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Trossinger Bier- und Steakhouse "zum alten Krug"

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Bahnhofstr. 7
78647 Trossingen

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Speisekarte von Trossinger Bier- und Steakhouse "zum alten Krug"

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2023
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Suppen

Kraftbrühe mit handgemachten Kräuterflädle
4,50 €
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Salate

Gemischter Salat
klein
4,50 €
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Gemischter Salat
groß
8,50 €
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Salatteller
mit Putenstreifen und Champignons
12,90 €
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Salatteller
mit pikanten Rindfleischstreifen
15,90 €
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Käsesalat
mit Trauben
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lyoner Wurstsalat
7,40 €
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Schweizer Wurstsalat
Lyoner, Käse
7,90 €
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Schwäbischer Wurstsalat
Lyoner, Schwarzwurst
8,40 €
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Lumpen Wurstsalat
Lyoner, Schwarzwurst, Käse
8,90 €
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Bürgerliche Küche

Bratkartoffeln
mit Spiegelei
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cevapcici
mit Zwiebeln, Ajvar und Bratkartoffeln
11,50 €
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Schweinerückensteak
mit Spätzle
14,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites
12,80 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites
13,80 €
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Cordon Bleu vom Schwein mit Käse und Schinken gefüllt
dazu Pommes frites
14,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet
mit Bandnudeln und Champignonrahmsauce
18,90 €
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Gebratene Lachsschnitte auf Blattspinat
mit Bandnudeln und einer leichten Rieslingsauce
18,90 €
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Irische Rinderbäckle
mit Spätzle auf Rotweinsoße
19,90 €
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Vegetarisches

Käsespätzle
mit geschmorten Zwiebeln
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Mediterraner Gemüseteller
mit Ofenkartoffel und Soure Creme Dip
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudelnest
mit Champignonrahmsoße
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderteller

Asterix & Obelix
(kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur)
7,00 €
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Crazy Chicken
(Geflügelnuggets mit Pommes und Salatgarnitur
7,50 €
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Spätzle mit Soße
5,50 €
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Cevapcici
mit Pommes frites
7,50 €
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6,50 €
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Nachspeisen

Waldbeerensorbet
auf Himbeerspiegel
4,90 €
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„Tartufo“
klassische Eisspezialität mit Vanillesoße
6,50 €
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heißer Apfelstrudel auf Vanillesoße
mit Sahne und Vanilleeis
6,90 €
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„Maja ́s Liebling“
Schokobrowny mit flüssigen Kern aus weißer Schokolade auf Waldbeerenspiegel mit Strawberry-Cheesecake Eis (Ben & Jerry's)
8,50 €
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Rumpsteaks

Alle Rumpsteaks bieten wir in einheitlichen Größen von ca. 250 Gramm an. Jedoch können Sie gerne auch gegen Aufpreis den Zuschnitt selber wählen. Bei Fragen hilft Ihnen gerne eine unserer netten Bedienungen.
Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
21,90 €
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Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln
22,90 €
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Rumpsteak
mit pikanter Meerrettichkruste gratiniert
23,90 €
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Rumpsteak
im Pfeffermantel
24,90 €
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Rumpsteak
an Whisky-Pfefferrahmsauce
24,90 €
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Ladies Cut
Für Damen servieren wir auch Ladies Cuts (ca. 180g) mit einem Abschlag von 2,00 €. (Nur für Ladies!)
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Rib-Eye Steaks

US Rib-Eye Steak
(ca. 400g.) mit Knoblauchdip (Alioli)
32,50 €
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Neuseeland Rib-Eye Steak
(ca. 300g.) mit Knoblauchdip (Alioli)
28,50 €
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argentinisches Rib-Eye Steak
(ca. 300g.) mit Knoblauchdip (Alioli)
28,50 €
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Spezialitäten

T-Bone Steak
(ca. 500g.) mit Alioli oder Sour Cream Dip
32,50 €
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Neuseeländisches Rinderfilet
(ca. 220g.) (g)
31,90 €
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Neuseeland Dry Aged Beef
(ca. 250g.) - 40 Tage trockengereift
39,90 €
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Beilagen

Kartoffelecken (Wedges)
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Pommes frittes
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Bandnudeln
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Bratkartoffeln
Aufpreis von
2,00 €
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mediterranes Gemüse
Aufpreis von
3,50 €
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Dips & Sossen

Zu allen Steaks können Sie Beilagen nach Wunsch wählen.
Bratensoße
1,00 €
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Champignonrahmsoße
2,00 €
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Jägersoße
2,00 €
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Whisky-Pfefferrahmsoße
2,00 €
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Sour Cream
2,00 €
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Alioli Dip
2,00 €
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Joghurt-Jalapeno Dip
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trossinger Bier- und Steakhouse "zum alten Krug" ist der 15.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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