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Gärtners Restaurant Ubstadt-weiher

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Alte Poststraße 41
76698 Ubstadt-Weiher

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Speisekarte von Gärtners Restaurant Ubstadt-weiher

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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Vorweg

Carpaccio von der Tomate (vegan)
Wildkräuter, geröstete Nüsse und Kräuterpesto
8,50 €

vegan vegan

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Matjestartar
Radieschen, Apfel und Pumpernickelcrunch
11,50 €
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Frisches Grün

Eine bunte Mischung knackiger Blattsalate mit Rohkost der Saison…
mit gebratenem Ziegenkäse
Honig, Granatapfel
16,50 €
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mit knusprig paniertem Freilandhähnchen
vom Bauernhof Melder in Graben-Neudorf
17,50 €
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mit gebratenen Streifen vom Rindersteak
von der Metzgerei Dutzi in Zeutern
19,50 €
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Dazu gibt’s...
unser hausgemachtes Dressing (vegan) und unser gegrilltes Bauernbrot

vegan vegan

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Stullen

Strammer Max
unser Bauernbrot, Wachholderschinken und Speck von der Metzgerei Dutzi, Spiegelei vom Bauernhof Melder, Tomate, Gurke, hausgemachte Remoulade
14,50 €
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Grillgemüse (vegan)
unser Bauernbrot, Paprika, Aubergine, Zucchini, Kräuter, hausgemachte vegane Remoulade
14,50 €

vegan vegan

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Knuspriges Freilandhähnchen
unser Bauernbrot, gebackenes Freilandhähnchen vom Bauernhof Melder, marinierter Salat, hausgemachte Remoulade
17,50 €
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Dazu passt…
hausgemachter Krautsalat (vegan)
4,50 €

vegan vegan

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Hauptsachen

Spaghetti (vegan)
Edamame-Pesto, Pilze, Koriander
16,50 €

vegan vegan

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Saltimbocca vom Freilandhuhn
vom Bauernhof Melder in Graben-Neudorf, cremige Polenta, Fenchel-Tomaten-Ragout
19,50 €
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Panierte Scheiben von der Aubergine (vegan)
cremige Polenta, Fenchel-Tomaten-Ragout
15,50 €

vegan vegan

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Pfannenschnitzel
2 panierte Schweineschnitzel von der Metzgerei Dutzi, auf Wunsch unsere hausgemachte Bratensoße, dazu Bauernbrot
14,00 €
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Currywurst
mit unserer würzigen Currysoße, dazu Bauernbrot
6,00 €
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Dazu passt…
Beilagensalat (vegan) c5,00

vegan vegan

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Dazu passt…
Pommes (vegan)
4,50 €

vegan vegan

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Dazu passt…
Pommes groß (vegan)
5,50 €

vegan vegan

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Unsere Gärtner Burger

Der Klassische
hausgebackener Brioche Bun, 180g Rindfleisch und Speck von der Metzgerei Dutzi, Cheddar, Zwiebel, Tomate, saure Gurke, hausgemachte Burgersoße, Salat
15,50 €
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Der Vegane
hausgebackener, veganer Brioche Bun, hausgemachter GemüseBratling, hausg vegane Remoulade, Tomate, Gurke, Salat
14,50 €

vegan vegan

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Der Steak A
hausg Brioche Bun, rosa gebr Rindersteakstreifen und Speck von der Metzgerei Dutzi, Espressoketchup, Zwiebel, Tomate, Salat
19,50 €
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Für danach

hausgemachtes Parfait (vegan)
8,50 €

vegan vegan

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Popice
(Himbeer-weiße Schokolade, vegan: dunkle Schokolade, ErdbeerMinze, Mango-Kokos, Gurke Zitrone, Orange-Maracuja)
3,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gärtners Restaurant Ubstadt-weiher ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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