse, Schinken, Pilze, Thunfisch und Artischocken
9,50
La Pizza ai Gamberetti
Tomaten, Käse, Shrimps und Knoblauch
10,00
La Pizza ai Frutti di Mare
Tomaten, Käse und Meeresfrüchte
10,50
La Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
9,00
La Pizza quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Pilze, Artischocken und Oliven
9,20
La Pizza Vegetariana
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Artischocken und milde Peperoni
9,50
La Pizza ai Broccoli e Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken und Broccoli
9,00
La Pizza Salami e Funghi
Tomaten, Käse’, Salami und Pilze
9,00
La Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken
10,50
La Pizza al Gorgonzola
Tomaten, Käse, Salami und Gorgonzola
9,50
La Pizza Italiana
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,00
La Pizza Calzone
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen und Paprika
9,50
La Pizza 007
Tomaten, Käse, Hackfleisch und Zwiebeln
9,00
La Pizza II Gabbiano
Tomaten, Käse, Hackfleisch, Zwiebeln, Pilze, Knoblauch und milde Peperoni
9,50
La Pizza bella Italia
Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Pilze
9,00
La Pizza al Salmone
Tomaten, Mozzarella und Lachs
10,50
La Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und scharfe Calabrese-Salami
10,50
La Pizza con la
Rucola, Parmigiano e Prosciutto di Parma Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan-Flocken und Parmaschinken
11,50
Pizzabrot
und Kräuterbutter
4,00
La Party Pizza 40 cm
Durchmesser, Tomaten und Käse
13,00
jede
weitere Zutat
3,20
Pizza vom Blech 40 x 60 cm
Tomaten und Käse
22,00
jede
weitere Zutat
4,00
La Cotoletta alla Bolognese
Paniertes Schweineschnitzel über backen mit Schinken, Bolognese und Käse
14,00
La Cotoletta alla Milanese
Schweineschnitzel Wiener Art
12,00
La Cotoletta dello Chef
Schweineschnitzel mit Champignons und Paprika in Zwiebelsauce
13,00
La Scaloppina ai Funghi
Schweineschnitzel mit Champignons in Sahnesauce
13,50
La Scaloppina alla Pizzaiola
Schweineschnitzel mit Kapern, Oliven und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
13,00
La Scaloppina al Gorgonzola
Schweineschnitzel in Gorgonzola-Sauce
14,00
La Scaloppina alla Sorrentina
Schweineschnitzel mit Mozzarella und frischen Tomaten in Weißweinsauce
14,00
La Scaloppina al Marsala
Schweineschnitzel in Marsala-Sauce
14,00
Saltimbocca alla Romana
Schweineschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
14,50
Le Cotolette d' Agnello
Lammkotelett vom Grill
16,50
Misto di Carne alla Griglia
verschiedene Fleischsorten vom Grill für eine Person
17,50
33,00 für zwei Personen
Mare e Monti
Lammkotelett und Garnelen vom Grill
20,00
La Fesa di Tacchino al Limone
Putenmedailtons in Zitronen-Sauce
15,00
La Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
19,50
La Bistecca ai Funghi e Cipolle
Rumpsteak mit gerösteten Pilzen und Zwiebeln
20,50
La Bistecca al Pepe
verde Pfeffersteak
20,50
La Bistecca ai Funghi
Rumpsteak in Champignon-Sauce
20,50
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak in Gorgonzola-Sauce
24,50
Filetto ai Funghi
Porcini Filetsteak mit Steinpilzen
24,50
Filetto ai Funghi
Filetsteak in Champignon-Sauce
24,00
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill mit Kräuterbutter
22,50
Calamari alla Griglia
Gedrillter Tintenfisch
16,00
Calamari fritti
Frittierter Tintenfisch
16,00
Calamari alla Livornese
Tintenfisch in pikanter Tomatensauce
16,50
Gamberoni alla Griglia
Garnelen vom Grill
20,50
Gamberoni al Sugo Piccante
Garnelen in pikanter Tomatensauce
21,00
Filettini di Sogliola
Schollenfilet mit Shrimps in Kräutersauce
17,50
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
18,50
Salmone allo Zafferano
Lachsfilet in einem Bett aus Spinat mit Safran-Sauce
20,00
Misto di Pesce
Gemischte Fischplatte für eine Person
22,00
42,50 für zwei Personen
Gorgonzola Würziger
Schimmelkäse
7,50
Pecorino Schafskäse
mit Zwiebeln und Peperoni
7,50
Pecorino Sardo
Gereifter sardischer Schafskäse
9,00
Formaggio misto
Gemischte Käseplatte
10,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Dammeyer ist der 07.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.