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Restaurante und Pizzeria Ritter

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Weiherer Straße 26
76698 Ubstadt-Weiher

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Speisekarte von Restaurante und Pizzeria Ritter

Zuletzt aktualisiert am 03.02.2022
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ANTIPASTI

ANTIPASTO BELLA ITALIA
gemischte italienische Vorspeise – Terra und Mare
16,50 €
Schmeckt mir!
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ANTIPASTO RITTER
gemischte Vorspeise
13,50 €
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CARPACCIO SALMONE -GERÄUCHERT-
mit Roter-Pfeffer grüner Spargel und Kirschtomaten
12,50 €
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CARPACCIO VOM RINDG
mit Rucola, Parmesan und Zitronenvinaigrette
11,50 €
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BRUSCHETTA ITALIANAG
frische Tomaten-Parmesan und Rucola
7,00 €
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RITTER SHRIMPS
mit Kartoffelpüree, Zucchini und Shrimps
13,00 €
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KÄSEPLATTE
verschiedene Käsesorten, Obst und Nüsse
12,00 €
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CAPRESE
Tomaten-Mozzarella-Basilikum
8,50 €
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INSALATA DI MARE
12,50 €
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INVOLTINI DI MELANZANE
frittierte Auberginen mit Schinken und Mozzarella
10,50 €
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SALAT

SALAT-RITTER
Gemischter Salat, Bruschetta, Grana Padano, gestreifte Hähnchenbrust, hausgemachte Ritter-Sauce
13,00 €
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ITALIA
Tomaten, Schinken, Mozzarella und gekochtem Ei, dazu hausgemachte Aioli Sauce oder Essig Öl- Joghurt Sauce
6,00 € klein
8,50 € groß
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RUSTICA
Champignons, Gurken, Oliven und Paprika, dazu hausgemachte Zitronensauce oder Essig Öl-Joghurt Sauce
6,00 € klein
8,50 € groß
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NIZZA
Thunfisch, Zwiebel, Paprika, Oliven und Sardellen, dazu hausgemachte Zitronensauce oder Essig Öl-Joghurt Sauce
6,00 € klein
8,50 € groß
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BUNTER BEILAGEN-SALAT
Gemischter Salat, Tomaten, Mais, dazu Essig Öl- Joghurt Soße
3,50 €
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SALATBEILAGE (GROSS
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

TOMATEN SUPPE
mit Kräuterbrot
6,00 €
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TORTELLINI SUPPE
5,50 €
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PIZZA

MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
7,00 €
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REGINA MARGHERIT
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum
10,00 €
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PIZZA SANTA
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
8,50 €
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PIZZA FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons
8,50 €
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MONTANARA
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons
9,00 €
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HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ananas
9,00 €
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DELLA VALLE
Tomatensauce,Mozzarella, Salami, frische Champignons
9,00 €
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IV STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami, frische Champignons, Oliven
9,50 €
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RUSTICA
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Artischocken, Zwiebel
9,50 €
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MARE
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie, Olivenöl
10,50 €
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IV FORMAGGI
Tomatensauce, Mozzarella, 4 verschiedene Käsesorten
10,50 €
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DIAVOLA
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, Knoblauch, Paprika
9,50 €
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ORTOLANA (VEGETARISCH)
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine, Balsamico
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MIMOSA
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Spiegelei
9,50 €
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NAPOLI
Tomatensauce, Mozzarella, Sardinen, Kapern, schwarze Oliven, Kirschtomaten, Basilikum
10,00 €
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TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel
10,00 €
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CALZONE
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons, Salami, gekochtes Ei
9,50 €
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FLAMMKUCHEN
Sahne, Mozzarella, Speck, Zwiebel
8,00 €
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SPECIAL PIZZEN

PIZZA ITALIA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Käse, Kirschtomaten
12,50 €
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FAMIGLIA
Sahne, Mozzarella, Lachs, Shrimps, Kirschtomaten, Balsamico
13,50 €
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MARISOL
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Büffelmozzarella
14,50 €
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RITTER
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Scampi, Knoblauch, Petersilie
15,50 €
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PIZZA SICILIA
Mozzarella, Spinat, Salsiccia (importierte ital. Wurst)
13,50 €
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PIZZA UBSTADT
Mozzarella, versch. frisches Gemüse, Kroketten, Balsamico
10,50 €
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CONTADINA
Mozzarella, Kürbis, Spargel und Petersilie
11,50 €
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PIZZA GOURMET

TRONCHETTO
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Mais, Kirschtomaten, Oliven
15,00 €
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SFIZIOSA
Mozzarella, Mortadella, Pistacchio
14,00 €
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FOCACCIA STELLA
Focaccia, Mozzarelline, Kirschtomaten, Rucola, Grana
12,50 €
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DELIZIA
Mozzarella, Lachs, Garnelen, Zitrone, Balsamico
15,50 €
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PIZZA ALLE NOCI
Mozzarella, Crema di Noci, Rucola, Noci (Nüsse)
14,50 €
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PIZZA CONFIT
Mozzarella, hausgemachte Basilikum-Soße, Speck, Kirschtomaten Confit (auf ital. Art gekocht), Kartoffeln, frischer Basilikum
13,50 €
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PIZZA DAL MARE AI MONTI
Mozzarella, frutti di Mare, hausgemachte Rucola-Soße, Kirschtomaten, Shrimps, Garnelen und Parmesan-Gitter
15,50 €
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PIZZETTE GOURMET

BRUSCHETTONE MIX
mit 6 verschieden Beilagen
14,00 €
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CRUTAIOLA (BRUSCHETTA)
Kirschtomaten, Rucola, Mozzarella
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NUDELGERICHTE

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE ORTOLANA
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE TARTUFO
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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COMBINAZIONE
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE SALMONE
mit Lachs Zucchini und Kirschtomaten
12,50 €
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SPAGHETTI AMATRICIANA
10,50 €
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10,50 €
Schmeckt mir!
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11,50 €
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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOA
9,50 €
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PENNE ARRABBIATA A
Tomatensauce und Knoblauch (scharf)
9,50 €
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SPAGHETTI MARE
12,50 €
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SPAGHETTI AL POMODORO
mit Tomatensoße
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE DI NONNO NICOLA
Rinderstreifen und gemischte Pilze
13,50 €
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GNOCCHI GORGONZOLA UND SPINAT
Ital. Gnocchi mit Gorgonzola Soße und frischem Blattspinat
11,50 €
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ISCHGERICHTE

Unsere Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse oder Pommes serviert.
GEGRILLTE DORADE
18,50 €
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BRANZINO WOLFSBARSCH
18,50 €
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ZANDER
gegrillt oder in Prosecco Soße
17,50 €
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FRITTO MISTOA
16,50 €
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Calamari-Gamberetti

GEGRILLTE SCAMPIB
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTER BABY-TINTENFISCH (CALAMARI)
Calamari
18,50 €
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FISCHPLATTE
nach Art des Hauses
24,50 €
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LASAGNE & CANNELLONI

CANNELLONI
mit Rinderfleisch und Béchamelsauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LASAGNE
mit Rinderfleisch und Béchamelsauce
10,50 €
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KINDERMENÜ

MINI PIZZA SALAMI
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
5,00 €
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MINI PIZZA SCHINKEN
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
5,00 €
Schmeckt mir!
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MINI PIZZA MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
5,00 €
Schmeckt mir!
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FLEISCHGERICHTE

Unsere Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse oder Pommes serviert.
COTOLETTA ALLA MILANESEA
Paniertes Schweine oder Puten Schnitzel
14,50 €
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SCALOPPINA AL LIMONE
Hänchenbrust in Zitronensoße, dazu Pommes frites
13,50 €
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RUMPSTEAK
in Grüne Pfeffer- oder Rotweinsoße
19,50 €
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FLEISCHGRILLPLATTE
nach Art des Hauses. Schwein, Pute und weitere Fleischsorten
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

4,50 €
Schmeckt mir!
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4,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SOUFFLÉ
4,50 €
Schmeckt mir!
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5,50 €
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BOMBETTE (8 STÜCK)
Frittierter Pizzateig mit Nutella
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurante und Pizzeria Ritter ist der 03.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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