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Hotel-Restaurant Seltenbacher Hof

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Äusserer Talhof 2
78532 Tuttlingen

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Seltenbacher Hof

Hausgeräucherte Entenbrust, dünn aufgeschnitten,
mit Höri-Bülle Dip, selbstgemachten Zwiebelbrot Sticks und einem Salatbouquet
6,80 €
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Rinderkraftbrühe
mit selbstgemachtem Flädle
4,50 €
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Leberknödel in Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen
4,70 €
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Kleiner gemischter Salatteller
4,50 €
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Leber „Berliner Art“
mit gebratenen Apfelscheiben, Zwiebelringen, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salatteller
15,50 €
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und einem kleinen gemischten Salatteller
8,90 €
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Geschmorte Schweinebäckle in einer Rotweinsoße
mit Haselnuss-Schupfnudeln und Speck-Bohnenbündeln
16,80 €
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Geräuchertes Schweine-Nackensteak
mit einer Zwiebelkruste, Blaukraut und Maronen-Serviettenknödel
14,50 €
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Siedfleisch
in einer Sahne-Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Spinat
14,80 €
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Putenschnitzel
in einer Haselnusspanade mit einer Calvados-Rahmsoße, gebratenen Kürbisspalten und selbstgemachten Nudeln
14,20 €
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Zwiebelrostbraten
mit Röst- und Schmelzzwiebeln, dazu reichen wir Spätzle und einen kleinen gemischten Salatteller
19,20 €
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Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“
mit Spinat und Würfel-Bratkartoffeln
17,50 €
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„Schwaben Pfännle“
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße auf Käsespätzle mit gebratener Maultasche und Röstzwiebeln dazu einen kleinen gemischten Salatteller
17,20 €
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„Alb Schnitzel“
in einer Laugen-Bergkäse Panade, Rotweinsoße, Spätzle und einem kleinen gemischten Salatteller
13,90 €
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Cordon Bleu
mit Pommes und einem kleinen gemischten Salatteller
14,20 €
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Geschmelzte Maultaschen
mit Schmelz- und Röstzwiebeln und einem kleinen gemischten Salatteller
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Seltenbacher Hof ist der 15.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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