Speisekarte von Das Gasthaus Tuchenbach

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024

Suppen, Vorspeisen, Pasta

Rindercarpaccio mit Zitronenpfeffer und Aceto Balsamico mariniert dazu gemischte Blattsalate, Baguette und frisch gehobelten Parmesan

9,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne all arrabiata mit pikanter Tomaten-Zwiebel-Specksoße und frischem Parmesan

(auf Wunsch auch ohne Speck)

6,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate und Kindergerichte

Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, gebratenen Champignons und gebratenen Putenbruststreifen

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Schwein

Schweineschnitzel "Wiener Art", goldbraun in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

10,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fuggerpfännchen mit drei Schweinemedaillons in Waldpilzrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle und ein bunter Salat

als kleinere Portion mit zwei Medaillons

14,50 €

12,90 € kleine Portion

14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Geflügel

gebratenes Hähnchenbrustfilet im Bacon-Mantel mit etwas Ziegenkäse gefüllt auf pikantem Paprika-Zwiebelgemüse mit grünem Pfeffer dazu Wildreismischung und ein bunter Salat

12,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Lamm

zartes Lammfilet in würziger Rotweinsoße a la Provencal mit geschmolzenen Kirschtomaten und Aceto Balsamico abgeschmeckt dazu Parmesankartoffeln und ein bunter Salat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

argentinisches Rumpsteak mit verschiedenen Steaksaucen und Kräuterbutter dazu gebratene Paprika und Zucchinischeiben, knusprige Bratkartoffeln und ein bunter Salat

(ca. 210 g Rohfleischgewicht)

20,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Fisch

gebratenes Zanderfilet mit Kräuter-Meerrettich-Kruste auf saftigem Lauchgemüse mit etwas Limette dazu goldbraune Schwenkkartoffeln und ein bunter Salat

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Gasthaus Tuchenbach ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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