Speisekarte von Pizzeria Sapori Siciliani

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2024

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Vorspeisen Salate Nudelgerichte Auch GlutenFrei Fleischgerichte Fischgerichte Pizza Desserts

Vorspeisen

Bruschetta

Tomaten mit Oregano, Büffelmozzarella-Tropfen und Pesto

10,90 €

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Antipasto Misto

Gemischte Vorspeise mit verschiedenen Aufschnitten

14,90 €

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Antipasto Käse

Gemischte Vorspeise mit verschiedenen Aufschnitten und Käsesorten

14,90 €

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Rindfleischtatar

Haus-Tatar und weich gekochtes Ei frittiert im Panko

16,90 €

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Auberginen Caponata

mit Rosinen und Pinienkernen, Guttiau-Brot und Burrata-Schaum

14,90 €

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Vitello tonnato

nach piemontesischer Tradition mit Kapernfrüchten

16,90 €

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Rote Bete Marinierter Lachs

mit Grand Marnier, Passionsfrucht-Hollandaise, Avocado-Mayonnaise und Limetten-Kugeln

17,90 €

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Salate

Insalata Mista

Gemischter Salat

8,50 €

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Caesar Salat

Huhn, Grana, Crostini und Caesar-Dressing

13,90 €

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Caprese di Bufala

Tomaten und Büffelmozzarella mit Oregano und Olivenöl

10,90 €

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Caprese di Bufala

Tomaten und Büffelmozzarella mit Oregano und Olivenöl

10,90 €

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Mont Blanc

Gorgonzola, Apfel und Walnüsse

11,90 €

vegetarisch

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Nudelgerichte Auch GlutenFrei

Basilikum-Risotto (Pesto)

Tropfen geräucherter Burrata und umami-Tomate

18,90 €

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Italienische Carbonara

Nudeln mit Bodensee-Eiern, Luftgetrocknetem Guanciale (Schweinebacken), Pecorino Romano DOP

14,90 €

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Busiate con Gamberi e Pistacchio

Mittelmeer-Gambero, sizilianisches Pistazienpesto und mediterranes Gambero-Tatar

18,90 €

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Pasta al Pesto Trapanese (mit gegrillter Salsiccia)

Nudeln mit Kirschtomaten, Basilikum, sizilianischen Mandeln, sizialianischem roten Knoblauch aus Nubia IGP, Olivenöl, Pfeffer, Pecorino Romano DOP und gegrillter, selbstgemachter Salsiccia

18,90 €

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Calamarata Scoglio

gemischten Meeresfrüchten

19,90 €

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Taglierini

mit schwarzem Trüffeln aus Norcia

20,90 €

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Lasagna

Gebackene Nudeln mit Béchamelsoße und Salsiccia-Ragù

14,90 €

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Fleischgerichte

Beilagen: Gemischter Salat, Gebackenen Kartoffeln, Pommes Frites

Picahna Rind

mariniert in Rosmarin, Schwarze Knoblauchmayonnaise und neue Kartoffeln

22,90 €

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Schweinefilet

bei niedriger Temperatur gegart (CBT), Wald Beerensoße, Radicchio und rustikale Kartoffeln

21,90 €

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Rinderbacke

in Passito Wein aus Sizilien, Vanillepüree und karamellisierte Schalotten

21,90 €

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Fischgerichte

Gefüllter Tintenfisch

mit Tomate,Kapern, Sizilianische Oliven und gebratenem Spinat

21,90 €

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Lachs

confit in Kräuter-Pistazienkruste, Topinamburcreme und Thymianpüree

22,90 €

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Pizza

Pizzabrot

5,50 €

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Margherita

Fiordilatte, Tomatensoße, Oregano, Olivenöl extra

7,90 €

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Napoli

Tomatensoße, Sardellen, sizilianische wilde Kapern, Oregano

8,90 €

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Würstel

Fiordilatte, Tomatensoße, italienische Würstel

8,90 €

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Diavola

Fiordilatte, Tomatensoße, scharfe Salami

8,90 €

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Romana

Fiordilatte, Tomatensoße, Vorderschinken, Oregano

8,90 €

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Salame

Fiordilatte, Tomatensoße, Salami

8,90 €

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Funghi

Fiordilatte, Tomatensoße, frische Pilze

8,90 €

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Patapizza

Fiordilatte, Tomatensoße, Italienische Würstel, Pommes Frittes

9,90 €

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Genovese

Fiordilatte, Pesto, Rucola, gehackter Grana Padano DOP

10,90 €

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Prosciutto e Funghi

Fiordilatte, Tomatensoße, Vorderschinken, Oregano, frische Pilze

9,50 €

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Turca

Fiordilatte, Tomatensoße, Schinken, italienische Würstel, Pilze, scharfe Salami, Paniermehl

10,90 €

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Calabria

Fiordilatte, Tomatensoße, rote Zwiebel, Nduja aus Spilinga (scharfe Salamipaste aus Kalabrien)

10,90 €

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Tonno

Fiordilatte, Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln

12,90 €

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Vegetarisch

Fiordilatte, Tomatensoße, verschiedene Gemüse

12,90 €

vegetarisch

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Capricciosa

Fiordilatte, Tomatensoße, Artischocken, Oliven, Vorderschinken, frische Pilze

12,90 €

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Parmigiana

Fiordilatte, Tomatensoße, Aubergine, Grana Padano DOP, selbstgemachte Salsiccia (italienische Bratwurst)

12,90 €

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Fantasy

Fiordilatte, Tomatensoße, gegrillte Zucchini, getrocknete sizilianische Tomaten, Vorderschinken, Büffelmozzarella

12,90 €

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Vulcano

Fiordilatte, Tomatensoße, Salsiccia, Nduja aus Spilinca, scharfe Ventricina aus Abruzzo

12,90 €

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4 Formaggi

Fiordilatte, Tomatensoße, Gorgonzola DOP, Scamorza, Grana Padano DOP

12,90 €

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Bufalina

Büffelmozzarella, Tomatensoße, Oregano

12,90 €

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Sapori Siciliani

Fiordilatte, Tomatensoße, Backkartoffeln, selbstgemachte Salsiccia

13,90 €

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Campana

Fiordilatte, Tomatensoße, Salsiccia, Getrocknete sizilianische Tomaten, Büffel Burrata DOP

13,90 €

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Salmone

Fiordilatte, Tomatensoße, Lachs, italienische Sahne

14,50 €

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Parma

Fiordilatte, Tomatensoße, Parma 24 Monate gereift, Rucola, geraspelter Grana Padano DOP

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Toscana

Fiordilatte, Tomatensoße, Büffel Burrata DOP, Parma 24 Monate gereift

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Bologna

Fiordilatte, Tomatensoße, Büffelmozzarella DOP, Mortadella IGP, sizilianischer Pistazienpesto

14,50 €

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Lallo

Salsiccia(Selbsgemachte Bratwurst), Sizilianische Pistazienpesto, Gebackenen Kartoffeln, Burrata

15,00 €

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Gambero e Pistacchio

Fiordilatte, Tomatensoße, Garnelen, sizilianischer Pistazienpesto, gehackte sizilianische Pistazien

15,00 €

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Porchetta

Fiordilatte, Tomatensoße, Porchetta Ariccia IGP (Spanferckel), sizilianischer Pistazienpesto, gehackte sizilianische Pistazien, Büffel

17,00 €

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Scoglio

Fiordilatte, Tomatensoße, Meeresfrüchte

18,00 €

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Desserts

Cannolo Siciliano

Sizilianischer Knusperteig gefüllt mit süßer Ricotta

5,00 €

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Tiramisù

6,00 €

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Panna Cotta

(Waldfrüchte, Pistazie, Salzkaramell) Mit Hausgemachter Konfitüre

6,00 €

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Cheesecake

mit weißer Schokolade, Passionsfrucht und Mandelstreusel

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Sapori Siciliani ist der 15.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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