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Zur Borse

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Bahnhofstraße 71
27239 Twistringen

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Speisekarte von Zur Borse

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
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Suppen

Zu allen Suppen reichen wir Weißbrot
Zwiebelsuppe mit Käse
überbacken
4,80 €
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Ungarische Gulaschsuppe
4,80 €
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Chilli con carne Suppe
mit Hackfleisch und Bohnen
4,80 €
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Fischsuppe „Seute Deern“
5,20 €
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Klare Brühe
mit Einlage „nach Art des Hauses“
4,60 €
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Klare Brühe
mit Einlage, groß als Hauptspeise
6,70 €
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Salate

Kleiner gemischter Salatteller
3,70 €
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Mix Salat mit Käse
und Kochschinken
7,80 €
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Salatteller "Athen"
Frische Salate der Saison mit Thunfisch
9,50 €
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Feinschmecker Salat
Frischer, knackiger Salatmix mit Putenstreifen
9,90 €
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Salatmix mit Schafskäse
frischer, knackiger Salatmix mit gebackenem Schafskäse & Champignon, dazu Röstinchen
10,60 €
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Unsere Klassiker:

Twistringer Teller
Schweinerückensteak mit Rührei und Schinken Bratkartoffeln und Salatgarnitur
11,00 €
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Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
8,50 €
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Bürgerteller
Schweineschnitzel mit Spiegelei, deftigen Bratkartoffeln und gemischtem Salat
13,00 €
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Schnitzel mit frischen gebratenen Champignon
und Zwiebeln auf Sauce Hollandaise, dazu Pommes
13,40 €
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Schnitzel „Madagaskar“
Schweineschnitzel, frische gebratene Champignon und Zwiebeln, Pfeffersauce und Pommes
13,40 €
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Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
13,40 €
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Paprikarahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce Pommes Frites und Salat
13,40 €
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Putengeschnetzeltes
in Curry-Früchte-Sauce mit Reis und gemischtem Salat
12,50 €
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Herzhaftes Bauernfrühstück
Omelett mit Bratkartoffeln, Schinken Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Salat
9,90 €
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In der heißen Pfanne serviert:

Melba-Pfanne
Putensteak mit Pfirsichhälfte, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,dazu Röstinchen
10,80 €
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Holzfällerpfanne
Schweinerücken, deftig und würzig mit Speckscheiben und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
10,80 €
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Italienische Pfanne
Schweinefiletspitzen mit Tomaten, Kräutern und Mozzarella überbacken, dazu Baguette
10,80 €
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Bierhauspfanne
Schweinemedaillons mit Lauchcremesauce und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
10,80 €
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„Kleiner Hunger“
2 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Gemüse und Sauce Hollandaise
10,20 €
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Steaks

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein Salatteller
21,00 €
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Rumpsteak
mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln, dazu Baguette mit Kräuterbutter
20,50 €
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Pfeffersteak
mit feiner Pfeffersauce, Speckbohnen und Kroketten
21,60 €
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Steakteller
Rinder-, Schweine- und Geflügelsteak mit Kräuterbutter, gebratenen Pilzen & Zwiebeln und Bratkartoffeln
21,60 €
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Fisch - Spezialitäten

Matjes „Hausfrauenart“
drei Matjeshering-Filets in einer Hausfrauensauce dazu Bratkartoffeln
10,20 €
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Fischfilet „Finkenwerder“
Seelachsfilet mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, Bratkartoffeln, in der Pfanne serviert
10,60 €
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„Krabbenteller“
Rührei mit geschwenkten Nordseekrabben, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
14,90 €
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Schollenfilet mit Sauce Hollandaise
dazu Salzkartoffeln und Eisbergsalat in Zitronensahne
14,40 €
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Vegetarisch

Gebackene Champignons
mit Remouladendip, Salatgarnitur und Brötchen
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel-Gemüseauflauf
mit Hollandaise und Käse überbacken
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseschnitzel
mit Kroketten, Bärlauchsauce und Salatgarnitur
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Haferflockenschnitzel und Zucchini-Reisbällchen
auf Spinat
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpuffer
mit gerösteten Kürbiskernen und Frischkäsedip, sowie Salatbeilage
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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für den kleineren Hunger

Putensteak
mit gebackenem Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
9,90 €
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Hühnerfrikassee
mit Reis und Salatschälchen
8,50 €
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gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Toast „Reika“
mit gekochtem Schinken, Rührei und Käse überbacken
6,90 €
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Toast „Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
6,60 €
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Tomatentoast
mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken
6,60 €
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Champignontoast
mit gekochtem Schinken, gebratenen Champignon, Zwiebeln und Käse überbacken
7,50 €
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Schwarzbrot mit Krabben
und zwei Spiegeleiern
10,50 €
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Matjesfilet auf Schwarzbrot
mit Zwiebelringen
6,90 €
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"Strammer Max"
Schwarz- und Graubrot mit geräuchertem Schinken und zwei Spiegeleiern
8,40 €
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belegte Brote,
halb Grau- halb Schwarzbrot
5,90 € mit Käse
5,90 € mit gekochtem Schinken
6,20 € mit Mettwurst
6,50 € mit geräuchertem Schinken
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Das gibt es bei uns auch:

Basic Burger
200g pures Rindfleisch, Saure Gurke, Tomate und knackiger Salat, Majo, Ketchup und Senf in selbstgebackenem Brötchen
9,20 €
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Vegetarischer Burger
Gemüsetaler, Burgersauce und Kürbiskerne in selbstgebackenem Brötchen
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Extras:

Käse
0,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bacon
0,60 €
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Champignons
0,60 €

vegan vegan

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Zwiebeln
0,30 €

vegan vegan

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Scharfe Peperoni
0,30 €

vegan vegan

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Pommes zum Burger
2,80 €
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Hausgemachte Frikadelle
2,30 €
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Portion Pommes
3,00 €

vegan vegan

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Pommes
mit Champignonrahmsauce
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratwurst Pommes
6,00 €
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Currywurst Pommes
6,50 €
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Riesencurrywurst Pommes
8,10 €
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Und extra für unsere jungen Gäste

Nudeln
mit Tomatensauce
4,20 €
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Knusprige Fischstäbchen
mit Pommes Frites
4,70 €
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Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
4,70 €
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Hähnchencrossies
mit Pommes Frites
4,90 €
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Dessert ( für alle :)

Gemischtes Eis mit Sahne
4 Kugeln
5,20 €
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„Coupe Frutti“
4 verschiedene Eissorten, Früchte und Sahne
6,40 €
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„Coupe Dänemark“
4 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
6,40 €
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Eiskaffee
5,00 €
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Eisschokolade
5,00 €
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Kugel Eis
1,10 €
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Portion Sahne
0,80 €
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Portion Früchte
1,20 €
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Portion Schokoladen- oder Fruchtsauce
1,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Borse ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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